• 【美食】果然匯。蔬食宴~給你健康無負擔

    果然匯

    阿娘威~看了首圖
    會不會有人想罵大妮~~妳就一直吃麻!還吃這多甜點(哈)
    其實到了果然匯,看到了這些甜點,大妮真的眼睛有發亮
    滿滿的甜點+餅乾~讓人覺得好療癒喔…突然身體都輕飄飄了呢!!(撒花)

    果然匯

    這次是和孕婦珍珍約好要吃飯小聚一下
    想了好久,才決定到果然匯用餐
    因為孕婦珍珍最近食慾不振,外加有點孕吐
    不適油膩食物,加上果然匯離她家散步約10分鐘
    所以就約這間新開的果然匯囉~~順便也來嚐嚐鮮!!

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    果然匯

    ::果然匯。蔬食宴::
    地址 : 台北市忠孝東路4段200號12樓(明曜百貨)
    電話 : 02-27718832
    午488元、午茶358元、晚588元(另收1成服務費)
    11:30~14:00和14:20~16:20和17:30~21:30

    果然匯

    店內空間、裝璜也還不錯
    簡單又有質感

    果然匯


    這造型汽球超可愛…就在店裡的正中央唷

    果然匯


    位子旁的裝飾品~~也是養身的豆類擺飾

    不過要先說明一下果然匯,不是一般的素食餐廳唷
    它是在推廣多吃各類蔬果,所以不單單只有宗教素
    不過現場也標示的很清楚全素、五辛素與奶蛋素三種。




    果然匯

    進門的左手邊就是水果區

    果然匯

    提供的水果還滿多樣
    也有提供現打果汁,而且是不加糖的唷
    天然的最好啦~~這些果然匯可都是有把握住原則

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    咖啡機,剛好配一堆甜點!哈哈

    果然匯

    還有提供原味、草莓二種口味
    這優格冰淇淋~還是和YOGUAR ART合作的唷

    近幾年來席捲全美國的健康食品『優格霜淇淋』Frozen Yogurt 已經被許多家庭視為必要的食品。
    這項食品確實與過去的時尚甜點不同, 因為它不僅僅是美食, 而且帶來健康與活力。
    基於健康的考量, 傳統的冰淇淋已由健康的優格霜淇淋取而代之。
    這個既能享受美食又有益於健康的習慣已成了不可阻擋的趨勢。
    因為優格對身體有極大的助益,所以許多歐美國家的父母親們都要求小孩改吃優格霜淇淋。


    ::YOGUAR ART官網::

    果然匯

    一旁還有好多配料可以撒在優格冰淇淋上面
    有巧克粒米粒、小餅乾…等
    整個好專業又講究耶

    果然匯

    提供了好多種類的氣泡汽水
    不過大妮不喝這種東西,所以PASS…哈


    果然匯


    飲料區再往前直走就會看到,發亮的區域

    果然匯


    天啊!這區是蛋糕甜點區
    種類多到讓大妮嘖嘖稱奇

    果然匯

    ><好多樣式喔!差點離不開這區…
    每塊都想吃看看~~太誘人了

     果然匯

    好不容易逃離了誘人的甜點區
    進入了熱食區

    果然匯

    這區是天婦羅區…
    有蕨菜天婦羅、酥炸野菜、炸牛蒡、炸地瓜、鹽烤日本山芋…等
    每一種看起來都好好好吃,大圖上那是炸絲瓜盅


    果然匯

    烤春筍串、烤玉米筍
    大阪燒、乳香鳳梨燒
    哈~~大妮連吃好幾隻烤玉米筍唷,整個很嫩又多汁
    而且要連那些玉米筍的鬚都吃下去,醬也能順便消水腫唷

    春筍串也料理的很好吃,春筍口感很細緻,不會「刮刮」通通都是嫩嫩的筍子
    寶貝們,筍子含有豐富的纖維質,所以多吃也身體好唷

    果然匯

    熱炒類及芝麻球
    大妮沒有吃芝麻球
    但卻對果然匯的熱炒類(蔬菜類)留下好印象
    或許有人說,青菜不就這樣~~
    錯錯錯!其實青菜也是有分等級的,品質好又新鮮的蔬菜,吃起來較脆、較甜、口感較好
    而果然匯的蔬菜可以吃的出鮮甜,代表就是採用較高等級的品質

    重要的是,果然匯在料理上並不會過鹹、過油

    對了!對了!圖片左邊最上面那道是鹹蛋鮮筍,大妮也超推薦!好好吃唷!有來朋友一定要嚐嚐

    果然匯

    咕咾肉
    不過這咕咾肉可不是素肉,而是烤麩


    通常素肉都是豆類製品,麩類可是成本較高的食材唷

    果然匯

    如果怕吃不飽也有炒飯、燉飯、千層麵…等唷

    果然匯的澱粉主食,有個共通點,就是也做的十分細心
    不會讓人覺的馬虎

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    義大利野菇燉飯
    光看就覺得好入味,每粒米飯都包覆著濃濃的起士及湯汁
    讓人口水直流

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    也有酪梨壽司、蘋果壽司提供大家享用
    大妮有各吃一個,口感相當清爽,超適合夏天的
    裡面的酪梨及蘋果口感也相當好,都有保持脆度

    果然匯

    這區麵包區,雖然沒有很大一區
    但認真的看,真的是臥虎藏龍耶
    光果醬類就有8種

    果然匯

    麵包就提供了六種麵

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    每種麵包看起來都好好吃

    6X8=48~~天啊!這樣相互搭配,能搭出48種吃法
    不過也沒人會吃這多麵包吧(笑倒)

     果然匯

    大妮對這區的生菜沙拉是最推崇的
    天啊!菜色超多
    黃水耕萵苣、綠藤生機培養的黑豆、蕎麥、紫高麗等芽菜,還有水煮朝鮮薊、百合、紅黃地瓜、薏仁等
    一共有32種類蔬菜~~媽啊!這是大妮吃過最多蔬菜的生菜沙拉區

    果然匯

    特製的8款沙拉醬,野莓油醋、印尼豆泥醬、油醋…等


     果然匯

    這區是比較異國料理區、湯品區、起士鍋區、港式飲茶區


    果然匯

    青醬山藥泥、西班牙洋芋烘蛋、紅洋蔥酸奶麵包…異國料理

    果然匯

    羅勒酥烤翻茄

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    乳酪南瓜派
    口感很不錯唷,也相當健康,是南瓜為基底的派


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    港式燒賣區…樣式也滿多的
    但大妮沒吃@@  因為吃不下了

    而且這些港式點心都是師傅在後面現做,大家都可以看的到
    (大妮站在那拍照,師傅應該會覺得大妮太怪了~猛拍!哈哈哈)


    果然匯

    扁豆沙拉

    果然匯
    洋芋沙拉

    果然匯
    茴香意仁

    果然匯

    超多口味的起士磚

    果然匯

    紅酒洋梨

    果然匯

    豆餅沙拉

    天啊~~菜色種類真的太多啦!大妮拍照記錄不完了
    真的要自已去挖寶
    至少還有1/3以上大妮沒拍到(倒地)





    接下來帶大家瞧瞧大妮大概吃了些什麼

    果然匯

    義式翻茄湯~~料很多味道也很不錯

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    鐵板豆腐~~這道也很好吃唷
    它的豆腐是採用雞蛋豆腐,口感比嫩豆腐還Q
    而且表面煎的酥酥脆脆,吃起來很香
    搭配了雞蛋豆腐的香氣~~真的很不錯

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    波特菇的鐵板燒
    波特菇算是大家都愛的食材,因為大妮去了第二次才拿到
    這也是師傅現場幫大家料理的
    所以想吃的寶貝,還可以看到師傅現場料理秀唷(哈)

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    酥皮玉米濃湯
    這玉米濃湯真的不是蓋的,玉米超多,而且濃湯味道也很濃,不會讓人有偷工減料稀稀的口感
    加上酥皮,真的是人間美味了

    有來的朋友,可以和同共者一起享用一份即可,不然吃完這碗湯整個也都飽了@@
    (誰叫大妮是小鳥胃呢)

    果然匯

    第一輪拿的玉米筍、炸天婦羅類東西
    想說試下水溫
    結論,又有再回頭拿了二次圖(哈)~~大妮愛烤玉米筍及烤春筍串
    這二樣真的是大妮的心頭好

    新鮮的玉米筍多汁又有蔬菜的甜味
    春筍也是相當細緻不「刮」,讓人想多吃幾串呢

    ZX

    一大盤滿滿的生菜沙拉
    不論是青菜、香菇、地瓜…等的料理,都很新鮮
    口感也都相當好

    沙拉醬大妮是配一般油醋醬~~整體感覺也相當讚唷

    平時大妮就很愛吃生菜,所以這區的生菜區,大妮也吃了二輪
    所以愛吃生菜的寶貝,一定要來嚐嚐這36種果然匯提供的生菜(大推)

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    千層麵、焗飯及自已配的墨西哥餡餅
    也是相當好吃

    千層麵雖然只有小小一份,不過卻煮的相當入味
    而焗飯也完全不馬唬,整個口感也很棒,濃濃的起士~~真的是超好吃
    而墨西哥餡餅就是自已夾入想吃的餡料囉,100%可以搭出自已愛的口味


     果然匯

    現煮的麻油麵線,也是由師傅現在烹煮
    大妮一向最愛麻油類食品,所以一定不會錯過的

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    這片不知是什麼!不過也超好吃~~
    要不是吃太飽,真的很想再回頭吃一碗現煮的麻油麵線(流口水)

    果然匯的麵線不是那種爛爛口感的白麵線,吃起來口感相當不錯,搭配了麻料~~真的是人間美味啊

    果然匯

    不行不吃的甜點
    人家果然匯提供了這多甜點,怎麼不吃內
    大妮嚐了原味起士、派(忘了名字)、芒果慕絲

    這三種甜點都很好吃耶,第一沒有過甜,第二就是用料都相當實在
    不會因為果然匯是吃到飽,所以在甜點上就偷工減料~~

    整個甜點區也是大推

    果然匯   

    還有自已DIY做的優格冰淇淋
    >< 拍勢,大妮做的好醜喔!整個手拙啦


    大妮很推薦約朋友來吃果然匯唷
    整個讓身體無負擔唷~~
    而且這裡的食材真的都相當新鮮
    多種料理也都是師傅現在現做,讓人覺得很安心


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    ::果然匯。蔬食宴::
    地址 : 台北市忠孝東路4段200號12樓(明曜百貨)
    電話 : 02-27718832
    午488元、午茶358元、晚588元(另收1成服務費)
    11:30~14:00和14:20~16:20和17:30~21:30

    #益曼中醫

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    Fashion fades, only style will remain the same.
     (時尚會過去,風格永存)

  • 壽司滿載,讓你新鮮生魚片、美味壽司吃到飽(停業)

    壽司滿載
    >< 大妮覺得朋友們,都對大妮太好了
    6月真的吃不停…
    這次來介紹日本料理吃到飽「壽司滿載」

    壽司滿載

    而且大妮的朋友,每個人都好會挑餐廳,大妮都好喜歡喔

    (因為大妮本身是沒意見那種…只要吃飯都是交給朋友決定)

    壽司滿載

    中餐時段:11:30-14:00 $550免服務費(原價$620) <七月底前>

    晚餐時段:17:30-22:00  $720免服務費                
    壽司滿載 日本海鮮料理吃到飽
    壽司滿載粉絲團//www.facebook.com/sushibanzai.taiwan?fref=ts
    地址: 台北市忠孝東路四段3332 (國父紀念館 1 號出口)                                    

    壽司滿載

    哈~~真懂大妮!大妮很愛吃生魚片、壽司…等的日本料理
    所以一到壽司滿載,從樓梯準備到二樓時,看到這些圖片~~口水都要流下來了

    壽司滿載
    店裡也是走日式風格
    大妮還滿喜歡的唷

    壽司滿載

    大妮之前沒來過壽司滿載,只有聽朋友描述~~聽說有啤酒喝無限倡飲
    晚餐還有紅白酒~~
    除了生魚片、壽司外,還有熱炒、串燒、炸物、雞蛋糕…等等
    當下聽了,只覺得這間店也太妙了!所以一口答應來這兒用餐吧!^^


    先帶大家走走看看餐廳,認識餐廳環境
    (怎說的像自已開的!哈哈~)

    壽司滿載

    熱炒區
    提供了數樣熱炒
    這區熱炒應該都會變換菜色

    壽司滿載
    串燒區
    有烤蝦、烤香菇、烤甜不辣、雞肉串

    壽司滿載

    哇,連部份點心也都現做唷

    壽司滿載

    這區有烤布蕾、鬆餅、PIZZA…
    壽司滿載不止有壽司
    就連甜點也很多

    壽司滿載

    這個現烤的烤布蕾,強力推薦大家一定要吃…

    壽司滿載

    超好吃的啦!大妮超愛…
    大推300下

    壽司滿載

    一旁的冰箱櫃裡也有多樣的蛋糕、甜點

    壽司滿載

    飲料方面有台啤倡飲

    壽司滿載

    晚餐時間提供的紅酒及白酒

    壽司滿載

    一定要特別說一下~~
    壽司滿載提供的咖啡還是星巴克的豆子耶
    意思就是來壽司滿載喝一杯咖啡,價值就滿高的耶…(很會算的大嬸心態)

    壽司滿載

    壽司滿載提供的冰淇淋是…哈根達…我的媽啊!
    是Haagen-Dazs耶…
    而且還很大方的給了8種口味…


    中間吧台區~~(大妮稱它為主要戰區)
    哈哈~~東西超多!

    壽司滿載

    有花壽司

    壽司滿載
    豆皮壽司

    壽司滿載    

    味噌湯、茶碗蒸、土瓶蒸

    大妮有喝土瓶蒸
    大妮最愛土瓶蒸,因為土瓶蒸的湯頭清淡,而且又有柴魚味
    讓人喝起來很舒服

    壽司滿載

    炒飯
    看起來炒的很好吃,米飯粒粒分明
    每粒米都呈現金黃色

    壽司滿載

    大腸蚵仔麵線
    這真的超炫!哈哈!這裡有大腸蚵仔麵線耶

    壽司滿載

    炸物區
    有炸蝦、炸薯片…等
    這炸蝦超搶手,每次一炸出來就被拿光

    壽司滿載

    都可看到師傅在一旁現炸唷
    壽司滿載的廚房算是半開放空間
    其實大家都看的到師傅現場的料理
    所以算吃的滿安心的

     壽司滿載  

    冷盤區
    這個燙蝦非常新鮮,吃起來很鮮甜
    還有醉雞、鮑魚片、九孔

    壽司滿載  

    冷食區這裡也有現做的手捲

    壽司滿載

    手捲也是師傅在一旁現做
    大妮點的是鮭魚卵手捲
    酥脆的海苔配上了鮭魚卵真的是好美味啊
    每顆鮭魚卵在嘴裡爆漿的感覺真的是太讚了!

      壽司滿載

    現烤活九孔 – 這道菜是口碑100%的人氣商品,九孔俗稱小鮑魚,
    這種純天然的食材,要養殖在很乾淨的海水裏,在每晚忙碌的漁市場裏,也不是天天都有!

    壽司滿載

    壽司滿載 

    生菜沙拉區
    也提供了8-10樣的生菜能選擇唷
    而且還有蟹肉棒~~真的是太高級了


    壽司滿載 

    還有手工挫冰、現打果汁、抹茶奶霜、巧克力奶霜
    真的是太太太多元了
    整個不怕大家吃

    壽司滿載

     一旁還有現烤雞蛋糕糕
    天啊!這真的太可愛了
    哈哈~~

    壽司滿載 

    現打的果汁和冰沙,還有氣泡飲料唷

    逛了主要戰區這區
    真的就讓大妮眼花瞭亂
    千萬不要以為這樣就沒了


    壽司滿載

    這面大冰箱感覺也藏了很多好料
    就讓大妮帶大家瞧瞧(又在裝自家廚房貌)

    壽司滿載

    最上層的小菜區
    一共提供了三種小菜來讓大家食用
    深海鯛魚片、南瓜玉米蛋豆腐、海帶結
    這三種小菜應該也是會每天有所不同囉

    第二層就放了四種口味的握壽司

     壽司滿載
    魚子醬炙燒干貝

    壽司滿載

    辣味噌旗魚

    壽司滿載
    炙燒鮭魚握壽司

    壽司滿載

    芥茉鯛魚

    厚!這四種握壽司是不是看了就覺得很新鮮、美味
    也是任大家吃到飽喔~~
    ※不過,也是要提醒大家,到吃到飽的店家,一樣要吃多少拿多少,千萬不要浪費食物

    壽司滿載

    水果區
    提供了四~五種種的現切水果
    讓客人飯後也可以享用

    壽司滿載

    壽喜燒食材區
    肉品有牛肉及豬肉二種及四~五種蔬菜

    壽司滿載

    大家可以在一旁的壽喜燒自助區自行烹煮

    壽司滿載

     桌面滿乾淨,而且也備有生雞蛋~~也算是專業又用心

    ><簡單的逛一圈!就有這多東西
    還有大約1/4的美味料理大妮沒拍照
    因為大妮要開動了啦~~不然口水流滿地怎辦??


     不管啦~~大妮要開動啦!!
    壽司滿載

    壽司滿載的生魚片真不是蓋的…
    鮭魚、旗魚、鮪魚…等
    這五種都好新鮮
    光看這生魚片色澤就超美

    壽司滿載

    放到嘴裡吃下,整個都要豎起大姆指了
    超好吃的這鮭魚 ( 怪了!幹嘛用什麼倒裝??說這鮭魚超好吃的不就好了嗎?)

    真的想吃新鮮生魚片不用跑到基隆、富基漁港、碧砂漁港了
    來壽司滿載就能吃到超新鮮的生魚片

     壽司滿載

    夏天吃點生魚片配啤酒,真的很享受耶

    壽司滿載

    忍不住夾了滿滿的一盤壽司
    卻被朋友罵「小姐~這盤壽司妳吃完後,還吃的下其它的嗎?怎這貪心」
    @@ 可是大妮就想吃嘛~~
    大妮一定會吃完,不浪費食物的!我會乖乖

    這裡的握壽司、花壽司、豆皮壽司
    真的也不會輸市面上一般的日本料理店唷
    更重要的是吃的出新鮮

    壽司滿載

     每炸出後鐵搶完的炸蝦
    這炸蝦真的不錯吃
    炸的酥酥的,而且粉裹的剛剛好厚度,不會讓人覺得都在吃炸蝦粉
    難怪一炸出來就被大家搶完

    壽司滿載

    後來加碼拿的炸蝦AND炸地瓜
    嘿!就是好吃才會拿第二次嘛

    壽司滿載

    友人拿的烤蝦、烤甜不辣~~串燒類
    還加了兩塊PIZZA
    也被大妮說「一定要放這怪的組合嗎?是不行同樣串燒放一起嗎?」
    友「哈!不要浪費空間」

    大妮覺得烤蝦很好吃,愛吃蝦的朋友一定不行錯過
    串燒雞雕也很好吃唷

    至於PIZZA大妮沒吃,因為大妮要把壽司吃完~~XD

    壽司滿載

    現煎牛排
    牛排一共吃了二份
    肉質上也算是OK~~不會太老,只是有些部位有點筋
    不過整理表現也有80分啦

    壽司滿載

    剛好可以把牛排配個紅酒
    是不是也超有氣氛

    壽司滿載

    現烤活九孔
    厚!這現烤活九孔,也是必吃的
    大妮第一次吃這樣的烤九孔耶

    壽司滿載

    新鮮的九孔吃起來完全沒有腥味,咬下去還有Q度
    真的很美味喔

     壽司滿載

    烤大蝦
    這個蝦肉也超彈牙,就是要新鮮才能這美味啦

    壽司滿載

    熱炒類的炒蛤蠣
    這個也是配啤酒超讚的
    如果下班後和三五好友來壽司滿載吃飯,配個啤酒+熱炒
    真的超棒~~

    還有超新鮮好吃的生魚片
    厚!大妮口水又要滴下來了

    壽司滿載

    壽司滿載

     壽司滿載

    鮑魚+燙蝦
    這蝦子真的不用多說,就是一個鮮字
    愛吃蝦的可以來壽司滿載吃到滿多不同種的蝦子唷

     壽司滿載  

    冷盤
    冷筍及章魚腳
    這也是夏天配啤酒的好物,平時大妮也超愛吃涼筍

    壽司滿載

     文章有提到的,大妮愛的湯品土瓶蒸
    來吃日式料理真的不行錯過這一味
    少了這一味大妮都會覺得不道地

     壽司滿載

    現打的奇異果汁,另杯是冰的巧克力(?)
    大妮只喝了奇異果汁,整個果汁感覺也很好喝唷
    不會稀稀喝起來沒味道


    壽司滿載

    歡樂的用餐時間總是過的很快
    又要謝謝朋友帶大妮來壽司滿載用餐

    大妮本來都不知道在台北市區就有這麼棒的日式料理吃到飽的店
    今天真的是大開眼界

    壽司滿載

    真的沒想到來東區還能吃到這麼新鮮的生魚片
    重點是~~還能吃到飽!!
    對大妮這種愛生魚片的人來說,真的是太棒了

    沒空到富基漁港、碧砂漁港沒關係
    來東區的壽司滿載,一樣可以讓你新鮮滿載唷

    壽司滿載

     壽司滿載,讓你來逛東區後,也能吃到基隆海港邊的美味新鮮海鮮唷

    壽司滿載


    壽司滿載週年慶,平日午餐吃到飽 大優待活動,自即日起至2013/7/31止,每人只要550元〈免收服務費喔!〉
    即可享受極精緻的日本海鮮料理吃到飽

    連平日午餐不提供的:北海道大干貝、加拿大鮭魚卵、以及現烤法式焦糖布蕾,都拿出來優惠網友
    週年慶老闆真的殺很大,每日限定名額100名喔!!還在等甚麼馬上訂位!!!
    //bit.ly/15hK8vL 

    壽司滿載 日本海鮮料理吃到飽
    壽司滿載粉絲團//on.fb.me/11lCj9g
    地址台北市忠孝東路四段3332 (國父紀念館 1 號出口)              

    吳大妮娃娃

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