三重正義北路上的朱記花枝羹生意真的是超好的,用餐時間都要排隊。
不過大家也不用急在用餐時間吃,因為朱記花枝羹從早餐賣到了宵夜,下午茶吃套花枝羹配米粉炒也相當不錯唷。
朱記花枝羹算是老店了,只要住三重的朋友應該都知道這間朱記花枝羹。平時大妮比較常吃的是曾記花枝羹(哈),因為交通上比較順路的關係。
延申閱讀:【三重小吃】大妮從小最愛的小吃「曾記花枝羹」@三和夜市
朱記花枝羹只賣米粉炒及花枝羹,生意就十分好…
朱記花枝羹的座位並不多,如果是冬天、夏天、雨天來攤上吃東西,環境就沒有很好。
而曾記花枝羹則是有店面可以用餐,不過三重在地人大多都是外帶囉。
朱記花枝羹配米粉炒,這樣一套要110…其實滿多人都覺得貴了(汗)
不過也沒太常吃,偶爾吃一下是ok的~
如果是想點花枝羹和米粉炒~在點餐時可以接說「一套」,這是巷子內的點餐法唷(笑)
朱記米粉炒看起來雖白白的,但吃起來濕潤的口感和十分入味,算是滿爽口的米粉炒
大妮是自己一定會加這個辣椒
朱記花枝羹一碗80元,裡面有不少塊滿大塊的花枝,花枝有裹著薄薄的粉,讓花枝吃起來很滑順。
湯也會撒上蒜酥,大妮自己很喜歡蒜酥~
朱記花枝羹的花枝吃起來口感很好,彈牙脆口,大妮自己十分喜歡這深海花板的口感。
雖然這一碗羹的份量也不到超大碗,不過湯頭喝起來鮮甜…會讓人久沒吃會懷念唷。
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朱記花枝羹
地址:新北市三重區正義北路51號
營業時間:08:10~23:00 (星期二休息)
你現在的氣質裡,藏著你曾讀過的書、走過的路, 和愛過的人。
——《北非諜影》(Casablanca, 1942)
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