嘉義美食:在地人推薦阿岸米糕40年老店,嘉義文化路夜市人氣美食


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先前要到嘉義玩前,突然看到電視在採訪阿岸米糕,所以就把阿岸米糕列入嘉義必吃之一

想想也真是湊巧,怎會在去嘉義前看到介紹??這一定是緣份(((遠望

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嘉義美食-阿岸米糕

五點半到阿岸米糕,就有不少排隊外帶人潮

店內買的東西也滿簡單的,米糕內用和外帶價格有些差別

嘉義美食-阿岸米糕

阿岸米糕賣的東西其實也都在櫃台通通可以欣賞的到,那鍋滷蛋也滿誘人

嘉義美食-阿岸米糕

油豆腐和貢丸,這二樣本來就不是我的菜~所以沒點

嘉義美食-阿岸米糕

剛好一樓有坐位就坐在一樓,如果樓下客滿,還有二樓可以坐唷

嘉義美食-阿岸米糕

當天點了小的米糕和土魠魚羹,可惡~~友人忘了點滷蛋…

嘉義美食-阿岸米糕

厚,阿岸米糕的肉燥好大方喔,整個肉塊很札實

嘉義美食-阿岸米糕

南部的米糕比較北部人說的「肉燥飯」只是米糕是是用糯米

嘉義美食-阿岸米糕

哈,阿岸米糕給的是叉子來吃米糕,我也不知為什麼不是湯匙?

阿岸米糕的肉燥很香,糯米也很香Q,配起來是真的很不錯

嘉義美食-阿岸米糕

土魠魚羹的土魠魚,也是直接肉塊裏粉後變成羹湯

北部的土魠魚羹,大妮吃到的都是土魠魚先裏粉後再炸過,再變成羹湯

阿岸米糕的土魠魚羹,比較吃的到原本土魠魚羹的肉質和味道

嘉義美食-阿岸米糕

土魠魚也算是滿大一塊,湯頭也是甜甜的,配上鹹鹹的米糕剛剛好

不過單點米糕的話,阿岸米糕也會附上一小杯柴魚湯唷

嘉義美食-阿岸米糕

來嘉義逛文化夜市,別忘了來試試這40年老店的阿岸米糕唷

阿岸米糕

地址:嘉義市東區民族路420號

電話:05-225-9359

營業時間:16:00–00:00

嘉義美食-阿岸米糕

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