【台北美食】宋廚~美味北京烤鴨讓人回味無窮~台北捷運市府站

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宋廚

大妮早就有耳聞這間訂位訂到天荒地老的美味烤鴨「宋廚」
但懶惰的大妮怎麼可能會勤勞到去訂位呢!!
某人很勤快的訂了位,而且還是8月訂的位,在9月底才能吃到這超有名氣的烤鴨
天啊!宋廚真的是間超難訂位的餐廳
所以想吃的朋友們,千萬要有耐心等候唷

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店家招待的松柏長青
這道菜也是網路上大家都非常推薦的一道
算是冷盤,裡面有高麗菜絲、花生吃起來滿爽口,也帶有蒜味的口感
不過大妮本身不愛香菜的香氣,所以沒特別偏愛這道菜

宋廚
蔥油餅
來到這種北方菜館,蔥油餅是一定要點的
一份蔥油餅是二塊餅,而不是像外面賣的那種一大片蔥油餅

宋廚

這蔥油餅外表很酥脆了
而咬起來也算是層層口感分明
帶有蔥的香氣
大妮覺得這蔥油餅很好吃,有來的朋友可以點來吃吃唷
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蝦鬆
某人特愛吃蝦,所以是一定要點蝦鬆來嚐嚐

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用生菜包了蝦鬆~~還真的是很不錯

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口感很讚的麵皮
厚度夠很Q
感覺麵皮像是剛出爐,拿上桌還有溫溫的口感

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九轉肥腸


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宋廚北方菜館
電話:2764-4788
地址:台北市忠孝東路五段15巷14號

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