民生社區美食：新東街三十多年老店蕭家牛雜湯，湯頭好喝

嘿嘿~~有沒有人看了這張照片！就知道安妮帶大家來吃什麼？？

這間店據說在ptt上是大受歡迎前些日子安妮在爽報上也有看到介紹呦~大妮自己也很喜歡

剛好假日經過民生社區這間超人氣蕭家牛雜湯…

忍不住的進來嚐嚐店內的價目表如上~~賣售的東西算簡單沒有多元化的菜單

牆上滿滿的報章雜誌來訪問報導

有個阿呆看了牆上的報導，還說要點肉丸…
差點被我踢出店家~~這分明來亂咩
肉丸是另家啦！阿呆喔~~差點丟臉了

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這間蕭家牛雜湯有26年的歷史了~~是民生社區相當有名的店喔難怪之前路過，總是整間店滿滿的人潮
最近看了爽報才知道它非常有名~~(失敬失敬)

湯頭清澈不油膩，加上幾葉九層塔，喝進口中有淡淡的藥香(冏，這張照備沒拍到九層塔)

湯頭喝起來順口不油膩也沒有奇怪的騷味(因為有些店的牛雜湯會有股怪味，讓人覺得不好喝)

蕭家牛雜湯的牛雜是經過20幾年的焠鍊，留下大部分客人喜好的部位，像牛肚、牛心管等等…湯頭清燉不油不膩，搭配佐有薑末的沾醬提高鮮度，好好味呀湯內的牛雜湯軟嫩度都剛剛好，沒有過老或太軟爛的口感每口牛雜沾上了店家醬料都好好吃重點是~~湯可以再續湯喔！

^^是不是超貼心大妮覺得它們家的湯頭超棒的，喝個兩碗沒問題而且只要60元，超便宜 (己漲價至80元)

大妮點的是牛肉炒米粉~~

而牛肉炒麵的麵條是用油麵因為感覺炒牛肉米粉比較少可以吃的到，所以就選了炒米粉

老實說牛肉和空心菜的份量並不多米粉倒是很多~~

吃一盤就超飽了…而且口味也很讚很好吃牛肉有先醃過所以不會完全沒味道，而且吃起來也很嫩好吃好吃啦~~~

這間蕭家牛雜湯真是名不虛傳內~~

整個口味都滿不錯不過可惜的是大腸麵線賣完了，不然愛吃麵線的安妮，也好想點上一碗下次要來吃吃麵線+炒牛肉囉~~

蕭家牛雜湯

地址：台北市松山區新東街26巷1號 
電話：(02)27665267 
營業時間：11:00-19:30 

因為剛剛有個阿呆看了牆上報導說要吃肉丸所以我們又找到了這間「高雄肉丸」

(事先安妮並不知道這間在網路上也小有人氣，滿多人介紹過)

Complaining like riding a horse, something to do but can not move forward.
抱怨就像騎木馬，有事做卻不行前進。

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