空軍三重一村的「直火1954」，讓大妮十分驚訝，原來在三重也可以吃到法式料理，而且是在眷村園區裡吃到…
2023年空軍三重一村重新改裝後，就進註了許多新的餐廳，讓整個園區除了適合來逛逛拍照外還能享用多元的美食。
直火1954的一樓是bar，可以坐下來喝杯調酒吃點小食，二樓則是餐廳…大妮會分二篇文章來介紹
在2樓座位區，有一排座位是可以看到廚房的料理區，不過目前尚未開放，可能要天氣涼一點後才會開放，一切的公告就要看直火1954的粉絲團囉！
其實座在廚房這區也滿有趣…當天只是快速瞄了一下，隨手拍了幾張照片…不是坐在這區唷。
直火1954 2024年秋冬菜單
直火在9/18換了新的2024秋冬新菜單，也就是這篇文章裡大妮吃到的菜色。
當天主餐的二個選擇，我們各點了一份…
Wine Pairing $880 +10%/3 glasses
$1080+10%/5 glasses
訂位專線｜02-2979-1256
玫瑰加上純水後，將濕紙巾泡開~真的是很用心
線上訂位有送了一杯餐前酒，可以搭配前菜一同享用。
北海道干貝、白玉苦瓜、麝香葡萄
透抽、綠竹筍、無花果葉
鮮魚、楓芹、海藻
牛奶饅頭、腐乳、發酵辣椒
日月潭十八養場紅玉雞、茴香檸檬、卡門貝爾
大分縣A5和牛、甜菜、粉紅胡椒
阿里山四季紅農莊愛玉、鳳梨、鼠尾草
水梨、花滿蹊農場野薑花、波本香草
南非國寶茶
直火1954 店家資訊
直火1954
地址：新北市三重區正義南路86巷19號(空軍三重一村)
電話：02-2979-1256
【直火1954】
每日12:00-15:00、18:00-22:00
每週一、二公休
【AURA酒吧】
週日 | 12:00-22:00
週一、二 | 12:00-15:00、18:00-22:00
週三、四 | 店休
週五 | 12:00-15:00、18:00-23:00
週六 | 12:00-23:00
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