大妮早就有耳聞這間訂位訂到天荒地老的美味烤鴨「宋廚」
但懶惰的大妮怎麼可能會勤勞到去訂位呢!!
友人很勤快的訂了位,而且還是8月訂的位,在9月底才能吃到這超有名氣的烤鴨
心裡OS…天啊!宋廚真的是間超難訂位的餐廳
所以想吃的朋友們,千萬要有耐心等候唷
店家招待的松柏長青
這道菜也是網路上大家都非常推薦的一道
算是冷盤,裡面有高麗菜絲、花生吃起來滿爽口,也帶有蒜味的口感
不過大妮本身不愛香菜的香氣,所以沒特別偏愛這道菜
蔥油餅
來到這種北方菜館,蔥油餅是一定要點的
一份蔥油餅是二塊餅,而不是像外面賣的那種一大片蔥油餅
這蔥油餅外表很酥脆了
而咬起來也算是層層口感分明
帶有蔥的香氣
大妮覺得這蔥油餅很好吃,有來的朋友可以點來吃吃唷
蝦鬆
某人特愛吃蝦,所以是一定要點蝦鬆來嚐嚐
用生菜包了蝦鬆~~還真的是很不錯
一樣是到桌邊片鴨~
看到這超脆的鴨皮,整個口水就快流下來
口感很讚的麵皮
厚度夠很Q
感覺麵皮像是剛出爐,拿上桌還有溫溫的口感
九轉肥腸
整體吃下來,宋廚真的很好吃,烤鴨也很有水準…其它的菜色也都滿好吃,十分值得來試試
宋廚店家資訊
宋廚菜館
地址:台北市信義區忠孝東路五段15巷14號(捷運市府站)
電話:(02)2764-4788
營業時間:11:30–14:30 / 17:30–21:00(周日公休)
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-奧黛麗赫本(Audrey Hepburn)
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天呀~~我要流口水了啦~~看起來真的好美味哦!
是拍照技術太好嗎??
怎麼看起來這麼好吃??
隱約似乎聞得到香味~~
在半夜看到這些圖片
我的肚子一直咕嚕咕嚕的叫啦…..>.<