【美食】歐華酒店-地中海牛排館~美國金牌級神戶肋眼牛排~約會聚餐首選

OH NO…大家不要打我~不要恨我~
大妮真的之前有點忙(淚),來不及推薦情人節餐廳給大家~~對不起((跪
(是有這嚴重嗎??)
 
不過沒關係!!情人節年年有~生日每年都會有
所以大家可以保留文章,有機會時就到歐華酒店的地中海牛排館用餐唷

 
專心看下MENU思考一下要吃什麼~~XDD
最後,大妮選了美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排
先前到歐華用餐時也是試了乾式熟成,整體的感覺相當不錯
大家也可以參考先前的食記唷
【美食】歐華酒店-地中海牛排餐廳~心中No.1 頂級牛肋排

歐華酒店地中海牛肋排館
地址:台北市中山區林森北路646號
電話:02-2585-3258
營業時間:營業時間:11:00~14:00 / 18:00~21:00
網址://www.rivierataipei.com/tw/index.asp
粉絲團:https://www.facebook.com/rivierataipei

在大妮還在研究MENU時,服務生已把麵包送上桌了
哈~~可以邊吃想想要吃什麼,這也挺不賴的
真是貼心

邊吃的同時,也一直讚嘆著,歐華的麵包也超好吃內
深怕因為太好吃!一下吃太多,待會牛排也吃不下了~~要克制要克制

佐醬分別有奶油、芥茉籽醬、油醋、還有一個忘了~~冏
每一種都很值得沾來試試,不過歐華的麵包單也吃也超棒
忍不住又再讚美一次~~

前菜-北海道干貝

栗子南瓜泥

大妮本身超愛干貝~~看到這二顆微炙的干貝
整個大開心呀!!!

軟殼蟹
蘋果大根沙拉/酸豆細香蔥醬

外面的軟殼蟹,有些吃起來還是讓人覺得「硬」了點
歐華的軟殼蟹完美不會有硬的感覺,而且相當細緻而且鮮甜

焗烤起士洋蔥湯
艾蔓托乳酪/帕瑪森乳酪
濃濃的洋蔥湯,每口還吃的到洋蔥絲
而且搭配了二款乳酪,讓整個湯品香氣更加提升而且有層次
喜歡喝洋蔥湯的朋友一定要點唷

扁豆湯
培根/荷蘭芹泥
哈~大妮沒喝,所以不知味道

地中海低溫烹調蔬菜沙拉
迷你生菜/主廚特調沙拉醬

一上桌就讓大妮整個心花怒放,像是置身於花園中呀!整個擺盤真的好美呀~

紅白蘿蔔、黃瓜、紅甜菜切成薄片捲起來,搭配蜂蜜芥花油與紅酒醋醬~~

北非小米
烤蕃茄/檸檬優格
聽了服務生的介紹後,決定點這道沙拉
因為選用的食材很特別是「小米」感覺很養生
沒想到擺盤也這麼的漂亮

也要記得,這道北非小米沙拉,要把所有的佐料拌在一起後再享用唷
才能吃的出這道沙拉的獨特風味,口感更能有層次

YA~~重頭戲上桌囉
美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排,一上桌就讓人好開心~~((((撒花
一旁分別是松露炒野菇、洋芋泥及牛肉原汁

松露炒野菇
雖然身為美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排一旁的配菜,卻一點也不馬虎,濃濃的松露味,讓人吃下野菇後,口中的松露香氣還是久久不散呀

 洋芋泥,則是綿密的在嘴中化開…
到底是怎麼辦到的,怎可以讓它這麼的綿密呢??

自已獨創吃法,在洋芋泥加上一點牛肉原汁,更是香氣四溢呀

至於重頭戲美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排,真的不用多說廢話了
身為牛排控的大妮,真的眼睛都發亮了!!!!

大妮是點「三分熟」唷~~完全沒有血水
整個牛肉呈現漂亮的粉紅色
雖然是乾式熟成,但肉質一樣非常的鮮嫩
而且牛肉的香氣超濃郁呀~~這就美國牛的魅力了
真的會讓人一吃就愛上唷

玫瑰塩(上) 芥茉籽醬(中) 塩之花(下)
可以依大家的喜好選擇搭配牛排的海鹽

如果有需要,貼心的服務生也會幫忙現磨黑胡椒

就這樣~~大妮珍惜每一口美味的美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排,真的好美味呀~~
> < 邊寫文又很想衝去吃了((((淚

八層風味巧克力塔
覆盆子杏仁糖/香草冰淇淋


完美的甜點,也讓今晚的用餐畫上句號
歐華的甜點真的也很棒

連每道甜點邊的冰淇淋也都是手工冰淇淋唷

而巧克力塔也是送上桌上再現淋巧克力醬
讓人富有視覺享受及舌尖上享受

精選自製冰淇淋與雪酪

洋柑橘茶
簡單的茶品,配上完美的甜點,真的也是絕配呀

雖然是二訪歐華酒店-地中海牛排餐廳
不過在菜單上,不論在麵包、前菜、湯品、甜點都有用心的變化,而且每道菜從擺盤到口味上真的都相當棒,大妮也超喜歡的,喜歡吃牛排的朋友,真的不要錯過歐華酒店的地中海牛排餐廳唷~~真的大推!!(((((讚

歐華飯店-地中海牛排館的用餐環境也很舒適

歐華飯店-地中海牛排館,備有需要低銷的包廂
也很適合聚餐、尾牙、家庭聚餐

延申閱讀
【美食】歐華酒店-地中海牛排餐廳~心中No.1 頂級牛肋排

歐華酒店地中海牛肋排館
地址:台北市中山區林森北路646號
電話:02-2585-3258
營業時間:營業時間:11:00~14:00 / 18:00~21:00
網址://www.rivierataipei.com/tw/index.asp
粉絲團:https://www.facebook.com/rivierataipei

※本文為歐華酒店邀請合作文章


按讚加入粉絲團

延伸閱讀