家裡附近新開了一間峰味脆皮臭豆腐店，剛開時買一份臭豆腐還有送炸物，不過那時候大妮沒有排隊買…
這裡附近也沒賣炸臭豆腐店及炸物的店，所以每次經過峰味脆皮臭豆腐，也都有人在買，感覺生意不錯。
峰味脆皮臭豆腐菜單
峰味臭豆腐的LOGO還滿可愛的，感覺就是一家三口(笑)
店裡的臭豆腐分三種，這次大妮是買了二份的招牌臭豆腐，回家後在想，三角臭豆腐是不是就切成三角再炸一輪，骰子臭豆腐就是切更小再炸。
所以切愈小塊應該就會炸起來會很酥脆。
另外，梅粉臭豆腐也讓大妮很好奇~~撒了梅粉的臭豆腐應該也很不錯吧！
店內也有一些炸物可以買喔，第一次看賣臭豆腐的店內有賣炸物(笑)
峰味脆皮臭豆腐也有一些店內座位可以內用，店內也算是滿明亮和乾淨
店裡有二鍋油鍋
都是現點現炸
峰味脆皮臭豆腐營業時間是16:00-23:00，所以宵夜想吃臭豆腐和炸物的朋友，也可以過來買唷。
外帶的臭豆腐，不會把醬汁淋在裡面，而且是用盒裝，而不是袋裝。
蓋子上還有裁了一個缺口，這樣外帶也比較不會因為蒸氣而讓臭豆腐軟掉。
招牌臭豆腐就是都沒切過，四四方方一塊，但中間有開了一個孔。
所以大家也可以把泡菜塞在這個洞裡一起配著吃。
招牌臭豆腐吃起來沒有想像中的脆皮，不過裡面的豆腐還是很濕潤，口感也滿好。
店家的泡菜也很好吃~
下次想試試三角臭豆腐還有梅粉口味的臭豆腐(笑)
2022/5/7
下午再去買一次，生意真的算不錯
因為真的很好奇梅粉臭豆腐，所以這次就點梅粉臭豆腐
果然和我想的差不多，是切成了一整塊的1/4，再撒上梅粉
撒了梅粉，吃起來就會帶點甜味，整體也滿好吃，自己可以接受撒梅粉。
如果下次再來買，也是會想再吃梅粉臭豆腐的(笑)
峰味脆皮臭豆腐
峰味脆皮臭豆腐
地址：新北市三重區仁義街214號
營業時間：16:00-23:00
The most courageous act is still to think for yourself. Aloud.
最有勇氣的行為就是替自己著想。
-香奈兒夫人 COCO CHANEL
店家/景點資訊
- 店家名稱：峰味脆皮臭豆腐
- 所在地址：臺灣新北市三重區仁義街214號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-23:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
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