蘆洲美食：楊家手作肉圓油粿-近湧蓮寺(捷運三民高中站） @吳大妮

這個假日跑來盧洲的::時間之旅咖啡::喝咖啡，因為錯過了午餐時間，肚子又有點餓，想說來湧蓮寺這附近找找有沒有什麼好吃的。

因為才下午三點，很多店家攤販都才剛出來擺攤…準備晚上的夜市生意，好不容發現一攤「楊家手作肉圓」已經開始營業囉。

先故意經過時瞄下鍋裡油，是否乾淨，看起來很乾淨，就決定吃這楊記手作肉圓來當下午茶吧。

攤上就只有肉圓、油粿、四神湯、貢丸湯和薏仁湯，滿適合當下午茶。

肉圓一上桌店家就幫忙剪了滿多刀了，所以吃起來不會像是整粒肉圓拿起來啃，裡面包的肉也很大塊，配著筍乾提味。

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吳大妮

整個肉圓的皮十分Q彈，吃起來不會爛爛的。裡面的肉也十分入味好吃，店家應該有先行醃過肉，再把肉包進肉圓的皮裡。

肉吃起來十分札實，份量很足，不會像有些肉圓裡面的肉讓人覺得空虛無比。

肉圓一顆35元。

四神湯一碗40元，裡面的小腸份量也不少，湯喝起來也滿濃郁的。

一套吃下來也滿飽的…真的可以算是銅板美食。

因為網路查不到楊記手作肉圓的正確營業時間，當天假日大妮大約15:10到這裡吃到肉圓的。平日就不清楚是否有這麼早營業。

但晚上一定會營業啦，因為在夜市內，就一定晚上會營業囉，至於公休日也不得而知囉。

想來吃楊記肉圓的朋友，它就在::洪記清蒸肉圓::斜對面唷。

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楊家手作肉圓油粿

地址：新北市蘆洲區得勝街135號

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