【台南美食】阿嬤碳烤三明治~武廟旁的古早好滋味


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嘿嘿~~來台南玩,一定就要試試當地人的美味小吃
出發前參考了噗友 光明x天天藍的資料
發現武廟旁的巷子裡,這間阿嬤碳烤三明治挺特別

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想想外星任這種外星生物體,一定會感興趣的!!
所以也默默列入必吃清單兒
!!不出所料~~8:10
就有排隊人潮惹 (哭)
希望不要排太久,大妮老骨頭了,好懶的排太久 T_T
武廟阿嬤炭烤三明治
地址:台南市中西區永福路二段227巷3號
現在阿嬤退休囉~現在是由女兒接手,賣的位子就在武廟旁邊,大家不用來巷子裡排隊囉

武廟古早味阿嬤碳烤三明治

地址:台南市中西區永福路二段229號(武廟斜旁邊)

營業時間:7:00-17:00(周日賣完為止,周一周二公休)

跑來前面刺探軍情一下
哇塞,連煎蛋都是用木炭燒的火來煎蛋耶
真是滿心期待了
拍一張價目表給排隊的外星任參考
大妮就要退場去乘涼了
阿嬤的炭烤三明治只有三種口味唷
千萬不要來說要吃火腿口味,會被排隊的人打死唷(自已在幻想)
根據大妮的觀查,阿嬤是先煎好蛋後
夾入土司中

然後再用炭火來烤土司

通常是夾了五~六份的三明治後
再一份一份烤土司

 

您沒看錯
阿嬤可是這樣沒戴手套在翻三明治
快排到時,發現
登楞~~什麼麼麼麼
現在還有外店???
而且外店還賣的比較晚~~XD (這攤就是阿嬤女兒在賣的唷)
早知就來買當下午茶了,就不用一早來排
沅來這就是外店,就在巷子外的對面馬路
不過就不是阿嬤親手烤的囉(因為阿嬤沒有分身呀~遠望)
相比之下
大妮還是比較想吃阿嬤堅持了50年,都用炭火徒手烤出來的碳烤三明治

YA~排了半小時吧??
終於吃到這碳烤三明治

裡面的蛋好嫩內

用碳火烤的果然多了一份碳火的香氣

 

這次大妮吃了奶油、花生二種口味

大妮個人覺得花生的比較香比較好吃
而裡面所夾的蛋一樣都很嫩唷

下次在台北烤肉時,大妮也好想試試唷XDD

不過也不要小看這煎蛋及烤三明治的動作
這火候也是需要掌控的很好

才能弄出這麼傳統又美味的三明治

武廟古早味阿嬤碳烤三明治

地址:台南市中西區永福路二段229號(武廟斜旁邊)

營業時間:7:00-17:00(周日賣完為止,周一周二公休)

Simplicity is the keynote of all true elegance.
簡單是真正優雅的基調
-香奈兒夫人 COCO   CHANEL

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