板橋火鍋:小深紅活體海鮮鍋物專賣,每種海鮮都超鮮超美味就連肉品品質也一級棒-捷運府中站

 

板橋現在也有小深紅活體海鮮鍋物專賣啦!距離府中捷運站步行也只要7分鐘,而且就在板橋錢櫃對面,十分好找。

來用餐前,想說小深紅應該只有海鮮很威,用餐後發現小深紅的肉品品質也很優耶,還有自助吧也能吃到飽,喜歡吃鍋吃海鮮的朋友一定會超愛小深紅。

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小深紅的外觀還滿吸睛的,深紅色的外牆配上水族箱,讓人馬上知道在這裡,能吃的到活體海鮮。

喜愛活體海鮮的朋友千萬不要錯過。

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小深紅目前還算是在試營運,所以水族箱裡的海鮮種類還不算齊全,等正式開幕這水族箱應該會十分有看頭。

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活跳跳的龍蝦

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小深紅一共有二層樓,二樓的用餐區座位比一樓多一些,二層樓的座位差不多共有50席…

但想來用餐的朋友,建議一定要訂位唷。

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當天我們坐位是在二樓,而這區是可以拉上布簾後變成小包廂的區域,大約可以坐12人。

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小深紅菜單

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官網詳細菜單 https://www.shengred.com/pages/small-shengred-menu

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小深紅無限量自助吧

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來小深紅用餐,還有自助吧吃到飽…想吃什麼自己夾,醬料也是自己調配。

來小深紅用餐可以做到飲食均衡(棒棒)…

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主食有白飯、科學麵、意麵可自取,也可以加20元升級滷肉飯…不過當天大家沒有試滷肉飯

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飲料也是無限暢飲,除了氣泡飲之外,比較特別的是還有楊桃汁、烏梅汁及大苑子芒果冰沙,選擇算是很多而且相當有誠意…

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當天用餐,大妮有吃了「北海道昆布湯」及「川蜀麻辣」兩種湯底,這二種湯底大妮都滿喜歡…

帶大家瞧瞧小深紅的湯底

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北海道昆布湯

大妮一般外出吃火鍋,大部份湯底都是選擇昆布湯,因為覺得涮肉涮海鮮都對味…小深紅的昆布湯也十分濃郁,搭配著食材也十分爽口,夏天吃火鍋選昆布湯一定沒錯。

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日本柑橘+NT$10

平時吃的比較清淡,只會選昆布湯底的朋友,建議可以加10元升級日本柑橘湯底,多了柑橘的清香,涮肉涮海鮮都滿適合

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川蜀麻辣+49

喜歡吃辣的朋友,一定要選這川蜀麻辣,因為這辣度麻度很足啊!大妮最喜歡用麻辣鍋底來涮肉及煮科學麵

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海南金湯+20

海南金湯很特別,光看就讓人感覺很貴氣啊!淺嚐了一下未煮的湯底~帶點胡椒味,還滿香的…感覺涮肉也十分合適。

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精華豚骨煲白湯(深紅白湯)

這個湯底是大妮覺得最特別的湯底,可加上起司及牛奶,店員也說這個湯底是有加入了麻辣湯及牛奶、起士,啊呀~這不就是辣奶鍋?

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雖然大妮覺得這湯底很特別,但自己對食物是保守的,所以沒嚐這湯底(笑)

喜歡多方嚐試的朋友,可以試試唷,聽朋友說很不錯唷…

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爆炸系蛤蠣鍋

每顆都很很大很飽滿,喜歡吃蛤蠣的朋友一定要點一鍋

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爆炸系干貝

平時大妮就超喜歡吃干貝,所以看到這鍋干貝眼睛整個亮起來啊

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記得要煮時把上面裝飾的花瓣拿起來唷,每顆干貝都好好吃的樣子,新鮮的海鮮不用太花俏的煮法就能超美味啊!

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蒸活體龍蝦牛奶貝及蛤蠣

來小深紅還有這蒸活體海鮮不行錯過!一定要點來嚐嚐…

當天我們的蒸海鮮上層是蒸蛤蠣及牛奶貝

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下層則是龍蝦,這真的是太太太有口福啦!

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蒸完海鮮後,還可以蝦膏雜炊…這真的很犯規

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活體龍蝦,送上桌時龍蝦還動啊動的…拍完照就拜託服務人員幫我們處理及料理

當然也可以選擇處理好後,放到自己火鍋裡煮唷,不過交給專業的處理應該比較美味啦!

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紅蟳

龍蝦及紅蟳都可以請店家切好處理好後再送回來桌邊,自行放到鍋裡煮,但大角一致覺得還是交給專業處理,送回廚房蒸好再送回來…

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雙人紅條海陸

對了!記得吃紅條魚時要注意魚骨唷…

這盤海鮮盤的每樣海鮮也十分鮮甜,紅條魚的魚肉口感也很好,喜歡吃魚的朋友一定要點。

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看完小深江強大的海鮮後,就來瞧瞧小深紅的肉品吧

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當天大妮最喜歡的是無骨牛小排

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每片肉切的厚度剛剛好,口感也很好

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美國安格斯板腱牛大妮也十分喜歡

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美國雪花牛

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小深紅的美國雪花牛超大一片的啦!一片都比鍋子大了(笑)

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台灣培根豬

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台灣梅花豬

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豬肉大妮是最喜歡台灣梅花嫩豚豬,口感很好,不吃牛的朋友可以選擇台灣梅花嫩豚豬

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吃著吃著,店員突然把龍蝦送上桌了

啊呀!都忘了剛剛請店員處理的活體龍蝦及紅蟳啦(哈哈)

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龍蝦肉超飽滿,蝦膏也超多。活體龍蝦吃起來就是不一樣,肉質彈牙又鮮甜。

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處理好的紅蟳…看的到蛋都爆出來了

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滿滿的蛋,吃起來就是滿足啊!

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蒸牛奶貝、蛤蠣也讓人吃的超滿足,鮮甜的海鮮真的最讓人感到幸福。

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蒸活體龍蝦也是超棒,只是上面的蝦膏取下做為蝦膏雜使用。

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最後的蝦膏雜炊,真是讓今天的晚餐饟到天靈蓋,又一直吃不停啊…而且煮蝦膏雜炊也不需要另外加價唷

喜歡吃火鍋及重度喜愛海鮮的朋友,強大推薦你們來小深紅用餐唷,這裡的海鮮真的很新鮮,而且肉品的品質也很好,店內的消費也算是十分合理,又有自助吧吃到飽,真的是CP值很高啊…

想吃的朋友趕緊到小深紅預約吧

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小深紅店家資訊

小深紅 活體海鮮鍋物專賣

地址: 新北市板橋區館前西路11號(捷運府中站1號出口,板橋錢櫃對面)

電話:02 2951 0012

訂位網址:https://bit.ly/3wKUpaj

營業時間
週一 17:00-22:00

週二-週四.
11:30 – 15:00
17:00 – 22:00

週五六日
11:00 – 15:00
17:00 – 23:00(週日22:00)

※本文為店家邀約文章

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Giving up doesn”t mean that you”re weak; it only shows that you know it”s time to let go.

選擇放手不是因為輸了,而是因為懂了。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:小深紅 活體海鮮鍋物專賣
  • 所在地址:臺灣新北市板橋區館前西路11號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★


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