冬天吃鍋已成為必要行程,然後火鍋店也超多的~一間一間試應該也可以吃數年吧??
大妮覺得火鍋要好吃就是湯底和食材要新鮮,這次是和迷路友人來市民大道的養心殿精緻鍋物用餐,也是我第一次來養心殿吃火鍋
感謝迷路友人先訂位了,我們的位子是在吧台,雖然是在吧台,位子算是滿寬敝
店裡的裝璜算是比較中國風
養心殿套餐就有前菜、附餐、湯底及甜點
湯底一般就是昆布鍋,如果想換其它湯底會加收費用
因為是第一次來用餐,所以和迷路友人都是點昆布湯底
大家可以到官網瞧瞧 ::詳細MENU::
店裡吧台上面的這個吊燈我覺得還滿美的,我自己有喜歡XDD
前菜一共有三樣能選擇
枸杞山藥細麵
明太子之雨
前菜部份我是覺得還滿用心和精緻的,份量就小小的…所以不影響後面火鍋的食量和戰鬥力(笑)
我們二個點的都是肉品的套餐,因為怕海陸套餐我們會吃不完~
但看了每一桌幾乎都有點海鮮耶,下次再去一定要來試試養心殿的海鮮
我點的是雪花牛肉套餐
菜盤裡的高麗菜也還滿鮮甜的,玉米是水果玉米~很甜很多汁超好吃的…
沾醬則是店家直接提供,不需自己調配,辣椒也是附在一旁需要自己可添加
友人點的雙拼是牛小排搭配松阪豬
牛小排的肉紋油花分佈超美的,看起來就很好吃的樣子
松阪豬也是粉嫩粉嫩的
加點的大干貝…
吃下來,我覺得牛小排最好吃,再來是雪花牛和松阪豬!
下次我會想再吃牛小排套餐
附的甜點則是有紫米和巧巧克力冰淇淋二種,店員有說可以把冰淇淋加到紫米內吃,不過我不喜歡混搭,所以就分開吃掉了~(哈)
記得想來養心殿吃火鍋的朋友一定要預約唷…因為用餐時間他們生意也滿好的,全都客滿
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養心殿
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台北總店
地址:台北市市民大道四段110號1樓
電話:2778-1223 ( 訂位請於PM3:00 以後來電 )
營業時間: PM17:00~AM4:00 (PM10:00~AM4:00 宵夜時段)
林口店
地址:新北市林口區文化一路二段202號
電話:2603-1488
營業時間: AM11:30~PM14:30、PM05:00~PM11:00 週六週日全天候營業
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-奧黛麗赫本(Audrey Hepburn)
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