台中美食,海記醬油雞新加坡海外分店,經典必吃「醬油雞」。附詳細菜單


加入好友互動零距離

 

2018年底新加坡必吃美食「海記醬油雞飯」,在台中公益路上開分店啦~趁著過年有空過來嚐嚐這新加坡老店美食。

大年初四店裡生意一樣很好,店內的裝璜也滿明亮的。

拿了menu後,就可以自行進來找位子(當天沒客滿,要是客滿就不知道如何排隊)

台灣海記醬油雞

創立於1959年的海記醬油雞,從小小的卡車販賣雞飯起家,因特製的雞飯在口而相傳下變成超人氣的街邊美食,改到獨立店面後更獨創「醬油雞」成為新加坡必吃小吃之一。醬油雞的做法不同於港式,是使用煮油雞的高湯加入兩種特選老抽、糖、鹽、八角等做成滷汁,再將整隻土雞滷製入味,搭配香氣十足的海南雞飯,讓人念念不忘。

台灣海記醬油雞

海記詳細菜單

看好想點的餐點後,就自己至櫃台點餐付款,再等待領餐號碼到了再自己去取餐,用完餐後也需要將餐具放至回收處

詳細點餐的明細如下,免收一成服務費

台灣海記醬油雞

台灣海記醬油雞

餐具、調味料、湯都是自行取用的

醬料有沙薑聰、白醋薑、特製辣椒醬

台灣海記醬油雞

湯是雞湯,當天喝我覺得有點油,不知是不是喝到比較鍋底了,所以比較油一點

台灣海記醬油雞

把三種醬料都拿了,想說都試試

台灣海記醬油雞

雙雞飯,有招牌的醬油雞和海南雞

也不知道是不是叉燒肉重口味和醬油雞口味也比較重,覺得海南雞都沒味道

下次應該會選醬油雞就好

台灣海記醬油雞

叉燒雲吞麵

台灣海記醬油雞

這叉燒看起來是偏肥,不過吃起來倒是不會太油膩感

整個叉燒調味是偏重和甜的,我自己還滿喜歡,雲吞炸的超脆的也很香,口感很好…裡面也滿多顆炸雲吞

台灣海記醬油雞

鹹魚肉餅,我不是太喜歡(笑),但不是難吃~單單就不是我的菜

台灣海記醬油雞

加菜燒肉一份

燒肉皮很脆,口感也滿好,脆皮配上油脂豬肉,真的是滿香滿好吃

不過我是建議叉燒和燒肉二擇一吃就好,不然會覺得都是偏油的口感

台灣海記醬油雞

台灣海記醬油雞

嘿嘿,下次再來海記我會吃醬油雞和叉燒,這二樣我都滿喜歡的

台灣海記醬油雞

喜歡新加坡海記醬油的朋友現在台中也有分店了,有來台中玩的朋友可以來公益路上的海記醬油雞嚐嚐唷(就在台中星巴克大英門市對面)

台灣海記醬油雞

台灣海記醬油雞飯

地址:台中市公益路二段116號

電話:(04) 2326-2323

營業時間:11:00-21:00

台灣海記醬油雞

更多台中美食

  • 台中灰鴿(火鍋),海鮮新鮮肉品肉質好,讓人一吃就愛上
  • Offer Oh昨日花卷跨界好食,第三次來訪,新菜單新菜色依舊讓人回味無窮-台中西區美食
  • Mamak檔,就可以吃到馬來西亞正宗星馬料理(文末附菜單)-台中勤美商圈
  • Offer curries 咖哩厚,台灣茶加入咖哩,讓咖哩帶茶香吃起來清爽,大推伊比利豬-台中勤美誠品商圈
  • KATZ Fuison Restaurant 卡司複合式餐廳,韓式炸雞、美韓創料理,環境適合拍照-台中西區(精誠商圈)
  • 胖大爺骰子牛x炒飯麵,創意鐵板料理口味多樣,再加15元老賴紅茶無限暢飲-台中北區
  • 台中-憲賣咖啡 SEND SMILE COFFEE-餐點還不錯,咖啡也好喝
  • 阿財米糕超人氣排隊當地小吃-台中清水
  • 台中超好吃臭豆腐-林家瑞穗臭豆腐~讓人一吃就愛上,還有免費湯可以喝
  • 台中美食,稻葉芳粥很特別的創意料理「燉粥」,小菜也很好吃(歇業)
  • 剛好冰果室,台中復古風冰店~不止雪花冰、刨冰還有燒仙草和紅豆湯
  • 逢甲美食,紅茶臭豆腐逢甲西屯旗艦店,從午餐到宵夜都吃得到(已歇業)
  • 台中美食-台中肉員80年老店,推薦肉圓搭配美味冬粉湯
  • 昨日花卷,跨界料理Offer oh~可吃到多種異國料理@台中西屯區
  • 張家麵館,超多名人也愛吃~推薦必點牛肉捲餅、各式小菜、缽缽雞麵和炒餅@台中
  • 牧熊小館,台中巷弄裡的人氣早午餐,IG打卡熱點~餐點也很推薦
  • 台中屋馬燒肉,排隊人氣燒肉店~服務好當日壽星享九折
  • 南屯豬腳麵線,濃濃當歸香,當地人也排隊的美味料理@台中
  • 呂記正宗岡山羊肉,台中忠明南路與公益路口~口味好料實在讓人一吃就愛上
  • 【台中美食】武之牛碳燒牛排館~平價肉質好的牛排館@台中南屯
  • 【台中南屯】青木和洋食彩 AOKI~口味清新美味~熱鍋鬆餅讓人一口接一口
  • 【台中拉麵】虎徹麵屋~拉麵可加麵,湯頭濃郁不死鹹~臨近逢甲商圈
  • 【台中美食】八喜膳房~國美館週邊家常小館,適合家庭聚餐
  • 【台中美食】不一樣饅頭(太陽餅)~種類超多,有餡餅、包子、饅頭、大餅、豆標~CP值超高
  • 【好書推薦】台中ㄟ氣味,趁燒呷…一不小心吳大妮也是作者群之一
  • 【台中甜點】瑪露連嫩仙草~讓人一吃就愛上
  • 【台中火鍋】拾七石頭火鍋-輕井澤最新品牌,裝潢氣派~火鍋價位合理
  • 【平價牛排】饗厚牛排~可以選擇岩燒牛排…自己煎牛排好特別
  • 【台中早餐】吐司怪獸行動餐車,讓早餐更健康又兼具了創意,天天也吃不膩~東海商圈
  • 【台中美食】財神爺魯肉飯~小菜種類超多,24小時營業不打烊
  • 【台中美食】第五市場陳記蚵仔麵線~在地人推薦
  • 【台中美食】御三家(Pokémon GO 熱門點)~好吃串燒配上暖呼呼相撲鍋~~真是冬天一大享受
  • 【台中北屯區】仙園海鮮樓~創意桌菜料理,除夕團圓、婚宴、聚餐好選擇
  • 【台中美食】南屯豬腳麵線~在地老店排隊美食
  • 【台中美食】品宏小不點麻辣燙~一中商圈十年老店,現在也有宅配囉
  • 【台中美食】那個鍋-東海店~狂野泡椒鍋酸辣口感讓人一嚐就愛上
  • 【台中美食】南瓜屋~紐奧良義式餐館,十分適合萬聖節聚會
  • 【台中美食】八錢鍋物料理~火鍋專賣店(已歇業)
  • 【台中小吃】麵麵麵二訪~來台中一定要再吃超美味麻醬麵&滷味
  • 【台中美食】Fatty’s義式創意餐廳~手工自製Q彈義大利麵
  • 台中美食,張家麵館~不是名人也能享用的平價美食,小菜超多選擇主餐好吃
  • 【台中美食】饗蔬職人Veges M 讓大家吃的美味又健康
  • 【台中小吃】麵麵麵~超濃郁麻醬麵vs.超美味滷味=完美組合
  • 【台中】激旨燒鳥來逢甲夜市必嚐的美味串燒~種類多口味特別
  • 【台中早午餐】Lazy sun Cafe~台中西區SOGO旁的隱藏美食(已歇業)
  • 【台中美食】那個鍋美味好吃,搭配那個麵、飯免費吃到飽-臨近逢甲夜市
  • 【台中美食】造堡 Offer Make手工美味漢堡~美味不怕藏身巷弄中
  • 【台中美食】OFFER OH昨日花卷跨界料理~非凡大探險推薦
  • 法月當代法式料理la fete,浪漫空間中味覺視覺高規格享受
  • 大甲鎮瀾宮文化探訪+大甲美味小吃@台中
  • 享受人生~吃海鮮賞鯨豚@台中港
  • 飄香70年~在地美味小吃~王塔米糕@台中清水
  • 英才大麵焿、台中大麵羹,當地人推薦美味平價古早味小吃
  • 【安妮愛吃】豐原清水排骨酥
  •  

     The less perfect, the more freedom.
    完美越少,自由越多。
    -尼古拉斯.波底葉夫

     

    加入好友互動零距離
    幫大妮粉絲團按個讚吧

    延伸閱讀

    ✨你按個讚,是我寫文的動力



    ✨點連結加入吳大妮line@: https://line.me/R/ti/p/%40wdq8510w

    吳大妮line
    Blogimove部落格搬家技術服務