• 【台中美食】武之牛碳燒牛排館~平價肉質好的牛排館@台中南屯

    武之牛碳燒牛排館,回來整理文章發現忘了拍武之牛的外觀照==

    又遠在台中,也無法即時拍了~~看來就…需要店家外觀照的朋友請自己上網查吧(((笑

    菜單如上圖~~大家參考一下!菜單很簡單沒有很精美~~也有一些直接手改的價錢,所以想來用餐的朋友,也是依當下menu為準喔

    附帶一提大妮是在2017年1月來用餐的….

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  • 【美食】A CUT STAKEHOUSE聚餐慶生好所在 @台北國賓

    一間好的餐廳氣氛很重要…
    當然美食更是不可忽視~~大妮平時最愛享用美味的牛排
    這次NUDE的聚會就約在國賓A CUT STAKEHOUSE
    早就耳聞A CUT STAKEHOUSE很棒,可惜沒機會前來
    這次約在這兒,真的讓大妮又開心又興奮
    剛入座就先幫忙倒上了礦泉水~~
    一會兒也倒上了香賓
    也因為桌上的這幾個杯子,也讓大妮心裡雀悅…
    這一餐好正式唷~~杯子擺的也超讓人期待
    讓大妮一直在想,等會會是什麼酒呢??
     A CUT STAKEHOUSE
     地址 : 台北國賓飯店 地下一 
    餐前,送上了來暖呼呼的麵包
    麵包還可以再續唷
    大妮覺得這麵包很好吃,其中一款吃起來是帶Q的口感

     

    前菜~香煎干貝
    大大的干貝,表面煎的微微焦感
    讓整個干貝口感更好
    鮮甜的干貝真的讓人胃口大開呀~~

     

    湯品~蘑菇卡布其諾湯

    超濃郁的磨菇味道,喝了一口就讓滿口充滿了磨菇香氣
    也吃的到磨菇的碎末
    蘋果萵苣沙拉
    茴香‧蘋果‧香橙‧羊乳酪
    火山豆‧蜂蜜檸檬油醋
    其實大妮覺得羊乳酪超特別的,超濃的起士味
    同桌的朋友也有些人不敢吃
    不過油醋搭配整個沙拉相當的美味唷~~也很清爽

     

    服務生送來了很多口味鹽,等等可以搭配牛排
    高級牛排配上鹽,超棒的~~超期待主餐的~~(轉圈)

     

    而今日搭配主餐的紅酒,讓大妮好開心 (酒鬼)==>可惜忘了拍照

     

    今日的主餐
    海陸雙重奏
    美國自然紐約克牛排排配香煎大明蝦
    乾式熟成的牛排,外表簡單的煎成三分熟不帶過多血水的肉質
    搭著一旁烤過的大蒜
    二者相配而下更帶出了整個牛排的香氣
    飯後甜點
    瑞科塔起司舒芙蕾
    剛烤起的膨膨舒芙蕾,讓人看了就好開心
    甜點真讓人有滿滿的幸福感

    挖開一口舒芙蕾,綿密的口感讓大妮吃的好滿足唷~~

     

     

    大妮點的是茶品
    搭配舒芙蕾真的是太美妙啦~~(轉圈圈)
    A CUT STAKEHOUSE真的是名不虛傳
    讓大妮吃過一次就難以忘記
    有機會大妮一定要再去享用這美味的牛排
    大妮也推薦大家有聚會、慶生、約會都可以選擇A CUT STAKEHOUSE
    一定不會讓大家失望唷
     A CUT STAKEHOUSE
     地址 : 台北國賓飯店 地下一 

    Elegance is refusal.
    優雅是懂得拒絕。
    -香奈兒夫人 COCO   CHANEL

  • 【美食】歐華酒店-地中海牛排餐廳~心中No.1 頂級牛肋排

    歐華酒店

    有人肚子餓嗎??快張開嘴巴
    大妮會把牛排放到你們嘴裡唷(被毆飛)
    嘻…這牛排好好吃唷


    歐華酒店
    可連的大妮只有一個人來用餐…(泣)
    嗚嗚~~

    哈!!其實是大妮太早到~~整個太滿心期待
    人家6點才開門!大妮5:50就到門口了…
    約會要準時嘛!!(甩頭髮)
    (是有這貪吃嗎!!!明明是貪吃….)

    歐華酒店

    因為太早到,就把歐華酒店一樓隨手拍一下
    這是大妮第一次進來歐華酒店
    不過也早就聽聞過歐華酒店的地中海牛肋排牛排餐廳是超有名
    今天口以來嚐嚐!真的是人生最幸福的美妙事了

    歐華酒店

    好喜歡這樓梯,好美呀

     歐華酒店

    歐華酒店

    很想坐下來假掰一下,裝下彈下鋼琴
    自已一個早到,真的很困擾!沒人能幫大妮拍!哈哈
    所以只好拍下鋼琴的獨照了!
    乖!下次再和你合照唷(整個花痴…)

    歐華酒店

    進來了歐華的地中海牛肋排牛排餐廳~~
    整個開心!ya!早來有早來的好
    可以四處拍照

    歐華酒店

    歐華酒店

    歐華酒店

     歐華酒店

    餐廳是走黃色燈光
    座位和座位間也不會擁擠

    要是來約會或是商業用餐也都滿合適

    zw

    也有較多座位的包廂唷
    很適合多人的聚會

    歐華酒店

    服務生幫忙倒下了高級的礦泉水
    我想他一定覺得大妮是怎樣,倒個水也要拍~~(應該是中猴)

    歐華酒店

    一打開menu
    就看到這白金級美國牛肉的字樣
    更讓大妮期待今天的牛排
    (不知道口水有無滴到menu)

    歐華酒店

    還在和某人研究怎怎麼點餐時~~麵包送上桌了
    手腳真快!哈哈!應該是看大妮很餓了~

    歐華酒店

    媽啊~~大妮是那種對點餐是沒主見的人
    晚間用餐是點一份主餐則有手工麵包、前菜、湯品、沙拉、甜甜、飲料
    菜色選擇算滿多的,真的算是點超久
    難怪要先給大妮麵包!(哈哈)

    歐華酒店

     麵包種類有小圓麵包、法式雜糧麵包、法式小麵包
     佐醬分別有奶油、芥茉籽醬、油醋

    歐華酒店
     芥茉籽醬

    歐華酒店
    油醋

    歐華酒店
    奶油

    歐華酒店
     法式雜糧麵包裡面還看的到堅果唷

    這三種口味的手工麵包,口感都很札實
    都是愈嚼愈香^^

    歐華酒店

    如果還想吃麵包,可以再請服務生再續唷
    大妮是沒再續了
    因為我是小鳥胃嘛(是駝鳥吧妳…)

    歐華酒店

    嫩煎北海道干貝
    嘿嘿!大妮超愛干貝的

    歐華酒店

    切開干貝~是不是讓人口水都要滴下來
    放進口中,才是驚奇的開始

    超好吃的!大妮第一次吃到用柳橙來做醬料的干貝
    整個超對味,帶有柳橙的香氣,醬汁又勾出了干貝的鮮度
    真是絕配…

    大概吃十個也不會膩….

    歐華酒店

    香煎明蝦
    整個明蝦擺盤就很厲害~
    顏色配的超美

    讓人有種想跳舞的感覺

    歐華酒店

    明蝦煎的超美,肉質也很緊實的樣子
    大妮沒吃明蝦,無法告訴大家口感
    不過某人是也吃的津津有味~

    歐華酒店

    磨菇卡布奇諾濃湯
    那時在點湯時,就被這名稱吸引
    也太特別了吧??
    於是也有請教了點餐的服務生

    他是這麼說的~~這道湯屬於口味較濃郁的湯品
    而且濃湯會搭配濃濃的奶泡

    天啊!這特別~~一定要點來試試

    送上桌還真的也是用咖啡杯耶!哈哈~不注意真的會以為是咖啡

    歐華酒店

    真的磨菇湯超濃郁的~~上面的奶泡也好綿密
    每一口都是濃濃的磨菇香氣!

    歐華酒店

    地中海蛤蜊湯

    地中海蛤蜊湯以蕃茄湯為底再加入番紅花和茴香酒提味與增加香氣

    這道湯品,算是比較清淡的湯

    歐華酒店

    蛤蜊超肥美
    真的煮的恰到時機~~多一分則太老,少一分則不熟
    蛤蜊超鮮甜!

    歐華酒店

    歐華酒店
    無花果帕馬燻火腿
    這道生菜實在太特別
    大妮沒吃過帕馬燻火腿,所以就點來試試
    說真的~這是種奇妙的感覺

    服務生有特別提到要三種一起食用,才會吃出美味

    大妮硬要單吃一下~火腿單吃有點膩、芝麻葉單吃有點苦
    恩!真的要相信專業!不然人家幹嘛這樣配菜??(哈)

    歐華酒店

    給的很大方的無花果,大家應該滿少見到生的無花果吧
    帕馬燻火腿也給很多片

    整個吃到沙拉都飽了~(又在裝小鳥胃)

    歐華酒店
    鮮茄馬芝拉乳酪
    這沙拉也是好少見唷
    所以一定也要點來試試
    看起來是不是超可愛

    歐華酒店

    打開帽子後,裡面滿滿的乳酪

    歐華酒店

    也不知是不是大妮俗氣,大妮真的第一次嚐到這種類型的沙拉

     歐華酒店

    看到這上桌,大家應該可以知道~~主餐準備上桌了吧

    歐華酒店

    玫瑰塩(上) 芥茉籽醬(中) 塩之花(下)

    歐華酒店

    美國乾式熟成肋眼牛排(12盎司,2人份)$4300
    佐餐是馬鈴薯泥和菇類

    我知道這張拍的不美,但實在很愛這S型的盤子
    而且牛排下還有保溫的波浪架(不知名稱自已亂取)

    歐華酒店

    點餐服務生對大妮說~~這牛排適合「3分熟」
    聽到時,整個挫到!3分熟~~不就滿盤血???
    點餐的服務生也對大妮的懷疑提出了說明
    表示不會滿盤血(哈),而且要是真的覺得太生,可以再拿回去重新烹煮

    在考慮了好久,還是聽信專業~~點了三分熟!

    歐華酒店

    看這照片真的不會想到它是三分熟厚…
    入口的感覺真的很美妙
    在高溫烘烤,外表真的很脆,但裡面的肉又非常的嫩
    帶有濃郁的牛肉香氣,一咬下去也有滿滿的肉汁,油花分佈的也相當均勻
    這這這乾式熟成的牛肋排~真的是人間美味啊~

    歐華酒店

    ><因為實在太好吃,每吃完一塊都害怕吃完它
    所以都很用心的吃~~
    真的好好吃唷

    後來郭主廚也有出來和大妮講解下乾式熟成的原理
    郭主廚真的也超客氣及禮貌~~

    ZY

    佐餐的菇類也是超美味唷

    歐華酒店

    再美好的餐點也會吃完~~到了甜點時間
    甜點一上桌,也是驚嘆
    從頭而尾的餐點都不馬虎!!讚

     歐華酒店

    飲料一上桌也附上了隱藏版的小甜點
    馬卡龍及黑巧克力

    這馬卡龍及黑巧克力也都超好吃
    特別是黑巧克力也是讓大妮念念不忘
    好濃郁的巧克力~真的超讚
    (都有種想和服務生再多要來吃的衝動)

    歐華酒店

    法芙娜香蕉熱巧克力塔
     歐華酒店
    這熱巧克力塔也超好吃的,不會過甜的口感
    搭上一球草莓冰淇淋~~真的讓人好幸福的感覺

    歐華酒店

    歐華酒店

    @@忘了這道甜點的名稱

    不過大妮只能說~~歐華的甜點真的很棒
    真的大妮超喜歡

    真的是從頭到尾每道都不馬虎
    可以知道歐華的用心呀!

    ZYIMG_0367

    今天超開心在歐華享用了這麼高級又美味的牛排

    最後在門口和酒櫃拍個合照!
    下次再來一定要來開瓶紅酒(哈)

    ZX

    ::歐華酒店::
    地址:台北市10461 林森北路646號
    電話 : 2585-3258

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     (時尚會過去,風格永存)



  • 【安妮愛吃】 厚讚牛排(停業)

    這次的團購券17shopping只要159!頂級9盎司沙朗牛排+魷魚花枝排,肉大塊!麵好吃!濃湯+麵包+飲料+冰淇淋無限量!海陸雙拼超值大享受!原價390元雙拼排餐 (3選1)頂級沙朗牛排(9盎司)+魷魚花枝排頂級沙朗牛排(9盎司)厚讚香蒜雞排魷魚花枝排厚讚香蒜雞排每日湯品+香蒜麵包+冰淇淋+飲料上述附餐自助無限吃到飽天啊!看到上面的描述~~不買還算是人嗎??一定要去吃的啊!於是安妮在5/15滿心期待的去光顧了厚讚牛排


    因為事先有訂位,所以很快的就有位子坐了
    6:30店裡人就滿滿的囉
    只有剩幾桌空桌子
    店裡都是四人的座位,沒有二人位子
    所以我們二個人,也坐了四人座的沙發^^

    因為我們習慣坐一邊,所以另一邊是空的二個位子
    點好餐後,馬上就去拿玉米濃湯囉
    裡面料還滿多的
    還滿好喝。。
    第一個餐是牛排+花排排主餐上來的超快的~~我們才剛拿好湯,麵包都還沒烤好呢
    坐下不到五分鐘就上菜了= =
    是該開心上菜速度很快嗎???另個餐點雞腿排+牛排剛烤好的香蒜麵包
    搞的我不知先吃餐還是吃麵包這是烤了二回合的麵包,有點焦了後來有再試烤一回合的麵包,卻又太軟了
    翻了一下~~裡面的鐵板麵,份量沒很多
    不過二個主餐也夠吃了啦

    於是我開始吃了…
    吃了一片麵包後,開始吃主餐

    不知為何,我們坐的位子風好大喔~~才一下下,桌上的鐵盤也不熱了
    餐也都涼了…

    雞腿排~~還不錯吃
    花枝排~~也不錯吃。。就像是小隻的花枝
    牛排….我們點了7分熟的牛排,但肉好老喔??而且也不厚。。我還以為會很厚~~XD
    可能是我誤會了。。以為厚讚牛排都很厚

    @@真的是吃到一半桌上的餐都涼了
    所以,實在沒有什麼好不好吃了

    而且空氣不怎麼好,出來後,衣服都被薰的都牛排味

    整個餐點的感覺大概只有60分~~…><不過也算是滿宜啦。。。吃粗飽的


    後記為什麼?有的歐巴桑有點給它小沒禮貌內??
    我們還坐在四人座的位子上。。。卻跑了過來。。「這邊沒人吧!就一屁股坐下」
    心想。。「好吧!算了…也快吃完了」
    我就小小聲的和坐我旁邊的阿宅討論
    門口一堆人排隊,她會不會沒排隊呀???
    阿宅「阿知?」
    後來另一桌的人走了,歐巴桑又叫其它同行的四個人快坐下來…
    整場都在盯人…眼神像是叫我們快走呀
    阿宅就說~~不要理她囉

    更絕的是…後來本來站收銀機的小姐走過來了。。叫她們坐下,還叫年紀比較小的服務生幫他們點餐
    連裡面的服務生也無視我們的存在

    天啊~~~~~~~我們還在用餐耶~~~~~雖然快吃飽了~~~~感覺很差內我能接受,有人想快點坐下來用餐,所以我只是心裡碎念歐巴桑的沒禮貌但這店員太絕了~~~真的惹毛我了~~~所以我一定要寫出來~~~扯扯扯!!這間店,安妮是100000%不會再光顧了服務態度差差差差差….


    5/20 後記

    很感謝厚讚牛排的大牛店長留言來關切囉^^
    安妮覺得很窩心
    因為一間好的店是會接受客人的意見
    非常感謝您的貼心

    安妮只是想提醒,真的在人潮多時,也要顧到在用餐客人的感受囉也不是去踢館的啦~~^^

    祝厚讚牛排店裡生意愈來愈好謝謝關心

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