【台北火鍋】川上精緻鍋物-敦北店~臨近台北長庚醫院,捷運搭至小巨蛋站

我的天天天啊!!!天氣冷冷的,就是大吃火鍋的好季節啊!!
雖然大妮自已是不論季節都很愛火鍋啦,不過冬天真的是又會特別容易餐餐吃火鍋((((笑…
 
不過餐餐吃火鍋,也是有些眉眉角角要注意,文內會提醒大家

今天大妮是來川上精緻鍋物用餐,謝謝川上精緻鍋物的邀請
 

川上精緻鍋物 敦北店
地址:台北市松山區敦化北路199巷2弄15號號 B1
(位於台北長庚後面的巷子,捷運可搭至 小巨蛋站)
電話:02 2514 9293

雖然川上精緻鍋物位於B1,不過整個用餐空間也非常舒適…
飲料、冰品、醬類都是自取
哈~飲料、冰品無限吃、無限喝~~可惜大妮不吃太多冰,也不愛飲料  ((((賠錢貨
嘖嘖…連蔥也供大家自已取用
大妮最怕那種害怕蔥、蒜客人使用的火鍋店
吃火鍋就是要有大量的蔥、蒜才開心啊~~((((是不是?是不是?
溫馨提醒,如果對熱量比較敏感的朋友,沙茶醬記得少用唷,可使用醬油搭配白醋及蔥、蒜、辣椒來沾食
 
附上菜單給大家瞧瞧~值得一提的是在附餐上,還有隱藏版的「鍋燒意麵」,不過也要看每位庫存狀況,畢竟是隱藏版,不見得一定都有,想吃的朋友記得詢問一下XDD
川上精緻鍋物在湯底上一共有六種選擇唷,今天大妮和朋友分別點了「東北酸白菜」「日式咖哩」、「韓式泡菜鍋」、「台式養生鍋」
其中的酸白菜和泡菜,都是店家自已醃製…而養生鍋則有放入中藥材入湯底
 
在蔬菜盤上,也有二種選擇~~一種是純菜盤,裡面通通都是蔬菜,而另種則是加有火鍋料的菜盤囉
大妮選擇了菜盤…
 
溫馨提醒~火鍋料的熱量高,對熱量較敏感的朋友可以選菜盤
 
其實四個人來用餐,吃這樣也還好吧??是吧??((心虛貌
大妮是選擇台式養生鍋,主菜則是低脂牛
如果想吃清淡一點,可以選擇較輕淡無負擔的湯底,在肉品上就避開「五花肉」「培根」類的肉品,或是選擇海鮮類來享用

 






















當天選擇的肉品上圖,外加一盤澳洲和牛

然後在1月底前,澳洲和牛都特價660唷。大妮十分推薦這澳洲和牛,真的好好吃!!

澳洲和牛…每片的肉質都很好~~光看就讓人流口水
更重要的是,川上精鍋物的肉品,品質上都相當不錯
外行人一看也知道這肉給的札實啊,不會薄如紙

大妮最怕火鍋片切的超薄…><整個吃不出口感和肉的好壞呀



川上精緻鍋物的每種肉片棒棒~~通通都有一定的厚度

大妮選的澳洲低脂牛,大家一定會好奇~~涮起來後,會不會柴柴硬硬的
川上精緻鍋物的低脂牛完全不會有柴、老的問題,一樣十分的嫩口,讓大妮讚不絕口耶…以後來川上精緻鍋物一定每次都要點低脂牛!!

除了低脂牛外,大妮也大推這澳州和牛,肉質真的無話可說
輕輕涮幾下後,放進嘴裡,吃的出肉的鮮和超好的口感,不愧是和牛啊!!

五花牛,當想吃油脂多點的朋友也可以點五花牛
吃在嘴裡油脂分佈的剛剛好,也十分好吃

去骨雞腿肉涮完後,肉質也相當嫩
重點是連皮也去掉了,所以也算是比較瘦的肉選擇

熱量斤斤計較的朋友,也可以選這去骨雞腿

 
一般大妮在吃火鍋時,是不會主動選擇豬肉及羊肉,原因是怕吃到腥味太重的豬味及羊肉。
但川上精緻鍋物的梅花豬、小肥羊完全沒有腥味,肉質也相當不錯
喜愛大口吃肉及注重肉品品質、口感的朋友,來川上精緻鍋物用餐,一定會大大的滿足
 
草蝦鍋,有8隻~~每隻都滿大隻唷,而且加贈了新鮮蛤蠣


而且十分鮮甜,愛吃蝦的朋友一定也要試試

 
單點蛤蠣~每顆蛤蠣都十分飽滿而且很新鮮,煮起來也是十分鮮甜

 

推薦必點貢丸、超知名的新竹石家魚丸、手工蛋餃
貢丸很Q彈,而且不會有腥味,魚丸被另外三個人搶光((怒
至於手工蛋餃,也是一絕唷,因為是手工的蛋餃皮,整個蛋皮很香,而且很嫩,有別於一般的冷凍蛋餃唷…不點可惜


店家魯製的鴨血
直接食用就已經十分入味,而且很嫩

 

超開心又是一間十分棒的火鍋店…非常推薦大家來用餐

 

另外川上精緻鍋物也有提供商業午餐唷,在附近上班的朋友也都可以參考
 
大妮好想試試川味麻辣丼飯套餐唷~~感覺還真特別耶…有機會再來試試^^

 

川上精緻鍋物 敦北店
地址:台北市松山區敦化北路199巷2弄15號號 B1
電話:02 2514 9293
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※憑券可以招待兌換一份主菜(梅花豬 、五花牛、小肥羊…等,依店家菜單上為準)。
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