【安妮愛吃】日出DAWNCAKE





疑!這是什麼包裹?
【安妮愛吃】日出DAWNCAKE

看了這類似包裹的包裝,有沒有很好奇這是什麼?

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起先看到這個包裝,感覺好像海角七號裡的那個日本包裹

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打開後還有一封信…

【安妮愛吃】日出DAWNCAKE

看了信和名信片,有沒有人猜到這盒裡面到底是什麼呢?


這次安妮要介紹的是台中大大有名的::日出DAWNCAKE::


【安妮愛吃】日出DAWNCAKE

二號品種 台灣一哥
不懂5號,其實你不懂香水;不懂2號,其實你不懂鳳梨。土鳳梨酥2號,親吻台灣大地!
呵呵!原來裡面是鳳梨酥~~這包裝不僅特別
連介紹也寫的十分的吸引人
讓本土的美食也和時尚畫上的等號~~
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包裝上還有寫上了產品特色最重要的一點是「絕不冬瓜」
這可是日出土鳳梨酥最大的特色喔
【安妮愛吃】日出DAWNCAKE
來張土鳳梨酥的寫真照片
其實安妮吃起來覺得皮還滿薄的,而且是「軟鬆」的口感,而不是脆的口感
而內餡是點微酸
一開始吃覺得超怪的!怎會酸酸的呢?
後來看了介紹,才知道原來這內餡是100%鳳梨餡,而這2號鳳梨就是帶有這種微酸的口感
所以做起來的鳳梨酥才會有初戀的感覺~~~酸甜酸甜的~~
而且這土鳳梨酥,不像市售的鳳梨酥保存期限都可長達一年
日出的鳳梨酥只能保存約2星期
這不就代表防腐劑沒這麼多呢?
原來日出的土鳳梨酥。。不僅美味,而且健康喔^^

【安妮愛吃】日出DAWNCAKE
有人要再猜猜這個懷舊包裝裡面又裝著什麼特色點心嗎?
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答案是紅豆糕及綠豆糕
(二者是分開裝,但就一起介紹囉,因為綠豆糕的盒子被丟了= =”)
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日出的包裝盒都相當的特別及有文學氣習
讓人吃點甜,又能大量閱讀
就算手邊沒書,但欣賞這些包裝上的照片及文案都讓人十分享受
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一旁的1908,安妮猜測應該是日出在1908年在台中成立的吧?!(晚點再來查證一下)
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紅豆糕AND綠豆糕看起來超好吃的!!
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綠豆糕
裡面也有滿滿的綠豆仁
口感外層有入口即濃,裡面的綠豆仁口味濃郁而且不會過甜,也很有綠豆仁的香氣
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紅豆糕
裡面一樣有很扎實的紅豆餡料

安妮覺得不過甜是日出最大的優點耶
這樣吃起來也不會膩一口接著一口
點心雖然小巧,但卻做的非常札實
很真材實料喔

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日出 荷蘭餅身穿花紅長洋裝 風吹金髮思情郎…啊!伊是荷蘭的船醫-安平追想曲
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背面印著1726年荷蘭出版的福爾摩沙地圖
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正面
印有當時荷蘭軍艦圖
這外包裝很有歷史地圖的感覺很有特色
安妮之前跟本沒吃過荷蘭餅,看了這外包裝,真的覺得很有上歷史課的感覺
也更好奇這餅是什麼味道?
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開包裝後,帶有點金黃色焦感的餅乾…濃郁的肉桂味撲鼻而來
忍不住的快嚐一口
吃起來不像一般餅乾的酥脆口感,有點微軟的餅乾,搭配的是甜甜的楓糖
楓糖吃起來不像一般的糖漿,多的是一種滑順及香氣
肉桂+楓糖…沒想到如此絕配

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嘿嘿嘿
這是同事凱莉教安妮的吃法
把荷蘭餅蓋在咖啡上
【安妮愛吃】日出DAWNCAKE
讓熱咖啡更軟化荷蘭餅喔因為咖啡的熱氣,讓肉桂和楓糖的香味飄滿了房間耶!
好香喔~~~
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咬了一口,餅乾因為咖啡蒸氣讓餅乾本身很軟嫩耶
楓糖也更軟更滑
好吃耶!謝謝凱莉教安妮的吃法喔~~讚啦!
(不過記得咖啡要用無糖的喔,這樣配上了甜甜的荷蘭餅才對味啦【安妮愛吃】日出DAWNCAKE )
有興超的朋友可以上日出官網,研究一下到底有那些好吃的甜點喔^^
(謝謝俐榕的喜餅喔!讓安妮嚐到了日出的餅~~真的很有特色)
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