大約十幾年前就有吃過板橋黃石市場裡的高記生炒魷魚,那陣子都會趁假日下午跑去吃一下,打打牙忌…
但近五、六年都沒機會來試試這高記生炒魷魚,想念了好久,終於有機會來吃啦!整個好開心XDD
不免俗的用餐時間也是要排隊,不過就給它排一下吧!畢竟這樣的銅板美食真的太誘人了
通常排隊是分二排,外面那排是內用,裡面那條是外帶的…現場的人員也是都會關心的問一下,怕大家排錯,會花更多時間
旁邊攤的炸蘿蔔糕20元、糯米腸10元、芋粿Q 15元~也真的是佛心價啦!不過單憑印象…好像是有漲了一點價
不過我自己還是覺得算便宜
排隊的同時,也看到生炒魷魚在4/2開始要漲價了,一碗變成了45元…
突然覺得在三月底來吃有種賺到的感覺(大笑),不過…一碗45元比起外面的生魷魚羹還算是便宜的
排了一下入座後,點了一碗羹和一套炸物…基本上二攤也沒在分,就一起和現場的店家人員點即可
剛坐下來,大約一分鐘生炒魷魚就上桌了…動作很快!
一樣滿滿的一碗,裡面的生魷魚一樣很多塊…這樣一碗40元我是覺得很合理,就算漲五元也是合理!!完全支持…(哈哈,大家不要罵我啊,畢竟原物料也都漲價了,人家也撐了好多好多年都沒漲價耶…)
湯裡面也可以吃到滿多高麗菜…喝了一口湯…酸甜湯頭,真的會讓人胃口大開
等了一下下,一套的炸蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q也上桌了
啊咧~好大一份喔~~雖然只有一個人來吃,不過還是點了一套~~因為每樣都好想吃啊!!
蘿蔔糕口感是QQ的,糯米腸我覺得也滿好吃,不過沒吃到花生之類的配料,芋粿Q我覺得還好…
三樣裡面我最喜歡糯米腸再來是蘿蔔糕~而蘿蔔糕真的也好大一塊…
果然,最後我吃不完這樣的一套組合~店家也很貼心的自動幫我打包…十分貼心
黃石市場的這攤高記生炒魷魚真的很推薦,如果喜歡勾著濃濃芡的羹及酸甜口感的朋友,一定要來試試這攤生炒魷魚,配上一套組合的炸蘿蔔糕、糯米腸、芋粿Q,真的會讓人超飽超飽,而且高貴而不貴…這樣的銅板美食真的太誘人了
2020/5/15再訪
2018年來吃過一次後,就再也沒來黃石市場這裡,這次終於又再來吃高記生炒魷魚啦!真是開心
附上新的價目表給大家看,基本上就是生炒魷魚調漲了5元,一碗變成了45元
蘿蔔糕、糯米腸及芋粿Q則是和2018年去時的價格一樣….
一上桌後一樣滿滿的魷魚,整個碗都快裝不下的感覺
第一次來吃的友人整個超驚嘆…也太滿了(笑)
好像第一次來吃的人都是講一樣的話
一套炸物二個人吃,再一人一碗羹就超飽的了!!
還沒來板橋黃石市場吃過高記生炒魷魚,一定一定要來試試啦
高記生炒魷魚店家資訊
高記生炒魷魚
地址:新北市板橋區宮口街28號(黃石市場內)
電話: 02-29603503
營業時間:8:00-17:30(周一休)
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Elegance is refusal.
優雅是懂得拒絕。
-香奈兒夫人 COCO CHANEL
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