在全聯就可以買到台農嚴選的崙背鮮乳,直接喝濃純香,用來做鮮奶茶和玉子燒也都十分適合

 



全聯販售超多品牌的鮮乳,選擇很多,不過有幾款好常遇不到,這次終於讓大妮遇到「崙背鮮乳」,不囉唆一定要帶回家,崙背鮮乳包裝上主視覺為黑色圖樣,搭配牛奶的白色及少許點綴的金色,雖簡潔中卻讓人覺得時尚。

崙背鮮乳是台農嚴選的小農鮮乳…架上有936ml及1858ml兩種容量可以挑選。

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在全聯就可以買到台農嚴選的崙背鮮乳,直接喝濃純香,用來做鮮奶茶和玉子燒也都十分適合
崙背鮮乳 1858ml $162

當天到全聯看到崙背鮮乳時,兩種容量各剩一瓶,本來預計買一瓶,但看架上剩的少就想說通包好了~(大笑)

從小就有一種快沒有了,那通通買光好了!再不就是本來只想買一份,排隊排很久,那買五份好了…(離題)

崙背鮮乳中的「崙背」指的是雲林縣崙背鄉,崙背是台灣四大生乳產區之一,也是台灣第一個酪農專區,擁有超過40年的經驗值,生乳品質純淨優良,而台農創立之初,核心價值就是為了照顧酪農,使其能永續經營,發展在地產業;而崙背鮮乳就是台農乳品廠精選小農的首支主打商品,由崙背鄉牧場直送後搭配台農的先進設備,為無調整、無添加之鮮乳。

現在全聯就能買到品質很好的崙背鮮乳,真的是十分方便。

在全聯就可以買到台農嚴選的崙背鮮乳,直接喝濃純香,用來做鮮奶茶和玉子燒也都十分適合
崙背鮮乳 936ml $89

這照片應該就比較清楚了,讓人知道崙背鮮乳整個主視覺的感覺~大妮是覺得市面上的鮮奶比較少這樣的視覺配色,所以會讓人印象滿深的。

在全聯就可以買到台農嚴選的崙背鮮乳,直接喝濃純香,用來做鮮奶茶和玉子燒也都十分適合
崙背鮮乳全聯售價936ml 89元(左) / 1858ml 162元(右)

鮮乳算是全齡皆可飲用的飲品,不論是發育期的小朋友、樂齡的長者、不限男女都可飲用,選擇有台農嚴選,又有40多年經驗酪農的崙背鮮乳就十分適合及保障。

整家人要喝就選擇1858ml 這樣會比較方便,上班族就買一瓶936ml的放公司冰箱,每天也都可以喝一杯補充一下營養。

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崙背鮮乳包裝上的各種標示也都十分清楚。

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崙背鮮乳的瓶蓋上也有貼著鮮乳標章,鮮乳標章可作為國產鮮乳與進口乳製品的一個區隔,且消費者選購貼有行政院農業委員會所核發的「鮮乳標章」鮮乳,可確保買到的是以國產生乳製造的鮮乳哦!

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如果每天都有喝牛奶習慣的朋友,就直接買1858ml啦…

大妮覺得崙背鮮乳喝起來濃純香,帶有鮮乳本身的甜味, 口感也不會水水的,是很好喝的鮮乳。

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早餐用一杯牛奶配殼物麵包也是十分好的選擇

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硬要放一張自製草莓醬的照片(笑)

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像大妮平時很喜歡喝鮮奶茶,其實也可以在家簡單的做出有綿綿奶泡的鮮奶茶唷。

你只需要有一隻便宜的手持型迷你電動打蛋機,就可以完成。

這次大妮是用了申時七茶的蜜香紅茶茶包來示範,如果有買好事多骨灰罐紅茶的朋友也可以試試,因為那一罐裡的紅茶茶包實在太多多多了(笑)

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首先茶包先用熱水沖泡,建議茶泡濃一點,這樣加入牛奶和奶泡後,喝起來才會有茶香。

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如果要用冰牛奶打奶泡,需要加糖比較好打唷,用熱牛奶則不用加糖。

直接把手持型迷你電動打蛋機放到熱牛奶裡,打開開關直接打就可以。

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把打好的牛奶倒到茶裡,只需要花五分鐘就能完成一杯超好喝的鮮奶茶了,大家也都可以試試唷。

想要用崙背鮮乳煮鍋煮奶茶、做司康的朋友,也可以試試唷…

鍋煮奶茶這樣煮 => https://wudani.com/tea/

司康這樣做 => https://wudani.com/scone/

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來試試用崙背鮮乳來做玉子燒

材料很簡單就蛋、牛奶、味醂、醬油,調味就個人很主觀,有人愛吃甜一點、鹹一點,請依個人喜愛調整比例。

其實也可以加水,但大妮覺得加牛奶比較好吃,整個玉子燒會比較軟、嫩有香氣。

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想要做好的玉子燒軟、嫩除了是加牛奶外,還有一招很重要,就是整個調好的蛋液用濾網過篩。

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必須老實說,玉子燒的精髓還有一點就是要捲的漂亮,除了要買玉子燒專用的鍋子外,就是要常做做,這樣才捲的漂亮~哈

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今天的玉子燒捲的醜醜的,不怎麼滿意~不過吃起來也一樣好吃啦…

哈哈,是不是沒想到牛奶還有這些小用途,平時有在做菜和烘焙的朋友,牛奶應該也都用很兇,下次也可以換崙背鮮乳試試唷,說不定會有不一樣的手感唷。

喜歡喝牛奶的朋友,推薦大家可以買崙背鮮乳來喝唷,真的是很好喝(推)

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你現在的氣質裡,藏著你曾讀過的書、走過的路, 和愛過的人。
——《北非諜影》(Casablanca, 1942)

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