最近開始在外出用餐,這次朋友又是約居酒屋…而且這間居酒屋聽友人說了N百次,說這裡的烤白肝必吃啊!說的有多多多好吃,不吃這輩子會遺憾感。
也讓大妮對在條通的這間蕃居酒屋產生了期待,也終於來用餐囉…
大家可以坐捷運到松江南京站1號出口,再往新生高架方向步行即可。
建議大家來蕃居酒屋一定要訂位唷
店內吧台有大約四個位子,內部就像照片這樣的座位區…位子不算多,所以一定要訂位。
點好餐後,會有二道小菜…應該每天都會不一樣唷…
當天的這兩道小菜吃起來很清爽也很好吃
最先上桌的,就是耳聞很久的「白肝」。其實就是雞肝啦…
只是這個雞肝含有比較多的油脂吃起來會特別嫩~加上蕃居酒屋在烤物上的拿捏,把這雞肝烤的超美味
白肝,可以選擇醬烤或鹽烤…第一次吃的朋友,可以選擇醬烤。
這白肝真的烤的很嫩喔,有種入口即化感,第一次吃醬烤的是怕有些人會怕,但大妮也是第一次吃,吃鹽烤也是完全沒問題喔,雞肝很新鮮,沒有什麼腥味~而醬烤多了店家特製醬汁的香氣,帶點微甜的口感。
烤魚也是蕃居酒屋必點的,每天店家的魚也會有些不同。
這次我們是點烤午魚,這條午魚也超大的~而且肉質細緻,烤的也是十分好吃…
墨魚香腸,意外的Q彈好吃耶,本來還覺得友人怎會想吃這個??哈哈
沒想到真的超好吃!果然讓來很多次的朋友點餐準沒錯。
第一次吃鹽漬螢烏賊,大妮覺得好吃耶~而且很下酒(哈哈)
一上桌,一口咬下~覺得這也太好吃了吧!口感有點QQ的,帶點油脂…超好吃!!
問了友人~他們說這是雞屁股!!
登楞??這完全不是我能想像的出來!這是雞屁股??
原來店家把雞屁股的骨頭去掉後再烤,吃起來完全不用吐骨頭,而且處理的非三好,不會有怪味道,這雞屁股好啊!真是太好吃了~~
烤牛小排
牛小排烤的非常的juicy,不乾不柴~真的很好吃
接下來,就是很可怕的事…因為同行友人,只要往櫃台走去,回來後~桌上就開始會多菜了!!
我:這什麼?
友:喔,我看隔壁桌有點,我剛就去點了…是牛舌
這個燉牛舌很好吃耶,可以搭著一旁的麵包搭配來吃
店家當天招待的炒青菜,炒的也好好吃
感覺是炸雞軟骨…
這道大妮不知道詳細名稱,算是鹽漬章魚類~也很好吃,又是下酒菜~(笑)
厚!友人還補了一句,吃到最後,一定要吃個冷烏龍麵!
想說,三個人用餐,點一碗冷烏龍麵ok的~大家吃一下嚐嚐味道…
哇,這烏龍麵真的超清爽超適合夏天吃~真的很好吃
都交待只要點一份冷烏龍麵結結尾就好!結果又出現飯糰!!(((笑歪
真的不行讓這位朋友走去櫃台,因為都會比本來想要的多更多~哈哈
明太子飯糰…喜歡吃飯糰的朋友,也可以點來試試囉!
大妮吃太飽,就沒試了~
很推薦八條通的這間蕃居酒屋,大推店家烤物~真的真的烤的超好吃!
蕃居酒屋店家資訊
蕃居酒屋
地址:台北市林森北路133巷76號
電話:02 2542 7757
營業時間:18:30-00:30
店家/景點資訊
- 店家名稱:蕃居酒屋
- 所在地址:臺灣台北市林森北路133巷76號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:30-00:30
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
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