【美食】李雪辣嬌川味食府 內湖店~美味+創新小籠包

 

 

寶貝們，睜大眼睛注意看~~
這小龍湯包上是「金箔」耶

從小到大，也吃過不少大大小小的小籠湯包，還第一次瞧見這金箔小籠湯包耶
哈哈~~這真是太適合大妮尊貴的身份啦(幻想)

這次和朋友是來三源李雪川味小籠包用餐
厚！今年的生日真的是吃了好多種餐點
有西餐、義大利麵、川菜…等
真的是太太太感謝大家厚愛，然後大妮整個身型也厚了不了(冏)

桌上還有教大家吃湯包的最好方法

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特製的辣椒~~
大妮最愛吃辣了，等等一定要嚐嚐

店家提供的綠茶

最特別的是這裡的綠茶有特別的喝法
每個杯子底下都有放香料(花椒？)

 

沖下綠茶後，喝起來的口感很不錯耶
大妮很喜歡

開味小菜涼拌木耳~好好吃喔！大妮最愛木耳
木耳也富有豐富的營養，寶貝們可以多吃唷

椒汁豆腐
天啊，上面滿滿的花椒
讓人好食指大動喔
(不知道會不會超辣？)

 

趕緊快來嚐嚐
椒汁豆腐是蛋豆腐唷，吃起來的口感很札實
是很下飯的一道菜，完全沒有過辣的問題
整個辣著重的是香氣~~而不是讓人辣到嘴巴都麻了

油條蝦捲
這道菜一上桌，大妮還一頭霧水？？
怎一堆柴魚？？這是什麼？
聽友人說是油條蝦捲，這也太神奇吧！油條+蝦捲？

 

咬了一口，油條酥酥的，裡面真的有包著蝦捲耶
感覺超特別的
柴魚包著炸過的油條蝦捲，讓整個口感更清爽不油膩，也帶出了蝦捲的鮮味

牛腩筋煲

這道大妮也大推，平時大妮最愛牛筋
但很多店的牛筋很入味，但也太軟爛沒口感
這裡的牛筋、牛腩都很入味，又不會失了口感
讓大妮吃了好多塊，飯也吃了一大半

香麻辣子肥腸
哇！這道肥腸一上桌，大妮也是口水都要滴下了
真的每道菜都點到壽星的心裡
不油不膩的肥腸每口都好香
吃起來口感也相當酥脆，好適合來瓶啤酒啊

金莎排骨
這道金莎排骨也超特別
一開始還不懂為什麼叫金莎排骨，直到夾了一塊放到嘴裡
就通通懂了~~
金莎排骨的外層包裏了一層鹹鴨蛋黃，下去酥炸
吃起來有濃濃的鹹鴨蛋黃味，不過不用擔心，這只保留了鹹鴨蛋黃的香氣，沒有鹹味喔

這道是雞肉
叫鍋邊雞？冏！大妮忘了名字了
這道的醬汁通通都收到雞肉裡了，所以雞肉的顏色超美
也超入味~~
也是下飯的一道菜

天啊~~不知不覺飯都去掉一大半了

夏天食慾不好，真的也好適合來吃川菜

川丸子湯
湯裡的川丸子都是手工的唷

這川丸湯裡有超多吸滿湯汁的冬粉
重點是這冬粉泡了很久的湯也沒變爛耶
保持著超Q的口感

  

金箔小龍湯包

小龍湯包上的金箔真的很搶眼

不過更搶眼的應該是裡面所用的餡料
有千貝、鮑魚、劍蝦仁加上豬後腿肉製成
我的媽啊！好高級啊~~

李雪微辣小籠湯包

夾起一顆，看到沒~~裡面滿滿的湯汁

內餡有剁醉的李雪青辣椒加上後腿豬肉製成

大妮當然有要一下獨門辣椒
整個香氣很夠不死辣喔
不過服務生也有說明李雪家的小籠湯包不需要沾其它的醬料就很夠味了
當然愛吃辣的朋友可以試試這辣椒囉

 

再來是餐後甜點了

大家一定會想問~~這那是甜點啊？？
明明是小籠包啊！

看到沒，這是李雪家特製的巧克力小籠包
外皮QQ的搭上巧克力餡真的很特別耶
有來這裡用餐的朋友，別忘了點籠巧克力小籠包來當完美的ENDING啊

 

今來來信義區ATT 4FUN 5F 的三源.李雪川味小籠包用餐
真的很不錯唷，好吃的川菜搭配美味的小籠湯包
有機會各位朋友也可以來試試唷

 

李雪搬家到內湖囉

李雪辣嬌川味食府 內湖店
地址: 台北市內湖區瑞光路106號
官網 //www.dancing-chili.com/
電話：(02)7720-6168

※本文為邀約試吃文