內湖科學園區美食:晴木千層豬排台北內湖瑞光店,推薦千層豬排海陸雙拼食賞


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晴木千層豬排Kimukatsu在內湖開店啦~這是晴木千層豬排Kimukatsu全台的第四間店,大妮深深覺得開在內湖準沒錯!

因為內科辛苦工作的上班族朋友們,需要美食來撫慰疲憊的身心靈(笑)

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內湖的晴木千層豬排就在內湖洲子美食街2樓,相信這樣說很多內科的朋友就懂了(眨眼)

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

建議大家可以晚上來用餐啦,因為內湖科學園區美食餐廳中午用餐人潮都是「無敵多多多」,晚上來用餐會比較舒適

內湖區美食餐廳不論中午用餐還是晚上用餐,都建議要預約,因為在內科工作的朋友,也常常會有下班後部門的聚餐,所以晚上也有可能會有排隊的形況發生

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

店裡的坐位算是滿多,用餐空間也算舒適,為什麼一直說晚上最好也要訂位,因為內科真的滿多下班後的部門聚餐

而且部門人數也都滿多,常常會讓店裡座位一位難求…所以內科用餐提前訂位是王道啊(重點)

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

內湖的晴木千層豬排Kimukatsu,店內的坐位大部份都是四人座

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

今天和珍珍點的餐點是「晴木千層豬排Kimukatsu海陸雙拼食賞」,簡單說就是雙人的海陸套餐。原價$1080特價$999(10%服務費另計)

晴木千層豬排

詳細菜單:http://www.kimukatsu.com.tw/menu/

每桌桌上都有三瓶醬料「日式豬排醬」「和風醬」「主廚特調醬」

內湖科學園區美食:晴木千層豬排台北內湖瑞光店,推薦千層豬排海陸雙拼食賞

「和風醬」和「主廚特調醬」適用於高麗菜絲

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

晴木千層豬排的高麗菜絲吃完是可以再續,而且和別間豬排店的高麗菜絲很不一樣

外面一般高麗絲菜絲呈細絲狀,但晴木千層豬排的高麗菜絲有5mm寬度,這樣吃起來更清脆爽口

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

定食也有附味噌湯和醃漬小菜

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

晴木千層豬排的白米飯,是選用上等越光米再搭配晴木千層豬排專利炊米技術

讓每一粒米飯像打了美膚光,Q彈飽水

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

米飯控的珍珍,也一直誇讚晴木豬排的飯很好吃…

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

特濃生薑牛,當然不吃牛的朋友也有生薑豬可以選擇

大妮想說都吃豬排了,就選了牛肉

特濃生薑牛的生薑味真的很濃厚,醬汁鹹中帶甜讓人覺得十分開胃,而且牛肉片本身也不會很薄,所以吃起來口感很好

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

特濃生薑牛肉

綜合海鮮炸物,上桌時我只認得炸蝦

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

送餐點上桌的小美女有說「今天牡蠣比較小,所以有兩顆」

所以又破解一樣了,裡面有炸蝦和炸牡蠣

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

今日用餐重頭戲,終於看到千層豬排本尊了…

真的可以看到一層一層的豬排,大妮第一次吃晴木千層豬排,覺得超新奇

先看就覺得讓人胃口大開,豬排表面也炸的金黃酥脆貌…我們點的是「柚子胡椒」口味

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

晴木千層豬排使用緊實及保水度高的大里肌豚肉,每層肉片超薄切,再用獨家技術層層堆砌,沾附生麵包粉

低溫油炸後垂直靜置,讓熱氣均勻擴散到內部,口感外脆內嫩多汁。

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

真的是每層都超薄,真心覺得太神奇,怎麼可以把肉片切這麼薄再堆砌起來,吃起來口感表面又酥又脆,裡面的千層豬排吃起來不膩口而且很juicy

吃起來還帶有淡淡的柚子香氣

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

哇,原來綜合海鮮炸物,裡面有炸干貝耶

這干貝滿大顆,而且吃起來很嫩又多汁,大妮超愛吃干貝…愛吃干貝的朋友,一定要試試晴木千層豬排的炸干貝

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

套餐也會附二杯飲料

整個套餐吃下來超飽的…越光米和高麗菜都是可以再加的,不過以女生食量米飯是夠的,而高麗菜我和珍珍加了一次

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

晴木千層豬排Kimukatsu海陸雙拼食賞,沒有含甜點,但看了menu上的甜點真的很嘴饞 ,所以另外加點了甜點

晴木千層豬排Kimukatsu的甜點只有三種:黑糖香草冰淇淋、水信玄餅和手作焦糖烤布丁,價格上通通都是60元

因為水信玄餅是在台灣較少見的甜品,就決定選它了

水信玄餅也稱為雨滴蛋糕,看如來是透明的,吃起來入口即化,不像蒟蒻也不像果凍,口感滿特別

撒上黃豆粉再淋上黑糖糖漿添增風味與香氣,是傳統的日式吃法,大家可以點來嚐嚐喔~

內湖科學園區美食:晴木千層豬排台北內湖瑞光店,推薦千層豬排海陸雙拼食賞

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晴木千層豬排 Kimukatsu台北內湖瑞光店

地址:台北市內湖區瑞光路517號2樓 (洲子街美食廣場2樓)

營業時間:週一至週日11:00~21:00(最後點餐時間20:00)

電話:02-26571389

網路訂位服務:http://bit.ly/307Sl6Y

官網: http://www.kimukatsu.com.tw/

FB粉絲團: https://www.facebook.com/kimukatsu.tw/

Instagram: https://www.instagram.com/kimukatsu_taiwan/

晴木千層豬排Kimukatsu台北內湖瑞光店

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※本文為合作文

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