家樂福好物分享:崙背鮮乳饅頭,吃的到淡淡奶香小朋友一定喜歡、臺灣在地牛乳100%臺灣乳源營養不打折

 

在六月大妮也加入了健身行列,剛好健身房和家樂福同一棟建築,所以變的很常逛家樂福,順便也會買一些適合健身補充的食材,先前看朋友分享了崙背鮮乳饅頭,讓大妮覺得滿好奇的~崙背除了鮮乳外竟然還出了鮮乳饅頭??於是便在逛家樂福時,買了回來…

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找了一下,才在冷凍饅頭區域的最下層找到…這也藏的太好了,要沒注意看會以為沒在賣。

先前跑到了家樂福超市(以前的頂好)找過,結果沒找到…現在是在家樂福量販店找到的,只是放在最下層,有點不起眼…

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為什麼會對崙背鮮乳饅頭感到興趣呢?是因為去年10月份大妮有到崙背鮮乳的其中一間小農牧場採訪…所以對崙背鮮乳留下滿好的印象。

崙背鮮乳推出快閃甜點! 聯名生乳捲、奶昔、甜甜圈,僅在12月才能吃到,還不衝一波,好一點熱醇紅茶、魚缸珈琲、Orchard CAFE、東新烘焙市集
2022年採訪牧場照片

拎了二包~一包是8顆饅頭

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閒晃中發現一款包裝可愛的牛乳…「臺灣在地牛乳

大妮感到有點好奇??因為這售價也太便宜只要59元耶??

上網google了一下~~看了報導查到以下這段

為解決在地冬季鮮乳過產的問題,台農首屈一指的煉乳技術,將冬季的鮮乳透過濃縮精煉的過程冷凍為冰磚保存至暖季、特夏季,再透過還原技術成為調整型牛乳。中華民國農會總幹事張永成表示:「臺灣在地牛乳完全天然調整無化學添加,沒有國外進口冰磚奶的運輸消耗與成本,並能幫助在地酪農解決冬季乳量過產造成的損失,環保不浪費優質資源與節能減碳兼具。」臺灣在地牛乳將於近期販售。

三瓶瓶身合起來正好是一隻乳牛,天空的白雲是台灣的形狀, 還有台灣藍鵲…只能說這個包裝裝設大妮覺得很用心!不過缺點就是開口是最一般那種拉開設計…這樣打開後,就只能放在冰箱門邊了~~

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簡單來說就是冬天是牛奶的旺季產量相對夏天多,但因為天氣冷,大家對於鮮奶的需求降低~~就會有產量過剩的問題!

而台農就用透過獨家專利的冷凍還原技術,將冬天品質優良的生乳濃縮,在需要的時候還原,不同於其他通路的是利用冰磚還原奶,台農的冷凍技術不會讓臺灣在地牛乳有油水分離的狀況。

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買了一瓶臺灣在地牛乳崙背鮮乳饅頭試試…

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崙背鮮乳饅頭,無添加人工香精也未使用未漂白麵粉及腐劑,所以一定要放在冷凍庫唷…

大妮是比較習慣用蒸的…直接從冷凍庫中拿出直接放電鍋蒸…自己對微波爐加熱饅頭、包子實在沒把握,常常讓饅頭變磚頭(汗)

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臺灣在地牛乳包裝上的成份、營養標示和保存期期限都寫的很清楚唷…

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臺灣在地牛乳,在還原時除了水,沒有其他的添加物,喝起來的口感大妮覺得比鮮奶還濃一些…當然放心啦!沒什麼奇怪的味道~營養成份也和鮮奶差不多…

感覺臺灣在地牛乳不止適合直接喝,也滿適合做成拿鐵及奶茶耶…

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臺灣在地牛乳營養不減少,但是價格少很多!CP值超高!大家可以買來試試…

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均衡飲食很重要,要是平日吃膩了地瓜,吃個崙背鮮乳饅頭也相當不錯,份量也不會太大…

大妮也利用臺灣在地牛乳完成了鍋煮奶茶…喝起來真的口感很濃郁啊!(推)

鍋煮奶茶這樣煮 https://wudani.com/tea/

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崙背鮮乳饅頭吃起來口感札實,因為添加了崙背鮮乳乳源,所以也嚐的到自然奶香味…

每天早上不知道為家人準備什麼早餐的朋友,可以試試崙背鮮乳饅頭唷,然後再配個水果、荷包蛋~就營養滿滿囉!

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嘿嘿,這次在家樂福尋寶算是大成功,期待下次再發現什麼有趣的新產品,再來介紹給大家~

The most courageous act is still to think for yourself. Aloud.
最有勇氣的行為就是替自己著想。
-香奈兒夫人 COCO   CHANEL


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