台北美食:柒號洋樓mansion7,無菜單上海菜料理,環境漂亮餐點好吃,有提供包廂-捷運松江南京站

 

台北漢頓酒店2樓的柒號洋樓,一進來後,就覺得整體環境很美,超有質感,店內有提供10人、20人甚至更多人也可容納的包廂,想來這裡辦活動或十是聚餐,都滿適合,提供的餐點則是上海菜無菜單料理,交通上離捷運松江南京站6號出口也不算太遠,走路約6-7分鐘。

柒號洋樓店內照片

柒號洋樓是請來知名設計師吳忠岳,以民國初年上海老洋樓為設計概念,走在裡面可以看到許多雅典裝潢元素,玫瑰古銅金金屬打造復古圓弧拱門以及鏡面玻璃,就連餐廳的內的沉綠色皮質沙發也很襯托整個上海風氛圍。

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窗邊的位置也很漂亮

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柒號洋樓用餐空間可以容納有168人座位,還有5間不同規模包廂,以及3個4人座半開式包廂,大包廂內還有KTV設備,可以滿足春酒宴客等需求。

下圖為其中一個包廂照片,是不是環境超美~

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柒號洋樓餐點

角椒釀肉

看到這菜名,千萬不要以為是一道很辣的菜唷,是用角椒挖空後,裡面再釀肉,算是一道廢工的料理。

裡面的肉餡吃起來富含醬汁,但又不會死鹹。

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涼拌牛肚腱,平時大妮就很喜歡牛肚,所以這真的是正中紅心,是大妮的心頭好啊…

淡淡的椒麻香氣,真的在這麼熱的天氣,讓人馬上就開胃了

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涼拌牛肚腱

上海名菜「清水油爆蝦」,需要反覆油炸2次至外皮香脆,起鍋前淋上少許水,使其油爆,可以讓蝦子吃起來更加的外脆內嫩。

也是一道功夫菜,要是油炸的功夫差了,溫度差了~整個口感就會不對…

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清水油爆蝦

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蒜香蝦油雞使用無骨雞腿肉搭配蒜末酥,加入蒜香蝦油吃起來算是清爽,夏天吃很適合。

大妮喜歡無骨雞腿肉,因為很省事(((哈哈

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蒜香蝦油雞

洋樓脆皮雞,一樣是雞料理~~但二種可是口感完全不一樣唷…

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洋樓脆皮雞

這道洋樓脆皮雞,一上桌一定要快點吃唷,這樣才行吃到的

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豌豆河蝦仁

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豌豆河蝦仁

是以翠綠豌豆搭配紅色河蝦仁,看起來簡簡單單,但要炒的好吃也滿難的~火候過大也保留不了豌豆的綠,蝦仁吃起來也十分新鮮爽口。

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胭脂金箔蝦餃算是特色廣州菜,每個蝦餃上方還有金箔配上了橘紅色外皮,讓人覺得很高貴。

大家不用怕啦,這橘紅色外皮是用胡蘿蔔汁以及澄麵來製作。

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胭脂金箔蝦餃

每顆蝦餃裡面包著完整一隻蝦子,口感吃起來很札實,大妮自己很喜歡。

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黃魚煨麵

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黃魚煨麵

熬煮10小時乳白色湯頭湯頭十分濃郁,煨麵則是吸收湯汁的精華,每口都好好吃呀!而去骨的黃魚乾煎到帶有點焦香,搭配起來真的很不錯唷。

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祕製洋樓東坡肉

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祕製洋樓東坡肉

用慢火燉煮4小時的東坡肉,整個醬色看起來很誘人,一旁有附上蔥絲、小黃瓜、紅蘿蔔、薑、香菜等等配料

想怎麼配就自己配的祕製洋樓東坡肉嚐起來也讓人十分驚豔唷…吃起來完全不會讓人覺得油膩。

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紅燒黃魚年糕

黃魚吃起來十分新鮮,一旁的年糕也吸附了魚的鮮及醬汁,讓人忍不住嚐了好多塊

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香蔥鮑魚撈麵,光看到這麼一大顆的南非鮑魚,就讓人覺得十心。鮑魚咬起來很彈牙也鮮甜,下方的蔥油拌麵調味也很不錯~喜歡麵食的朋友一定要嚐嚐。

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川味水煮牛,厚~這也是大妮超愛的一道菜…帶麻的口感而不嗆辣,會讓人一口接一口停不下來…

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烏魚子菜飯

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菜飯粒粒分明,還有滿滿的烏魚子,嚐起來吃的到菜的脆及烏魚子的香氣,整個菜飯的口感、香氣都很棒

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醬爆蟹燒百葉是江浙菜,大妮第一次吃到

由大沙母蟹與百葉組點,蟹殼內塞了百葉,百葉則是吸收了大沙母的鮮味,百葉有滿滿的醬香味及海鮮鮮味,口感十分特別。

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火腿白菜花膠雞湯,熬很久的湯頭整個呈現乳白色~~這湯真的超好喝,大妮也忍不住喝了不少啊…

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飯後的點心也一點不馬虎

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蘿蔔絲餅外餅皮又香又酥,裡面的蘿蔔絲是新鮮的蘿蔔絲,不是曬乾再炒的那種,吃起來外皮酥香裡面濕潤帶有蘿蔔絲的香氣,真的也超好吃!

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印象中好像第一次吃心太軟耶…

心太軟,就是紅棗中間夾入蒸過的糯米糰,淋上桂花蜜,糯米的Q配上紅棗,而提味的桂花蜜也讓紅棗更加香甜。

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綠豆糕,傳統的綠豆糕吃起來淡淡綠豆香氣~入口綿蜜感真的讓人很喜愛

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柒號洋樓店家資訊

柒號洋樓

地址:台北市中山區建國北路二段7號2樓

電話:02 2506 9638

柒號洋樓價格是2000元 +10%起(人/位),需要至少前一天預約,包廂低消為二萬元。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:柒號洋樓
  • 所在地址:臺灣台北市中山區建國北路二段7號2樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:
  • 備註資訊:
    柒號洋樓價格是2000元 +10%起(人/位),需要至少前一天預約,包廂低消為二萬元。


交通資訊


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