鹹菜鴨平時大妮家也會煮，但來到梧州街夜市，看到這攤鹹菜鴨，還是覺得可口無比啊！
這道家常菜雖然家裡會煮，但人家攤上的老闆煮了數十年，一定有真功夫的啊…就帶大家來嚐嚐到底有何不同。
附上梧州街鹹菜鴨的菜單給大家參考
大鍋大火煮，看起來就是好吃…
梧州街鹹菜鴨，是選用雲林土蕃鴨搭配傳統鹹菜，簡單一碗的鹹菜鴨上桌，就讓人食指大動…碗裡面的鴨肉不少片，伴隨著有鹹菜及薑絲
整體的湯頭濃郁，鴨肉超嫩多汁，完全不柴，鹹菜味也十分夠味…吃起來很夠味。
每次家裡煮鹹菜鴨，大妮都會覺得鴨肉太老有點柴，但梧州街的鹹菜鴨完全不會有這個問題，十分可口。
手切滷肉飯， 看起來也很美味
攤上的炒麵，不是像那種點現大火炒的那種妙麵，這是先拌炒後在一熟保溫的那種炒麵，上面一樣淋有店家自製的手切滷肉。
看起來真的也是香噴噴， 這種炒麵的好處就是打包回家吃，不會麵變爛爛糊糊的。
梧州街好吃鹹菜鴨店家資訊
梧州街好吃鹹菜鴨
地址：台北市萬華區梧州街(寶字號香菇豬腳旁)
營業時間：16:00-00:00
梧州街其它必吃美食
店家/景點資訊
- 店家名稱：梧州街好吃鹹菜鴨
- 所在地址：臺灣台北市梧州街
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-24:00
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
梧州街寶字號香菇豬腳旁
交通資訊
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