這天來到東區聽說有一間很特別的BAR正在試營運，而Book ing bar正式開幕是在8/24(五)~難得自己這麼搶先來試試。
一走到店門口，只覺得這是BAR嗎？Book ing bar的門口怎這麼會像書店？？
我該不會又走錯路迷路了吧？ 看一下地址，完全沒錯啊？？那門是在那啊？？是要怎麼進去店裡？？(((真的是滿頭問號？？
看來想要進去Book ing bar，是需要施點魔法…
Book ing bar
地址：大安區仁愛路四段345巷15弄10號1樓
電話：02 2775 4941
IG: book_ing_bar
粉絲團：https://www.facebook.com/bookingbar.taipei/
別忘了在門口施點魔法才會開門唷…(笑，不破梗，大家要到現場自己試試怎麼開門囉
門一開進來後，整個magic… 這吧台也太美吧
(對了，偷說~這個書店的門還只能進不能出唷，出口在另個地方…還真是用心)
我自己覺得一進來Book ing bar有種英倫氣息，一直讓我想到紳士密令
喝酒不開車，開車不喝酒
未滿十八歲請勿飲酒
我自己超愛這吧台，超美~
而且在這裡拍照也超級無敵美…真的除了來喝一杯放鬆一下之外，來這裡拍網美照完全無誤(大推)
先附上我們三個當天拍照拍的很開心的照片給大家瞧瞧，這吧台真的超適合拍照
不過當然也是要注意別打擾到別客人唷
喝酒不開車，開車不喝酒
未滿十八歲請勿飲酒
Book ing bar 除了店裡很有氣氛有調酒喝之外，也有一些餐點可以吃
MENU裡的插畫也超可愛，每頁都算是有個小故事(後來去有換menu唷，請以當下去為準，文章內menu只供參考)
然後當天有帶燈去拍照，不然店內是比較暗比較有氣氛的狀態，我也有注意拍照，沒有打擾到其它人^^
用的燈是南冠Luxpad 23 LED燈，介紹文章=>https://wudani.com/luxpad23/
因為肚子超餓，所以決定先點餐和調酒(笑)
啊~對了~如果不喝酒的朋友也可以點無酒精的特調，因為當天瑪莉就不行喝酒，所以她都是喝無酒精的特調
喝酒不開車，開車不喝酒
未滿十八歲請勿飲酒
滷味拼盤，還有專屬的shot真的滿特別的
滷味拼盤有牛腱、牛肚、豆干和豬頭皮(第二次點時是豬耳朵)
我自己滿喜歡這道滷味拼盤，不用再沾其它調味料就很好吃了，滷的十分入味
蔬菜滷味，吃的出來整個蔬菜是現點現處理，很脆口也很好吃
帶點淡淡的沙茶香氣，想要均衡飲食，這道一定要點
瑪格莉特pizza
手工薄皮pizza，可以吃到起士香氣，又不怕厚餅皮吃起來很撐…我最愛薄皮pizza
XO醬拌麵，上面也擺滿了蔬菜，我是覺得擺盤滿美的~麵條是寬麵條，口感很Q~配上了XO醬真的很美味，邊喝調酒邊吃這拌麵也完全無違和感
黑松露綜合野菇
整個就是下酒菜啊，如果吃飽了才來Book ing bar，一定也要點一道這黑松露綜合野菇，整個很適合當下酒菜(推)
員工餐
為什麼叫員工餐呢？因為這就是當天員工的餐點，只要大家想吃主廚都可以幫大家做一份唷
而且每天的餐點都會不一樣，所以每次來都可以點一下~就可以吃到不一樣的餐
話說這員工餐也太好吃了，當天是起士義大利麵，又不到焗烤千層感覺，但整個起士沾滿了麵，整個超香超好吃
介紹完餐點後，就要來介紹今天的重點「調酒」了…
左：甜蜜誘惑(百香果為基底)
右：敬前任，這是一杯有故事的調酒，是Bartender和前任女友的一段故事…
火龍果與芒果的鮮果調酒(啊，忘了酒名…)
從來沒想過火龍果和芒果的味道會這麼搭耶，配在一起的視覺也超美，要喝時就要把整杯拌開，也吃的到果泥的感覺
啊，對了~Book ing bar帶有水果的調酒，通通都是使用新鮮的水果，就連果醬類、果乾通通都是自己製作，而不是在外採購
喝酒不開車，開車不喝酒
未滿十八歲請勿飲酒
鳳梨為基底的無酒精特調，瑪莉專屬
六杯shot，通通是調酒，一口先喝掉後再吃上面的水果、梅子
這六杯一上桌覺得超可愛的，每杯都是調酒，右下角那杯是提拉米蘇口味，真的很特別，因為一直在聊天拍照時提拉米蘇有點塌掉，可惜沒拍到六杯最完美的樣子
我自己是喝了柳橙、梅子和提拉米蘇三杯，三杯分別都是不同口感，柳橙是帶有水果香氣和水果甜味，梅子則是微酸、提拉米蘇真的很像是在吃蛋糕的感覺，整個超綿密也十分好喝
瑪莉的另杯無酒精特調，是牛奶為基底的一款飲品
用荔枝酒當基底，有玫瑰香氣是用碟豆花來調色的一杯專屬MOMOCO的一杯特調
我自己的專屬特調我是說我想要帶酸的口感，不要太甜，所以整體喝起來很有夏日風情，上面也配有Book ing bar自己烘的果乾
Book ing bar真的很適合姐妹、好友、情侶來用餐和喝杯調酒，氣氛好、餐點好吃~調酒也超棒…
喝酒不開車，開車不喝酒
未滿十八歲請勿飲酒
介紹了餐點、調酒後，就簡單的帶大家看一下Book ing bar的環境
要先讚美一下Book ing bar，因為超貼心，女廁裡面和外面公共的洗手台，有漱口水、牙線、眼藥水、定型液、濕紙巾、護手霜
為的就是讓每個客人無時無刻都保持的美美的、乾乾淨淨、香香的~整個超貼心
Book ing bar 的每面牆小角落也都佈置的非常美，不過店內是偏暗的，所以拍的不是太好，大家見諒
如果朋友來的比較多，想有自己獨立的空間Book ing bar也可以提供包廂，只要把照片左側的簾子拉起來後，就可以有一間滿大的包廂，可以完全獨立
這二張高桌可以坐8個人
而包廂裡的另區則是這樣的沙發位子，我覺得坐8-10人沒問題
所以獨立的包廂大約16人是很ok(不過詳細人數請和店家確認，這是我猜的，哈哈)
如果是訂包廂，就會有低消，這方面也是請大家詢問店家囉^^
這區的位子我也滿喜歡，雖然不是包廂，不過後面這面牆讓人感覺動物都要從牆走出來了，整個位子質感大大加份
Book ing bar的吧台我也超喜歡的，然後我有進去裡面拍一下照片
新鮮的水果和自己烘的果乾
Bartender就是利用這些素材調出超好喝的調酒
喝酒不開車，開車不喝酒
未滿十八歲請勿飲酒
一旁的烘果乾機也正烘果乾中
其實坐在吧台喝調酒也滿棒的，因為可以看的到調酒過程，然後戲弄Bartender (這是我開玩笑的)
真的覺得他們好厲害喔，創意無限，可以讓客入隨意的用口述然後做出特調~這真的很神等級！
例如大妮只說，我不要太甜的口感，我要偏酸，不要有奶~他們就能創造出一款不在menu上的調酒
當然也可以說「我心情差，很想哭，幫我搞杯能喝起來感到快樂的調酒」
我猜應該會是帶甜口感的調酒(笑)
怎辦，我好愛Book ing bar的吧台
真的隨手拍都超美，這果乾就是他們自己烘的
東區現在有這麼特別的BAR，大家還在等什麼啊~趕緊去坐坐喝一杯
神祕又超適合拍網美照的店門口
Book ing bar
地址：大安區仁愛路四段345巷15弄10號1樓
電話：02 2775 4941
IG: book_ing_bar
粉絲團：https://www.facebook.com/bookingbar.taipei/
營業時間：20:00-02:00
喝酒不開車，開車不喝酒
未滿十八歲請勿飲酒
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-奧黛麗赫本（Audrey Hepburn）
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