最近來了一間很酷的拉麵酒吧「休憩Ramen&Bar」，看名字就知道可以在這裡吃拉麵和喝調酒。
這間休憩Ramen&Bar，就在靠近國父紀念館這裡，不過比較特別的是雖然地址在仁愛路上，但大家一定一定要從光復南路346巷進入喔，這樣才可以看到休憩Ramen&Bar的大門。
走進來休憩Ramen&Bar，看起來就是很正常的拉麵店感覺，在這開放式廚房可以看的到煮拉麵和準備部份料理的過程，看進去開放廚房也滿乾淨。
哈哈，往裡面一走，天啊~竟然別有洞天，就變成bar了…這真的很酷！
聽老闆介紹， 他的想法就是，因為工作關係(bartender)常常晚上很晚下班後，想要吃碗拉麵，但都很少地方賣拉麵，剛好有個機會，就和朋友合開這間拉麵酒吧，把二者合二為一。
滿足下班想吃拉麵的朋友，然後吃完拉麵也能小酌一杯，或是吃完晚餐想來續攤喝一點調酒的朋友。
真心覺得這IDEA真的很棒(超聰明)
哈，附上可愛的小影片給大家參考一下…休憩Ramen&Bar真的滿棒的。
因為休憩Ramen&Bar的幾位合夥人都是bartender，所以在每道料理，都會加入不同的酒來提味。當然吃起來已經沒酒味了啦，只是增添了食物的香氣層次
本來覺得休憩Ramen&Bar的拉麵會不會是隨隨便便的？？真的好吃嗎？？
來吃過後，非常確定是大妮想多了，人家超認真耶！！(確定是自己小人之心~笑)
而且也提供了不少的小菜可以搭配拉麵或是當下酒菜
我們就先從休憩Ramen&Bar的小菜開始介紹
休憩的泡菜很脆很好吃，也很入味，愛吃泡菜的朋友可以試試~另外的章魚泡進山葵池裡非常好吃，大妮超喜歡！而且也算是下酒菜(哈)~推
蛋香奶香玉子燒有夠香，就是玉子燒啦~不過特別的是這玉子燒一送上桌就超香的…因為上面的日式美乃滋經過炙燒後，整個超香，增加了玉子燒的香氣及口感，讓人一吃就愛上。
絕對是大姆指啤酒唐揚雞，剛炸起來的唐揚雞，裡面的雞肉超嫩的而且超juicy
酥炸豆腐佐梅子醬醋，用的雞蛋豆腐，吃起來口感比較札實，配上梅子醬醋，吃起來很爽口。
廣鳥渡河上岸炸生蠔，這次大妮沒吃，所以要留在下次再試試~
男人必須吃的胡麻肌胸肉，舒肥雞胸肉就是嫩，加上超美味的店家特制胡麻醬整個對味啊！吃起來也不會膩口，真的無敵好吃…
先和大家說明一下休憩Ramen&Bar的拉麵，是屬於創意型拉麵，在口味上也會偏濃郁一點。
毛豆泥奶油蟹肉拉麵，這道拉麵口感超特別！
因為加了毛豆泥所以整個湯頭和口感非常濃郁，而且會讓人有種玉米濃湯的感覺，吸附了濃濃湯底的拉麵，真的好適合下班後空虛的肚子。
住在越南的水鳥太太，這碗拉麵上桌時是沒有倒入湯的~而且牛小排肉片還是生的唷，上桌後會倒上高湯
大妮很喜歡這道住在越南的水鳥太太，心中的第二名是投給這碗
湯熟的牛肉也超嫩超好吃…
泰泰綠咖哩肌肉拉麵，天啊！這口味超特別，配上的是舒肥雞肉。
湯頭帶點微辣有淡淡的綠咖哩香氣，真的好搭好好吃~這口味是大妮心中的第一名！(大推)
鴨~就醬，拉麵的麵條比較粗~是乾拌麵的拉麵，配的鴨肉也超美味
日本柚子弟弟，柚香讓整個拉麵吃起來很清爽，搭配的也是舒肥雞肉~
嘿嘿，吃飽後就可以直接到裡面小酌一下
不過要記得喝酒不開車，開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。
來小酌一杯，很推薦大家可以點SASA脆餅和脆薯有限公司松露分公司
這二樣都無敵好吃，SASA醬是店家自己調配的，真的無敵好吃~~
SASA脆餅
脆薯有限公司松露分公司，單吃好吃，沒想到沾店家特制的醬料，讓整個美味再加100分！
這二樣的沾醬真的都太威猛了！有來的朋友一定要點。
休憩Ramen&Bar每季的酒單都會有變動，大家也可以依喜愛來請bartender來調製唷，當然不喝酒的朋友也可以調無酒精的飲品唷。
不過要記得喝酒不開車，開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。
這杯東方美人茶，帶入了哈密瓜、黃檸檬及東方美人茶，整體搭配起來超好喝，每個味道都不會相衝突。
大妮超喜歡這杯…如果有再來一定會再點！
這杯白茶也十分不錯！是心裡的第二名！帶有淡淡的茉莉花香喝起來也超爽口~是第二喜歡的。
不過要記得喝酒不開車，開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。
水豚泡的茶，哈哈~只是拍拍照，大妮就沒喝了
不過要記得喝酒不開車，開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。
這杯金葉
不過要記得喝酒不開車，開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒。
當天店裡有甜點「布丁」耶，意外的好吃~非常非常好吃！布丁不是很嫩的那種，而是札實的口感，真的很好吃！
上班族下班後 ，晚餐吃碗拉麵再配杯調酒，真的是超舒壓內！
休憩Ramen&Bar這裡的拉麵、小菜及調酒都十分有水準唷…推薦給大家！
休憩Ramen&Bar店家資訊
休憩Ramen&Bar
地址：台北市大安區仁愛路四段417-1號(光復南路346巷46號對面)
電話：02-27407600
營業時間：星期一-星期四及星期日19:00-03:00，星期五、六19:00-4:00
※本文為合作文
The most courageous act is still to think for yourself. Aloud.
最有勇氣的行為就是替自己著想。
-香奈兒夫人 COCO CHANEL
店家/景點資訊
- 店家名稱：休憩Ramen&Bar
- 所在地址：臺灣台北市大安區仁愛路四段417-1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：02-27407600
- 備註資訊：
※請由光復南路346巷進入，位於光復南路346巷46號對面
※營業時間：星期一-星期四及星期日19:00-03:00，星期五、六19:00-4:00
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