一轉眼又快到中秋節了,說到中秋節大家一定會想到「烤肉」,也讓大妮想起6月份到台中的胖肉爺吃燒烤。
如果中秋想烤肉,但又懶的備料及整理、打掃,住台中的朋友就到胖肉爺吃燒烤吧。
胖肉爺店內環境
胖肉爺走的風格是貨櫃屋的工業風,算是半露天的開放空間。每個座位區都有獨立的吸煙的設備。
這次大妮是坐在戶外區,然後一旁有包廂,當天有人包了包廂,是一大群學生來聚餐…
吃燒烤,是一定也要喝一下啤酒才對胃,不過記得有開車是千萬千萬不要喝酒唷。
喝酒不開車,開車不喝酒 未成年請勿飲酒
胖肉爺餐點
來胖肉爺吃燒肉,每桌桌上都會有一瓶保溫壺裡面裝的是雞湯,供用餐的朋友可以無限喝…
胖肉爺的菜、鮮魚都是由冰箱自己採買,肉品他也都有把關著
每次來用餐,店裡也都會有不同的魚類供選擇唷。
因為烤魚技術較高,點烤魚後後是由店內的服務人員幫忙至專門烤魚的烤爐來烤,烤好後再送上桌
天啊,烤的還真漂亮耶…如果是讓大妮自己烤,應該就糟蹋了鮮魚了。
烤魚:依時價也依店內每天的魚貨而不同。
想要什麼調味料,也可以自己來取用
咳,然後就開始自己烤肉…先說明一下,當天來用餐主要是好久沒見到冰箱,來台中玩時就找他聊聊
他現在也要顧店很忙,所以就約在店裡囉…當天的餐點,大妮都是請他幫忙點的…通通是採單點方式,沒點套餐類的餐點^^
當天來用餐冰箱主要幫大妮點的大多都是肉類,海鮮部份較少
然後因為當時沒記下每種肉品的上餐順序及名稱,所以也忘了詳細的品項,請大家見諒了
干貝十分新鮮,冰箱也說他選的干貝是生食等級的干貝,在口感和新鮮上都很棒。
烤菜盤,當天是有杏鮑菇、青椒、絲瓜及馬鈴薯片…
當天吃了不少牛肉,感覺冰箱把他得意的肉品通通都上了一輪
喜歡吃肉的朋友,一定要來胖肉爺打打牙忌,一定不會失望。
加上店內的感覺讓人覺得十分舒適,大妮一直有錯覺人在泰國耶(笑)
牛舌,胖肉爺的牛舌切的很厚,真的是超浮誇!整個口感十分有嚼勁。
牛橫隔膜
豬心,沒想到豬心烤起來也很好吃耶,有來的朋友一定要點一份吃吃
附上隔壁桌大學生聚餐一群男生點的餐點給大家瞧瞧,真的是超威的
他們當天也包下了包廂還不夠坐,還坐了戶外桌!男生都很有風度把有冷氣的包廂位讓給了女同學(棒棒)
只能說年輕真好呀(((遠望
胖肉爺店家資訊
胖肉爺
粉絲團:https://www.facebook.com/bbqfat
In order to be irreplaceable, one must always be different.
想要無可取代,就必須與眾不同。
-香奈兒夫人 COCO CHANEL
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- 台中咖啡廳:細水焙煎所,在特色老宅內可以喝到吸虹咖啡和品嚐美味甜點
- 台中住宿:永豐棧酒店
- 台中美食:胖肉爺,現炒炒泡麵口味超多,炒泡麵也能吃的超豪華
- 台北美食:腹響圓上海食府十分適合來聚餐,大推東坡肉、紹興醉雞腿、芝麻脆鱔-捷運台電大樓站或公館站