新莊美食:饗牛二館(嘉義葉記)超好吃的溫體牛料理,火鍋和熱炒都十分推薦-捷運幸福站 @吳大妮的生活筆記本

新莊美食:饗牛二館(嘉義葉記)超好吃的溫體牛料理,火鍋和熱炒都十分推薦-捷運幸福站

 



先前一直就想來新莊的饗牛二館嚐嚐溫體牛,終於來訪了~

因為沒預約,就選在週末下午不休息的時段來用餐,避掉了用餐時間人潮,沒想到下午茶時段來用餐的人也不少耶。

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新莊美食:饗牛二館(嘉義葉記)超好吃的溫體牛料理,火鍋和熱炒都十分推薦-捷運幸福站

當天用餐是在一樓用餐,二樓就沒上去瞧瞧了,下午三點多一樓也還有四桌在用餐喔,上圖這桌圓桌也是剛用完餐離開,想說拍個空景示意一下。

饗牛二館菜單

當天我們是點了雙人1480的套餐…有三種肉片、原肉塊、牛筋、牛肚、毛肚、牛腸、菜盤及一道熱炒(三選一)。主食則是有白飯、烏龍麵及冬粉能選。

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點好餐後,店裡的服務人員就會送上沾料及沾醬…

滿好的,一桌一份蔥、蒜及辣椒…不過辣椒不會辣(哈)

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火鍋湯底上桌時,裡面放有洋蔥…

建議是湯滾後,可以先呈一點湯來享用,喝一下饗牛二館所熬煮的原湯。

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雙人套餐的肉片有菲力、腿心、肋眼(下圖由左至右)

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有被交待這肉片只要涮三秒就好~一定要記得喔!

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左邊是原塊肉,右肉是牛筋。

有被交待原塊肉要煮五分鐘,牛筋則是2-3分鐘即可…(我的媽啊,我真是乖巧都有在聽也有記下來,哈)

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熱炒是三選一,我們選了蔥爆牛肉。

這蔥爆牛肉真的好吃耶~整個香氣很足,蔥也還十分脆綠吃起來也是脆的~而牛肉也還非常嫩,大妮大推!!

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二人套餐的菜盤就只有一份,不過裡面的食材大多是給雙數,大多都能一人吃到一個…

招牌的牛肉丸是給了四顆~

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記得涮三秒就能吃囉~千萬不要把肉丟下去久煮,那就會浪費這溫體牛了!

三種肉片都很好吃,大妮最喜歡肋眼…

然後牛筋是處理好再加熱三分鐘就能食用,記得也不要煮的太老喔~牛肉塊也是很不錯

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每桌也有附這個小卡,大家可以參考一下涮肉的時間~真的真的要乖乖按這時間喔(哈)

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牛腸、毛肚及牛肚(由左至右)

哇,本來以為雙人套餐只有肉、菜盤及一盤熱炒,沒想到有三種牛雜的拼盤。

毛肚只要捲起來後就能吃,而牛肚及牛腸要煮一下下再食用唷…

這三種三雜吃起來完全沒有腥味,口感也相當不錯。

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吃完這美味的溫體牛火鍋後,可以選擇喝鮮奶啦,不過二個人用餐一瓶鮮奶喝不完,就買了一隻牛奶雪糕試試。

恩~是還不錯啦,不過比想像中的甜一點,下次人多來一起來用餐,會想喝喝鮮奶

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這次來饗牛二館用餐,覺得十分滿意~對於肉質、湯頭都覺得很棒。

不過如果你吃火鍋是想吃cp值的,那就去肉多多啦,就不要來吃珍貴的台灣溫體牛…

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店內也有一些禮盒能選購

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那個牛肉鬆扁蛋捲感覺不錯,有點後悔沒買(可惡)

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饗牛二館店家資訊

饗牛二館

地址:新北市新莊區頭前路96號(捷運幸福站)

電話02-8991-1818

營業時間:

星期一~五

午餐11:00~14:00 晚餐17:00~22:00

星期六~日

全天11:00~22:00

最後入場、最後點餐時間21:30

官網:https://taiwanprimebeef.com/

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:饗牛二館
  • 所在地址:臺灣新北市新莊區頭前路96號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    營業時間:
    星期一~五
    午餐11:00~14:00 晚餐17:00~22:00

    星期六~日
    全天11:00~22:00
    最後入場、最後點餐時間21:30


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