蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站

 



上週吃完蘭亭燒肉後,發現還沒把蘭苑私廚的分享文寫好耶(((哈哈哈…

趕緊把前些日子到蘭苑私廚的用餐心得、菜色和大家分享一下,年底聚餐多,記得都要先預約唷。

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蘭苑除了晚餐時間外,也有商業午餐唷…在附近工作的上班族也可以預約後過來用餐。

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站

蘭苑的外觀是日式的百年老宅,因為是晚餐時間用餐,所以無法拍出美美的老宅外貌…真是有點可惜。

而室內的裝璜是帶點華麗風格,每一區都有自己的擺飾和設計…

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站

大家也可以在這些公共空間拍個照,休憩一下…

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十六人半開放式包廂…這區滿漂亮的,大妮很喜歡這區…

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站

這個吊燈滿漂亮的…從來不知道紫色配上草綠色這麼搭,莫名有種貴氣感…

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當天享用的餐點是$3000的蘭苑精選晚宴套餐

開胃集錦-香麻金盞吉品鮑魚/低溫烹調櫻桃鴨胸佐醋漬無花果

十頭吉品鮑魚低以精煉花椒香料油,宜蘭櫻桃鴨胸低溫烹調後微煎表皮帶出香氣,搭配紅酒醋漬酸甜風味無花果

熱前菜-上湯焗龍蝦搭魚子醬

湯品-瑤柱花膠燉雞湯

海鮮主菜-清蒸墨瑞鱈魚

肉類主菜-蘭姆火焰燒烤日本A5和牛紐約客牛排

主食-和牛滷肉筒仔米糕佐魚鬆

甜品-甜枝甘露冰淇淋

飲品-有機茶

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站
蘭苑精選晚宴套餐

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站
開胃菜-香麻金盞吉品鮑魚/低溫烹調櫻桃鴨胸佐醋漬無花果

帶著花椒香麻味的鮑魚,大妮第一次吃這樣的料理方式,鮑魚的鮮配上花椒的麻~比想中的還搭耶…大妮自己超喜歡這香麻金盞吉品鮑魚。

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低溫烹調櫻桃鴨胸佐醋漬無花果,口味比較清,櫻桃鴨胸無敵嫩,也十分好吃

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熱前菜一上桌,大家就又驚嘆了,竟然是半隻龍蝦!這份量也太多了…

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熱前菜-上湯焗龍蝦搭魚子醬

上方還搭有魚子醬,超Q彈的龍蝦肉,而且這焗烤的口味搭的剛剛好,不會搶了龍蝦的鮮味…而是帶出了龍蝦的鮮甜。

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瑤柱花膠燉雞湯

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湯品-瑤柱花膠燉雞湯

燉的雞肉都很軟嫩了,而湯品喝起來爽口,也喝的出來這湯有用心燉了很長一段時間

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來蘭苑用餐也可以自帶酒水,開瓶費$500/瓶。蘭苑裡也有酒類可以選擇

不過記得 喝酒不開車、開車不喝酒喔

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清蒸墨瑞鱈魚, 這道魚一上桌…大妮只覺得這魚皮看起來好厚!大妮超愛吃魚皮。

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海鮮主菜-清蒸墨瑞鱈魚

這墨瑞鱈魚的口感不是那種軟趴趴的口感喔,而是很札實帶有油脂的口感,也是十分的鮮甜

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接下來是大妮最最最最喜歡的蘭姆火焰燒烤日本A5和牛紐約客牛排

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肉類主菜-蘭姆火焰燒烤日本A5和牛紐約客牛排

用蘭姆酒燒過後的日本A5和牛紐約客牛排,真的太誘人

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在悶的時間時就超香的…

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站

喜歡吃和牛的朋友,真的來蘭亭、蘭苑、蘭亭燒肉,都可以大大大大大滿足…

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日本A5和牛紐約客牛排就是好吃!!

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站

和牛滷肉筒仔米糕佐魚鬆,其實吃完牛排就很飽了~

但這和牛滷肉筒仔米糕佐魚鬆又好誘人,打包回家又會冷掉…就決定把肚子吃飽飽…

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站
主食-和牛滷肉筒仔米糕佐魚鬆

筒仔米糕調味的剛剛好,配上和牛滷肉真的超好吃的,配上魚鬆也是十分道地的吃法~

至於上面的香菜~~馬上丟掉(哈哈哈)

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飯後甜點是楊枝甘露冰淇淋,楊枝甘露吃的出來芒果用量十分足夠,葡萄柚也放了不少~不會過於甜膩,反倒是讓人有種解膩的感覺。

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站
甜品-甜枝甘露冰淇淋

飯後,大妮則是選擇了有機茶~剛好大家也趁吃甜品及喝茶時,可以再聊聊..

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站
飲品-有機茶

年底有想約聚餐,蘭苑是很不錯的選擇唷,只是記得一定一定要預約訂位唷…

蘭苑私廚商業午餐

同場加映~蘭苑私廚商業午餐

前菜【炭烤小卷搭檸檬油醋】

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前菜【炸蛋燻鮭魚慕斯搭薄片長棍】

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老火例湯

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主食【蠔皇海鮮豆腐煲】$450+10%

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【寶島風味半煎煮午魚】$700+10%

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午魚套餐,有附一杯Mojito

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站

蘭苑商業午餐菜單

有450+10%的午餐菜單

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站

 

及700+10%的菜單

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站

蘭苑私廚 Orchid Court店家資訊

蘭苑私廚 Orchid Court

地址:台北市中正區金華街30巷1號(捷運中正紀念堂站)

電話:0933 216 231

營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30 (預約制)

粉絲團:https://www.facebook.com/OrchidCourt2019

由私廚教父Jeffery帶領的蘭苑私廚團隊,擅長中式料理西餐

完全預約制,務必訂位!

價格加收10%服務費

自帶酒水,開瓶費$500/瓶

蘭苑私廚,在百年老宅裡品嚐美味料理,想品嚐別忘了要預約-捷運中正紀念堂站

In order to be irreplaceable, one must always be different.
想要無可取代,就必須與眾不同。
-香奈兒夫人 COCO   CHANEL

店家/景點資訊

  • 店家名稱:蘭苑私廚 Orchid Court
  • 所在地址:臺灣台北市中正區金華街30巷1號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
  • 店家電話:0933 216 231
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:11:30-14:30,17:30-21:30 (預約制)


交通資訊

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