• INDULGE餐酒館,東區巷弄裡的祕密基地~

    嘿嘿~~這次大妮參加了INDULGE【3週年慶攝影徵文活動】
    先來恭喜一下INDULGE三週年囉^^
    Happy Birthday to INDULGE

    Indulge 餐酒館

    電話:02-2773-0080 
    地址:台北市大安區復興南路一段219巷11號
    門口有限定優惠的菜單,感覺很不賴耶
    一進門就是吧台~~

    坐下來後,服務生立即幫忙點上蠟燭
    整個好有氣氛
    菜單的封面是皮革,整個超有質感
    內頁的菜色介紹也非常的不錯
    主餐+300即可升級套餐唷

    有點主餐的朋友,在晚上10:00前,還可以用半價點選部份調酒
    而且INDULGE的調酒種類也相當多
    特別說一下INDULGE的調酒,可是由三次世界調酒大賽冠軍Aki調酒師坐鎮唷

    整個INDULGE的氣氛也相當不錯

    吧台也相當有「份量」
    酒不少內~~哈

    大妮這次點了二份主餐,二份主餐也都有加300升級為套餐

    前菜拼盤

    『紐麥福乳酪波菜義大利餃』(前)

    『酥烤香料黑殼淡菜』(中)


    『瑪爾頓海鹽黃金豬佐覆盆子醬』(後)

    紐麥福乳酪波菜義大利餃
    吃起來有濃濃的起士味,而且麵皮也很有Q度,不會爛爛的唷

    酥烤香料黑殼淡菜

    這道吃起來非常爽口,外面的這層酥烤香料,口感相當不錯
    而且香味整個提升了淡菜的口感

    瑪爾頓海鹽黃金豬佐覆盆子醬
    這塊豬肉,不要以為不起眼,整個肉質相當札實
    而且配上獨特的覆盆子醬,香香甜甜的,真的讓人胃口大開

    哈~大妮點的餐前酒

    『香草秋氛 Sweet Herbs Autumn』

    坦奎利10號琴酒 Tanqueray NO. 10 Gin

    混合黑醋栗果酸香氣、龍舌蘭花蜜

    鮮摘羅勒及新鮮鳳梨調製而成

    這是為了搭配特餐阿爾巴松露香草春雞佐芥末子奶油醬
    而配的酒品,而且可以用半價點選唷
    是不是超划算的~~

    而且喝起來,帶有鳳梨香氣,讓人覺得格外的清爽
    未滿18請勿飲酒                 

     開車不喝酒、喝酒不開車

    經典法式麵包佐黑松露起司抹醬(左)、青蔥奶油醬(右)

    松露好好吃喔~~抹在法國麵包上,真的是好享受好高級唷
    另個INDULGE特製的青蔥奶油沾醬,也是超棒
    這是有關於蔥的沾醬!GOOD (廢話)

    慕提蕃茄鮮蝦濃湯

    雖然湯裡沒半隻蝦子,但湯裡帶有濃濃的蝦味~~整個超香
    而且蕃茄味也超濃~~

    前菜嫩煎干貝佐奶油羊肚菌醬汁

    我滴媽媽媽呀~~~
    這干貝真的超美味,干貝味超重!!
    千萬不要以為這是廢話「干貝味超重」
    不知大家有沒有吃過一點兒都沒干貝味的干貝!!!
    那是因為那干貝沒有很新鮮啦
    這嫩煎干貝配上特製的奶油羊肚菌醬汁,真的超讚
    奶油羊肚菌醬汁突顯了干貝的美味,一點也沒搶走干貝的鮮味

    愛吃干貝的朋友,一定要來嚐嚐INDULGE的這道前菜
    嫩煎干貝佐奶油羊肚菌醬汁~~大推!!

     

    主菜 阿爾巴松露香草春雞佐芥末子奶油醬

    整個雞腿,皮很脆
    沾上特製的醬汁,超美味
    每切下一小塊雞肉,大妮都沾了滿滿滿的醬汁
    差點都要把盤子舔一舔了
    料理的醬汁真的超重要,而INDULGE正有抓住這精髓

    主菜香煎肋眼牛排佐菲諾雪莉酒番茄青梅汁醬


    肋眼牛排油花很夠,而且肉質很嫩唷

    更厲害的又是INDULGE的獨門醬料
    蕃茄味很濃郁,又帶有點酸氣~~
    讓整個牛排吃起來完全不油膩

    而且讓人一口接著一口

    三兩下就把牛排吃光光

    飯後甜點

    帕斯夸優格乳酪慕斯佐藍莓咖啡醬

    這甜點是春雞特餐所附的甜點
    整個優格乳酪慕斯口感很好
    最特別的是這藍莓咖啡醬

    有咖啡的香氣,有帶有藍莓的微酸口感
    整體搭配的超好的

    芒果奶酪

    荊棘
    飯後再杯酒~~快樂似神仙(大誤)
    未滿18請勿飲酒                     開車不喝酒、喝酒不開車

    套餐附的飲料

    咖啡(冰)、有機茶(熱)

    晚點來,連吧台也都坐滿了呢

    INDULGE餐酒館

    營業時間:

    PM17:00~AM02:00 (週日至週四) 

    PM17:00~AM03:00 (週五至週六)


    地址: 復興南路一段219巷11號

    INDULGE官方部落格 //indulgetaipei.blogspot.tw/

    INDULGE臉書粉絲團 https://www.facebook.com/indulgetaipei

    喜歡時尚、旅行、愛哈拉的朋友,歡迎來陪大妮聊天唷~啾
    Fashion fades, only style will remain the same.

     (時尚會過去,風格永存)


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