【內湖美食】飯BAR~中式餐館道道都精彩





身為半個內湖地頭蛇的大妮~~
今天要帶大家到最近新開的一間中式餐館「飯BAR」來瞧瞧
嘿嘿~~這店家名號是不是挺特別滴
也推薦在內科工作的朋友,可以來這兒聚餐、約會囉
「飯BAR」故明思義,就是呷飯A所在嘛…
文末再介紹店家取這店名的涵義唷^^

飯BAR
地址:台北市內湖區內湖路一段360巷2號
電話:02-2799-5199
營業時間:11:30~14:30‧17:30~21:30

西湖捷運站2號出口約散步慢走十分鐘

今天大妮用餐時,是坐在這長桌用餐
照片則是用餐結束後,旁邊組的客人離開後才拍的
不用擔心在長桌用餐和別人靠好近,都不認識~

因為店家在安排座位上,每組客人中間都有隔開空位
讓客人們可以在空的座位上放自已的包包

坐在位子上後,服務生會送上菜單及貼心的倒上水

一打開菜單先看到的是「套餐」部份
飯BAR也有推出參、肆、伍、陸人套餐

如果懶的研究菜單的朋友,就可以根據這套餐來點菜
簡單又方便

而菜單的後面,則是依牛肉、豬肉、雞肉、海鮮、蔬菜的這種分類來分

當然人家飯BAR取名比較用心啦,大妮是把概念和大家說

邊點菜的同時,服務上也送上小菜

 

破布子涼拌苦瓜,整個很爽口又好吃
沒想到用來蒸魚的破布子,拿來做為涼拌苦瓜的原素,整個也很搭耶

接下來就要進入道道都精彩的各道主菜囉…
大家有沒有超期待,每道都超下飯,超可口,邊寫文又在吞口水了

京醬牛兒絲(附鴨餅) 

在水煮牛和京醬牛兒絲中間想了很久
決定吃平時比較少吃的京醬牛兒絲…

 

鴨餅一共附四片…
本來大妮準備拿湯匙把京醬牛兒絲和小黃瓜拌在一起了
卻被外星任阻止~~「ㄟ,這是夾在鴨餅裡的,不是要拌在一起的」
登…突然清醒!!對耶~~啊哈哈

哈~包的不美,不過不影響口感

京醬牛兒絲,炒的很入味,配上脆脆的小黃瓜絲
整個不油不膩,變的很清爽,不配飯也不會過鹹
小黃瓜絲帶有水份,而牛肉口感也很嫩不老不柴
讓人一口接一口

上湯娃娃菜
大妮最喜歡吃娃娃菜了,看到飯BAR有這道菜
一定要點一下~~

也有一道娃娃菜,不過是有加栗子
不過對栗沒特別喜愛,所以選了上湯娃娃菜

整個娃娃菜用高湯燉超的很入味感覺
迫不急待的吃上一口


整個娃娃菜還是保有原本的脆口感
而且娃娃菜也吃的到整個高湯的濃郁口感

更重要的是~~這高湯底,整個就是美味啊
整個高湯的湯頭真是一絕,吃完了娃娃菜,大妮也喝了不少這高湯(省湯錢耶)

水煮泉鱸魚
本來想點水煮牛肉,後來改成京醬牛兒絲

哈~~大妮便任性的選點水煮泉鱸魚

不知為什麼,最近大妮整個愛吃辣
沒辣就會食不下嚥,明知夏天少要吃辣
偏偏忍不住呀….

水煮泉鱸魚裡面的魚肉片還不少片
而且每片都不會鬆散掉

魚肉本身有先炸過一下,整個魚肉因為炸過所以吸附了更多湯汁
所以也相當入味

算是重口味的一道菜,整個超下飯

連裡面附的豆芽菜、金針菇也好好吃喔…
這可千萬不要錯過浪費掉了

只是…還真的是有點兒小辣,不敢吃辣的朋友就改點其它的吧

骰子丁丁裹蝦球
一份共四顆唷,大妮就是被這名稱所吸引才點的
也太可愛的名稱了
以前都只聽過骰子牛,這可是骰子蝦球內~~

 

整個骰子蝦球很大一顆
看起來也好可愛唷

因為是炸物,所以要趁熱吃,不過也要小心燙口唷

咬下一口後,整個蝦球裡超濕潤的
沒有炸太乾的困擾,裡面有絞肉及蝦子

整個口感外酥內嫩,相當不錯唷

雪克沙拉
 
大家一定會覺得為什麼叫雪克沙拉??

 

 

看起來就沙拉啊??
怎會有這特別的名字內??
大家先仔細看,這道雪克沙拉,有核桃還有蔓越梅
整個超高級~~XD

 

原來雪克沙拉,也是會有服務生在桌邊服務

幫忙把生菜及沙拉醬裝進容器中,邊搖勻之外還會唸一首詩唷

是不是超特別的!!


有來飯BAR的朋友,一定要點生菜沙拉,量多而且新鮮好吃

家鄉對岸口水雞 

整個涼拌的口水雞,超美味~~
雞肉本身外皮很Q脆,雞肉也不是軟爛的口感
配上微辣也是超下飯…
就連底層的生菜,也讓大家一掃而空…
來飯BAR 最讚的就是不用怕吃不足蔬菜

 

十八彎肥腸阿干鍋

哈哈,這名稱是不是太妙了~~

飯BAR在菜名上,真的超有創意

這道就是肥腸啦~~大妮很愛吃肥腸

這道肥腸阿干鍋的肥腸不少,而且也都超入味
又香又辣,真的超美味…
又是下飯的一道菜,千萬不要問大妮到底吃了幾碗飯
順道一提,飯BAR的白米飯也超好吃非常Q彈

 

飽餐之後,一定要來個甜點
之前大妮有偷看到別桌有桌邊服務,不知在幹嘛
所以請教了服務生
原來是飯BAR有個現做的手做堤拉米蘇

 

專業的服務生會把餐車推到身旁,進行現做堤拉米蘇
就連服務生也超正(離題)

 

嘿嘿~~
這位美眉還邊做邊講解唷
想知道的朋友,請親自去飯BAR吧

 

現做的就是不一樣
整個更美味可口

 

厚,這奶油,吃起來不油不膩
也不會過甜,真的超好吃

來飯BAR一定要點這道甜點啦

真的每一道菜都超美味,連甜點都讓人傾心了

飯BAR一共有1、2樓
今天大妮是在1樓用餐

就懶的上樓了~(懶貌)

1樓的飯BAR 整個環境還滿舒適
整個裝璜是走比較新穎的設計
有別於一般中式餐廳的感覺

 

 

整個佈置,讓人覺得來吃中式食物也可以很時尚唷
有機會大家也可以來這兒用餐
看看大妮說的對不對!!XDD
愛吃辣的朋友,記得一定要來~~飯BAR在「辣」的料理上都超美味
大妮好愛呀~~

 

 
現今社會大家所想的Bar不外乎是下班後三五好友小酌 聊天談心的喝酒的地方。

Bar這一詞其實要追朔到古羅馬征戰時期,當時沒有所謂的Bar只有”Salon”這指的是社交的場所,
不管你是在這裡吃飯,喝酒,看馬戲團表演,都會在這裡聚集,因此Bar是從這衍生出來的,

最早的Bar是指馬車所拖拉的載物木板,而之後Salon為了阻止醉漢自行倒酒
因此將馬車上的Bar架裝在酒櫃前,後來慢慢衍伸出Bar(木板前)的社交平台,

而我們也只是在做一個可以讓家人、好友、情人、可以擁有輕鬆的吃飯,聊天相聚的空間,
因而衍伸出來的概念「飯Bar
飯BAR
地址:台北市內湖區內湖路一段360巷2號
電話:02-2799-5199
營業時間:11:30~14:30‧17:30~21:30

西湖捷運站2號出口約散步慢走十分鐘

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 (時尚會過去,風格永存)
 
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