三重美食：空軍三重一村「直火1954」，在眷村裡吃著優雅的輕奢法餐

 

空軍三重一村的「直火1954」，讓大妮十分驚訝，原來在三重也可以吃到法式料理，而且是在眷村園區裡吃到…

2023年空軍三重一村重新改裝後，就進註了許多新的餐廳，讓整個園區除了適合來逛逛拍照外還能享用多元的美食。

直火1954的一樓是bar，可以坐下來喝杯調酒吃點小食，二樓則是餐廳…大妮會分二篇文章來介紹

在2樓座位區，有一排座位是可以看到廚房的料理區，不過目前尚未開放，可能要天氣涼一點後才會開放，一切的公告就要看直火1954的粉絲團囉！

其實座在廚房這區也滿有趣…當天只是快速瞄了一下，隨手拍了幾張照片…不是坐在這區唷。

直火1954  2024年秋冬菜單

直火在9/18換了新的2024秋冬新菜單，也就是這篇文章裡大妮吃到的菜色。

當天主餐的二個選擇，我們各點了一份…

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玫瑰加上純水後，將濕紙巾泡開~真的是很用心

線上訂位有送了一杯餐前酒，可以搭配前菜一同享用。

北海道干貝、白玉苦瓜、麝香葡萄

透抽、綠竹筍、無花果葉

鮮魚、楓芹、海藻

牛奶饅頭、腐乳、發酵辣椒

日月潭十八養場紅玉雞、茴香檸檬、卡門貝爾

大分縣A5和牛、甜菜、粉紅胡椒

阿里山四季紅農莊愛玉、鳳梨、鼠尾草

水梨、花滿蹊農場野薑花、波本香草

南非國寶茶

直火1954 店家資訊

直火1954

地址：新北市三重區正義南路86巷19號(空軍三重一村)

電話：02-2979-1256

【直火1954】

每日12:00-15:00、18:00-22:00

每週一、二公休

【AURA酒吧】

週日 | 12:00-22:00

週一、二 | 12:00-15:00、18:00-22:00

週三、四 | 店休

週五 | 12:00-15:00、18:00-23:00

週六 | 12:00-23:00