life-分類文章彙整。 @吳大妮的生活筆記本

【烘焙日記】基礎原味戚風蛋糕食譜與作法和注意事項

life、食譜 / 2021-07-25 2021-07-26

大妮剛開始玩烘焙時最先挑戰的就是看似簡單又平凡的戚風蛋糕，雖然看似很簡單，但對完全沒烘焙過的新手來說，也是超多眉角的，而 …

life、食譜 / 2021-06-06 2021-06-06

從去年開始玩烘焙後，就一直很想來試做麵包，但又覺得好像很難，因為做麵包要發酵，這步驟讓大妮一直有個心魔… 總覺得發酵這步 …

life、食譜 / 2021-06-04 2022-01-14

感謝鬆餅姐姐送大妮瑪德蓮的模具，也讓大妮有動力試試製作瑪德蓮。本來想說會不會有點難度，上網看了一下食譜後，發現不難耶~ …

life、食譜 / 2021-04-25 2022-04-18

每年清明節前後梅子就會盛產，從去年就看到朋友都在做梅酒，今年終於理事長幫大妮買到青梅了。讓大妮在今年也可以自己動手釀一 …

life、食譜 / 2021-04-05 2021-06-04

先前珍珍對大妮說，她想吃檸檬塔叫大妮做給她吃！！啊咧~何時多了下訂單這個服務(笑) 剛好到超市看到了檸檬，便趁放假時試試 …

life、食譜 / 2021-04-04 2021-06-26

先前收到朋友送的HARRODS No.16 Afternoon Ceylon 英式下午茶錫蘭紅茶，一直想要做個茶拿鐵…但 …

life、食譜 / 2021-03-25 2021-11-04

在整理照片時，發現去年買烤箱時的拍的照片，想說要寫開箱文，沒想到一拖快一年了(笑) 老實說，從小到大從來沒有做過什麼蛋糕 …

life、食譜 / 2021-03-14 2021-06-14

想了好久，終於在草莓季的尾巴做了草莓果醬啦！沒想到做草莓果醬也沒想像中的難嘛，而且自己做的果醬也沒添加物，又純又好吃。 …

life、食譜 / 2021-01-04 2021-09-10

去年去了趟東引，一直很好奇馬祖老酒在那裡買，後來託東引認識的新朋友扁東的福，他寄了一瓶給我。好讓大妮可以在家試試到馬祖 …

life、食譜 / 2021-01-03 2021-07-25

從去年開始大妮就有自己在玩烘培，還買了一台烤箱，結果開箱文也都沒寫(笑) 發現自己下廚和烘培，真得好有趣啊！！決定在20 …