三重美食：峰味脆皮臭豆腐，除了賣臭豆腐外也有炸物喔，梅粉臭豆腐讓人很想試試

家裡附近新開了一間峰味脆皮臭豆腐店，剛開時買一份臭豆腐還有送炸物，不過那時候大妮沒有排隊買…

這裡附近也沒賣炸臭豆腐店及炸物的店，所以每次經過峰味脆皮臭豆腐，也都有人在買，感覺生意不錯。

峰味脆皮臭豆腐菜單

峰味臭豆腐的LOGO還滿可愛的，感覺就是一家三口(笑)

店裡的臭豆腐分三種，這次大妮是買了二份的招牌臭豆腐，回家後在想，三角臭豆腐是不是就切成三角再炸一輪，骰子臭豆腐就是切更小再炸。

所以切愈小塊應該就會炸起來會很酥脆。

另外，梅粉臭豆腐也讓大妮很好奇~~撒了梅粉的臭豆腐應該也很不錯吧！

店內也有一些炸物可以買喔，第一次看賣臭豆腐的店內有賣炸物(笑)

峰味脆皮臭豆腐也有一些店內座位可以內用，店內也算是滿明亮和乾淨

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店裡有二鍋油鍋

都是現點現炸

峰味脆皮臭豆腐營業時間是16:00-23:00，所以宵夜想吃臭豆腐和炸物的朋友，也可以過來買唷。

外帶的臭豆腐，不會把醬汁淋在裡面，而且是用盒裝，而不是袋裝。

蓋子上還有裁了一個缺口，這樣外帶也比較不會因為蒸氣而讓臭豆腐軟掉。

招牌臭豆腐就是都沒切過，四四方方一塊，但中間有開了一個孔。

所以大家也可以把泡菜塞在這個洞裡一起配著吃。

招牌臭豆腐吃起來沒有想像中的脆皮，不過裡面的豆腐還是很濕潤，口感也滿好。

店家的泡菜也很好吃~

下次想試試三角臭豆腐還有梅粉口味的臭豆腐(笑)

2022/5/7

下午再去買一次，生意真的算不錯

因為真的很好奇梅粉臭豆腐，所以這次就點梅粉臭豆腐

果然和我想的差不多，是切成了一整塊的1/4，再撒上梅粉

撒了梅粉，吃起來就會帶點甜味，整體也滿好吃，自己可以接受撒梅粉。

如果下次再來買，也是會想再吃梅粉臭豆腐的(笑)

峰味脆皮臭豆腐

峰味脆皮臭豆腐

地址：新北市三重區仁義街214號

營業時間：16:00-23:00

The most courageous act is still to think for yourself. Aloud.
最有勇氣的行為就是替自己著想。
-香奈兒夫人 COCO   CHANEL

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