Tsuta蔦拉麵,在台北HOYII北車站也開分店！！最難得的是大妮竟然這麼快就去吃到了(((哈哈
因為好友米妮突然約大妮去吃，她說她有時段整理券~所以大妮就陪著她排隊去囉！話說雖然有時段整理券，但也是排了一小時(((汗，真的好少這麼熱血，而且還沒帶相機，只拿了SONY XZ隨手記錄
Tsuta蔦拉麵
地址:台北市忠孝西路一段36號(近捷運台北車站M6出口)
Tsuta蔦店內目前規劃僅18席吧台座位，每天僅限量供應400碗，要吃上這碗美味可要一早來排隊，目前店家規劃每日上午10點發放「時段整理券」，依順序發放3個時段的券：11:00～14:00、14:00～17:00、17:00～21:00。(目前提供的排隊方法，可能會隨時有所變動，僅供參考)
米其林一星拉麵Tsuta蔦::相關新聞介紹::
因為是新開幕，為了減少大家排隊時間，所以每天早上會發時段券唷~~大家可以注意一下，不知道未來排隊方式會不會改變
也可能之後人潮沒這麼多後，只需要現場排隊即可吧？(((反正最近去用餐一定要先領券，晚上九點前去吃就對了啦！！
現在台中也吃的到Tsuta蔦拉麵囉
Tsuta蔦 台中J-Mall店
聯絡電話：04-2462-3078
營業時間：週日至週四：11:00~21:30／週五、週六：11:00~22:00
地址：台中市西屯區臺灣大道4段1038號1樓
在外面排隊時，就可以先參考MENU想想要吃什麼
其實Tsuta蔦，就是有二種拉麵湯底 1.醬油拉麵 2.鹽味拉麵，其它的就是選擇配料
上面這張照片大約是晚上九點拍的，因為大妮算是最後一波進店的客人，所以用完餐後，站內就剩這樣的人潮
4/28(五) 大約從晚上七點半排到八點半，真的整整一小時XDDDD
每個位子都會有掛勾，可以讓客人掛包包
店內就只有18個位子，而且通通都是在吧台位子上
所以可以清楚的看到調配每一碗拉麵，感覺還滿有趣
麵條是現點現煮唷~~上桌的速度算是十分快
未下鍋的麵~~感覺還不錯，麵量好多！真的滿期待
拉麵好後，會放到面前的檯子，再自己拿下來享用~~當然要小心燙唷
大妮點的鹽味拉麵，沒辦法因為米妮喜歡松露，所以讓她吃醬油口味
自就選擇了鹽味拉麵~~
網路資訊==>SUTA蔦所供應的「招牌醬油拉麵」，嚴選全雞及海瓜子、魚乾、每天耗費長時間熬製高湯湯底，清爽不膩，帶有鮮香，與多數引進台灣的日本拉麵，不同於濃郁湯頭的拉麵。
湯頭喝起來的口感真的是清爽的但香氣卻不少~~不過要是整碗要喝完還是會覺得有點鹹，但真的品嚐的到湯裡的鮮
大大大大推薦這味玉蛋，一定要吃啦！實在太美味了~~整個超嫩又入味，超好吃的！！真的真的一定要吃！！不然一定會後悔
這筍絲就長長的一條，而且一般那種一片一片的筍干
叉燒肉則是偏瘦，但卻不會柴~喜歡吃叉燒的就可以點四片叉燒的組合
這碗鹽味拉麵還加了薄荷葉及洋蔥末，所以讓整個口感更特別及鮮甜~~真的覺得很棒的湯頭
((((千萬千萬不要之後就變了口味啊，有太多店家這樣了…冏
醬油口味，裡面有松露，整個松露的香氣也讓醬油拉麵加分了不少
大妮只有喝一口湯，但這湯的口味也很棒…
真的還滿推薦這新開的Tsuta蔦拉麵，有機會大家可以去試試唷
Tsuta蔦拉麵
地址:台北市忠孝西路一段36號(HOYII北車站近捷運台北車站M6出口)(添好運旁)
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