台北火鍋:四平小館老字號酸菜白肉火鍋-捷運松江南京站

 

先前和小可約要吃飯,她提議說要吃四平小館,剛好大妮也沒吃過,上網查了一下四平小館整個驚呆!四平小館有2500則以上的google評價,還獲得4.6顆星,這真的太強大了!一定要來嚐嚐這高評價的酸菜白肉鍋

台北火鍋:四平小館老字號酸菜白肉火鍋-捷運松江南京站

想吃四平小館的朋友,大家一定要訂位啊!當天來用餐時聽到櫃台的電話也是響個不停,五點半就全間店客滿了…四平館每天都有營業…但還是有滿滿的用餐人潮。

台北火鍋:四平小館老字號酸菜白肉火鍋-捷運松江南京站

還好是預約了五點,一剛開門就來~所以還拍的到一些店裡的空景…

台北火鍋:四平小館老字號酸菜白肉火鍋-捷運松江南京站

四平小館的酸菜白肉鍋有小、中、大份之分,當天我們四個人用餐,點的是中份。

很特別的是四平小館的鍋子是用很復古的銅鍋加炭火加熱的…

台北火鍋:四平小館老字號酸菜白肉火鍋-捷運松江南京站
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大妮自己覺得四平小館整個裝璜還滿復古的…(笑)

紅燈籠真的好喜氣

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四平小館菜單

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::詳細菜單::

四平小館的酸白菜是店家自己手工製作,每缸都是約300公斤的大白菜浸泡高梁酒再用大石頭壓著,讓菜慢慢緊縮、自然發酵,鮮脆爽口。

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四平小館連火鍋沾醬都有獨家的比例喔!大家可以依店家建議試試…

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大妮是按了建議的比例調了沾醬,再另外加了辣油。

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必點的松柏長青

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蘿蔔絲餅

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熱騰騰的蘿蔔絲餅,意外的好吃耶,大妮很喜歡…裡面的蘿蔔絲也很多…

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酸菜肥腸

裡面的肥腸算是滿多,吃起來滿過癮的…喜歡吃大腸的朋友,可以點一份

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中份的酸菜白肉鍋,一上桌就已是大滾的狀況,裡面的食材再煮一下就能吃了

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鍋裡有蝦子、蚵仔、凍豆腐、寬冬粉、酸白菜…等,還有附了白肉二盤

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大妮自己滿喜歡酸菜白肉鍋煮一些海鮮,因為可以讓湯變的更鮮甜

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二盤的白肉片,吃不夠也可以再單點啦!不過當天我們是四人吃二盤,沒再多點了

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來四平小館用餐給的建議就是一定一定要訂位,千萬不要想說現場排,因為一開門就接近客滿,電話又響不停的(笑)

然後,先上網看一下菜單,決餐要點什麼,這樣才能節省時間喔…

上菜速度也算快,所以應該在用餐時間完食應該是OK的,至於要不要帶小小孩來用餐,建議是不要啦,因為座位排滿擠的,帶小小孩可能會比較辛苦一點…而且火鍋又燙,應該會比較危險一咪咪囉。

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四平小館店家資訊

四平小館

地址:台北市中山區四平街45號

電話:02-2561-1412

營業時間:11:30-14:30/17:00-22:00

::四平小館粉絲團::

官網:http://www.sihping.com.tw/com.html

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Simplicity is the keynote of all true elegance.
簡單是真正優雅的基調
-香奈兒夫人 COCO   CHANEL

店家/景點資訊

  • 店家名稱:四平小館
  • 所在地址:臺灣台北市四平街45號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:
  • 備註資訊:
    營業時間:11:30-14:30/17:00-22:00


交通資訊


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