【安妮廚房】瘋狂炸蛋

 

看別人blog，有鐵蛋作法耶！所以我也想來試試一直覺得應該不難。。
不過就雞蛋放下去煮一煮。。哇哈哈   買了一盒十顆蛋…1.手殘沒好拿有的裂了2.下鍋時太大力…又裂了所以…..下鍋後有的蛋白跑出來了。。淚…手殘+腦殘….原來雞蛋很有個性的，要好好對待它(筆記)= =水煮蛋先煮好了看來…好的開始是成功的一半…而我…開始不怎好。。所以成功離我很遠因為一開始蛋就有裂，所以蛋沒有很美。。(泣)先把糖加進來
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吳大妮

再倒入醬油和胡椒粉也把蛋放下去開小火慢慢煮糖融了。。也滾囉煮了快半小時了有沒有發現剩7顆！！！

因為有的蛋破了，蛋型沒很美。。
所以被我先拿起來了就剩這7個奮鬥啦….

而湯汁也變的很少了。。。一定一定要用小火喔

嘿嘿嘿…拿起來了！為何只剩5顆呢？因為一顆被吃掉了！另一個變炸蛋了

我也不懂為何它會爆炸！

就「砰」的一聲炸了。。嗚…嚇死安妮了！

而且我還被炸到手好幾個地方都有水泡。。

真的有點可怕本來是想再多煮一些時間！

因為我看顏色，不像別人BLOG上的那麼美麗啊？？

WHY？WHY?WHY?

但因為蛋爆炸了，所以我也關火了被炸到後，還要收拾殘局…嗚嗚嗚~~

再來近拍一下，我可是冒著毀容的危險弄的晚點，就把湯汁加水加了八角，再來弄弄。。魯了魯豆干和海帶部份裝盤大概今天就是弄了這樣東西~~蛋、海帶、豆干外加炸蛋~~炸傷手

後記

1.應該是糖放太多了，才會爆炸(自已猜的)
2.一定要用小火喔，很容易焦掉
3.真的也要很小心，萬一爆炸，一定會燙傷
4.因為燙到真的很痛，所以就沒有切開蛋拍照啦~~不過口感和魯蛋不同喔！比較Q
5.我不會放棄烹飪的(看向遠方狀)====>
這…說的好心虛明明就肉腳附上一張手的水泡照


小尾指手掌一個大水泡，姆指二個大水泡連在一起
食指小水泡破了還有右手臂和肩上一共有三個小傷口
真的還好沒弄到臉呼~~~~~~~~~~其實還滿痛的

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在〈【安妮廚房】瘋狂炸蛋〉中有 6 則留言

  1. 關於愛液

    恩~很棒
    沒有超過10個泡
    恩~更棒
    沒有弄到臉
    靠臉吃飯的果然有敬業的精神!!!
    版主回覆：(07/19/2010 11:39:20 AM)
    哈哈哈！有練過

  2. ClaireK

    看起來好痛阿~>
    版主回覆：(07/15/2010 07:58:44 AM)
    滿好玩的啦~~是可以試試，但就小心

  3. 阿夏

    廚房工作真不簡單，還是花錢了事好！
    版主回覆：(07/15/2010 12:51:31 PM)
    有時自已動手做滿有趣的啊。。哈哈

  4. 好攝客-------小煌

    小心~
    但是還是完成任務~
    版主回覆：(07/15/2010 12:51:55 PM)
    沒有很完美~~其實我是想再試試，但真的被爆炸嚇到

  5. kinki

    親愛的…沒有廚藝天份就放棄吧!!等下把你家廚房搞砸就不好啦!!

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