這次來香港玩是住在上環站2A出口那附近,交通上是十分方便,所以也會常常在中環那帶逛來逛去。這天一早又在亂逛尋找要吃什麼當早餐,無意見看到了忠記麵家,便和momoco說「這間好像很有名耶」
於是我們就在亂逛中找到了中環的忠記麵家,便進來吃吃我印象中很有名的店。
牆上有掛著介紹,雲吞麵在同治年間就有了,這也太威了~~順便學歷史的概念
麥奀記 (忠記) 麵家
地址: 香港永吉街37號
電話: +852 2541 6388
營業時間:10:30 – 20:00、假日10:30 – 19:00
從桌上、牆上看了一些介紹也更讓我期待等等吃的雲吞麵了
※奀,音「ㄣ」及「ㄇㄤˊ」
覺得老闆應該是黃秋生的粉絲~哈~列出了黃秋生也推薦忠記麵家
門口也有寫著米其林連二年都有推薦忠記麵家
附上2018/7 月的麥奀記 (忠記) 麵家menu給大家瞧瞧,最近有要去的朋友可參考一下
這次我們就點了雲吞撈麵(蠔油)、正斗雲吞麵(小)。因為也搞不清要點什麼,就簡單點吧
我是吃雲吞撈麵(蠔油),上桌時麵量不少耶,而雲吞在麵的下方
這蠔油有點難拌勻,哈…鮮蝦雲吞忘了拍個別獨照,因為急著吃(冏)
雲吞的皮很薄,口感也滿好~不過我覺得有點鹹,口味上是滿不錯~麵條口感也滿好吃也很Q,我自己是本來就很喜歡撈麵的口感
乾撈麵有附湯一碗
MOMOCO的小鳥骨就點了小的正斗雲吞麵,然後真的很迷你耶~小小一碗,一上桌我們二個都笑了~哈哈
忠記麵店還保留著很傳統的店面,店內也有賣生麵、生水餃和生雲吞。
方便居民可以外帶回家自己煮,不過我們這種遊客就一定要來現場吃了
有來中環的朋友可以來忠記麵家試試唷,我是覺得還滿好吃,除了有點鹹之外,一切都很不錯(笑)
而且店員也很有禮貌服務滿好的^^(讚)
麥奀記 (忠記) 麵家
地址: 香港永吉街37號
電話: +852 2541 6388
營業時間:10:30 – 20:00、假日10:30 – 19:00
※工商服務一下,最近有要到香港玩的朋友,可以選擇用Wi-Go WIFI機喔,而且這台WIFI機很省電~用一整天都有電
大妮專屬 wigo香港上網 優惠資訊的詳細內容如下
➤ 優惠代碼:wudaniGO
➤ 代碼使用期限:2018年12月31日
年底前要到香港的朋友可以用這優惠代碼唷
Elegance is refusal.
優雅是懂得拒絕。
-香奈兒夫人 COCO CHANEL
幫大妮粉絲團按個讚吧
加入TG訊息不漏接
延伸閱讀
- 國父紀念館美食:長白小館酸菜白肉鍋,三十年老店美味依舊(附菜單)
- 三重美食:林大腸麵線,用料實在蚵仔超大顆大腸也好吃,還有特別的羊肉麵線
- 碧海山莊韓式烤肉吃到飽新開幕,韓式烤肉吃到飽只要499起
- 內湖咖啡廳:黃少祺開的咖啡廳HSQ COFFEE走英倫風的藍白色設計,店內手沖咖啡好喝(附菜單)
- 三重美食:空軍三重一村「直火1954」,在眷村裡吃著優雅的輕奢法餐
- 錦西街超好吃「宋上好脆皮臭豆腐」,很多客人內用後又再外帶