2014-06-27

【台南美食】阿嬤碳烤三明治~武廟旁的古早好滋味


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嘿嘿~~來台南玩，一定就要試試當地人的美味小吃
出發前參考了噗友 光明x天天藍的資料
發現武廟旁的巷子裡，這間阿嬤碳烤三明治挺特別
想想外星任這種外星生物體，一定會感興趣的！！
所以也默默列入必吃清單兒

！！不出所料~~8:10
就有排隊人潮惹 (哭)
希望不要排太久，大妮老骨頭了，好懶的排太久 T_T
武廟阿嬤炭烤三明治
地址：台南市中西區永福路二段227巷3號

 

跑來前面刺探軍情一下
哈
哇塞，連煎蛋都是用木炭燒的火來煎蛋耶
真是滿心期待了
拍一張價目表給排隊的外星任參考
大妮就要退場去乘涼了
阿嬤的炭烤三明治只有三種口味唷
千萬不要來說要吃火腿口味，會被排隊的人打死唷(自已在幻想)
根據大妮的觀查，阿嬤是先煎好蛋後
夾入土司中

然後再用炭火來烤土司

通常是夾了五~六份的三明治後
再一份一份烤土司

 

您沒看錯
阿嬤可是這樣沒戴手套在翻三明治
快排到時，發現
登楞~~什麼麼麼麼
現在還有外店？？？
而且外店還賣的比較晚~~XD
早知就來買當下午茶了，就不用一早來排
沅來這就是外店，就在巷子外的對面馬路
不過就不是阿嬤親手烤的囉(因為阿嬤沒有分身呀~遠望)
相比之下
大妮還是比較想吃阿嬤堅持了50年，都用炭火徒手烤出來的碳烤三明治

YA~排了半小時吧？？
終於吃到這碳烤三明治

裡面的蛋好嫩內

用碳火烤的果然多了一份碳火的香氣

 

這次大妮吃了奶油、花生二種口味

大妮個人覺得花生的比較香比較好吃
而裡面所夾的蛋一樣都很嫩唷

下次在台北烤肉時，大妮也好想試試唷XDD

不過也不要小看這煎蛋及烤三明治的動作
這火候也是需要掌控的很好

才能弄出這麼傳統又美味的三明治

武廟阿嬤炭烤三明治
地址：台南市中西區永福路二段227巷3號
 
 
 
 
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