大妮這次很開心收到富玉屋的邀請
前往富玉屋試試新的夏季菜單
收到邀請時，大妮超開心，因為先前有看過兩光煮婦EVA 介紹過富玉屋~~
大妮看她拍的照片都要讓大妮口水滴下來了::兩光煮婦 富玉屋文章連結::
當天到店內，店主人很親切的自已出來招呼大妮，也和大妮介紹了富玉屋的由來
店主人本身僑居日本三十年，所以對日本的美食也都很有研究，而且也很有自已的要求和堅持
店主人還說，烏龍麵是有生命的，他堅持現點現煮
就算是人潮多的假日，只要麵起鍋15分鐘未上桌，通通就會 淘汰，留下來給員工當餐點
決不會讓客人吃到起鍋太久沒生命的烏龍麵
而且店內80%的烏龍麵都是店主人自已手工做的唷
假日人潮多時，他也會在廚房親自盯著廚房的每個狀況，達到品質的100%控管
店主人在2011年秋天回到台灣，決定將日本風行已久的讚岐烏龍麵，以道地口味的表現方式介紹給台灣的消費者。
在日本的全面技術支援下，經過半年的準備期間，讚岐烏龍麵專門料理店富玉屋因此誕生。
店裡的烏龍麵料理非常多元化
能吃冷烏龍麵、鍋燒烏龍麵、半湯麵…等
::富玉屋 菜單::
而且富玉屋，會隨季節來變換菜單唷
所以夏季、冬季都能品嚐到不同的烏龍麵料理
在店裡用餐，可以麵量加大一次喔
所以來富玉屋，不用怕吃不飽
基本上當天大妮覺得基本的份量就很足夠了
大妮當天沒加大麵量就吃好飽喔
現在就帶大家來瞧瞧當天大妮吃了什麼囉
海帶小黃瓜涼拌
香麻油牛蒡絲
大妮覺得這牛蒡絲切到這細真的好厲害啊
麻油香氣加上脆脆口感的牛蒡絲，真的是絕配啊
富玉屋還加入了紅蘿蔔絲，更讓整個牛蒡絲的視覺上更加可口
YA！餐前酒
柚子酒
這是店主人推薦大妮喝的酒品
以前好像是沒喝過柚子酒，也很好奇味道，所以大妮也點了一杯嚐嚐
天啊！喝的第一口就愛上它了
超好喝，柚子味超濃！口感100分~~沒有過多的酒味，讓人會想一杯再一杯！！(顯示為酒鬼無誤)
不過，也提醒一下大家~這種喝起來看似順口的酒，都是後作力很強的唷，所以千萬不要貪杯
富玉自製烏龍涼麵 vs 柴魚醬油.胡麻醬
烏龍麵下還有冰塊冰陣著，讓烏龍麵能一直保持著Q度
胡麻醬(左) VS 柴魚醬油(右)
沾了胡麻醬的烏龍冷麵
一口吸進嘴裡，滿滿的芝麻香~~我的媽啊！這胡麻醬也太讚了
芝麻香氣超重，完全沒有偷工減料
跟本不需要沾的像照片上這麼多，就十分夠味
讓人一口接一口都停不下來了
柴魚醬油倒入了蔥+蘿蔔泥後，再搭配著冷烏龍麵~口感、口味和胡麻醬完全不同
較台式醬油輕淡的柴魚醬油，搭配上超Q彈牙的冷烏龍麵也是很好吃
很適合夏天的口味，讓人覺得清爽
😛 不過大妮比較愛胡麻醬~~
其實這樣一份量的冷烏龍麵真的還滿多麵量
或許照片感覺不出來，但真的讓人吃的肚皮兒都要破了
再次看到這烏龍冷麵，又讓大妮想起這香Q彈牙的口感了
真的讓大妮好懷念內，第一次吃到這麼Q彈的烏龍麵
正如店主人所說，它是有生命的
要在它生命中最美的時刻享用
天婦羅豆皮烏龍湯麵
滿滿的天婦羅炸物
當這烏龍湯麵一送上桌，大妮就聞到了濃濃的柴魚香氣
這湯頭可是用大量柴魚及高湯去熬煮
所以這香氣是相當濃郁，而不是淡淡的柴魚味
喜歡柴魚湯頭的朋友，一定要試試富玉屋的烏龍湯麵
炸物的外衣不會過厚
而且炸的金黃酥脆，讓人看了就口水直流
炸蝦的外衣也和外面所見到的不太一樣 耶
吃起來一樣只有薄薄的炸衣，蝦子口感也不錯
魚片~~雖然有點沒對到焦，不過是要讓大家看看這炸衣是不是很薄呢？
店主人說他們的這炸粉都是從日本進口的唷，所以和一般店面的不太一樣
甜點~~紅豆奶酪
這上頭的紅豆粒粒分明，咬起來還粒粒分明，但又咬一下後就入口即化
滿滿的紅豆香氣就在嘴中散開
店主人說這紅豆煮起來也是十分講究，是要先把糖炒過後才煮紅豆
所以紅豆的香氣又會更不同，而且是有層次的香氣唷
奶酪也十分夠味，口感相當綿密
配上紅豆，真的很好吃
聽說接下來甜點就會換成寒天淋上黑糖~~上面還會有冰淇淋
天啊！光聽就很讚！可惜大妮來時尚未推出這新的甜點
大家先猜一下這是什麼？？
哈哈！這是開運除魔烏龍麵碗啦
只要是來店內用餐時，表明是來慶生或是來過特殊節日(例 結婚週年之類的)
都可以請店家用這碗幫壽星來送上麵食
富玉屋整個店內是由日本人設計
所以整體算是呈現滿滿的日式風格
連菜單上的圖紋也是和店內有相呼應，可能店主人十分用心內
讓菜單至裝璜都是同一風格
櫃台上的擺式，也是店主人從日本帶回來
真的超可愛內
這碗裡三條小魚的擺飾可是店裡的吉祥物唷
大妮超喜歡的~~
店門口的燈籠就超有日本味
這排燈籠大妮也很喜歡
有來東區逛街的朋友，可以來富玉屋嚐嚐這美味的烏龍麵
真的會讓你有來到日本的錯覺
道地的烏龍麵，及不馬虎的湯頭，真的讓人念念不忘呀
(時尚會過去，風格永存)
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