來自沖繩的人氣通堂拉麵~湯頭分男味和女味


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這幾天到統一時百貨逛街感受聖誕氣氛,就順路來試試「琉球新麵 通堂」,聽說這可是沖繩的人氣拉麵,現在在台北也能吃到

因為是平常日,所以沒有排到隊,店內也不提供外帶和加湯、加麵服務

琉球新麵 通堂

琉球新麵 通堂-統一時代店

地址:台北市忠孝東路五段8號B2(統一時代B2)

營業時間:11:00-21:30

琉球新麵 通堂

經典款男味的部分,除了原味之外,還有黑蒜香麻油與辣味噌兩種口味選擇

女味麵是以雞湯主,加入昆布、海鮮,再以沖繩著名的海鹽調味,湯頭裡融合雞湯的清爽,海鮮的鮮甜

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琉球新麵 通堂

現在還有聖誕套餐,有來用餐的朋友也可以參考,大妮和友人很弱~就只點了男味原味和女味原味

琉球新麵 通堂

琉球新麵 通堂

桌上也有辣豆芽菜可以吃,我自己是覺得滿好吃,不過同行友人沒興趣

琉球新麵 通堂

女味,是比較清雞湯為主,店員建議是先喝原味湯頭後,攪拌後再食用

琉球新麵 通堂

麵條是細的拉麵麵條,一旁還有細的海帶絲

琉球新麵 通堂

男味,則是豚骨為湯底

琉球新麵 通堂

男味則是搭配了木耳及高麗菜

琉球新麵 通堂

喜歡吃辣的朋友還可以添加辣油

琉球新麵 通堂

溏心蛋,也滿好吃,但蛋黃不是那種會到流出來的熟度

喜歡吃拉麵的朋友可以來試試,不過因為麵條是細的,如果吃太慢也懶的滿快

友人覺得女味的湯底有點鹹,我自己是覺的男味的口味還算是ok

 

琉球新麵 通堂

琉球新麵 通堂-統一時代店

地址:台北市忠孝東路五段8號B2(統一時代B2)

琉球新麵 通堂-京站店

地址:台北市承德路一段1號B3 (京站B3)

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吳大妮line
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