彰化美食：正彰化肉圓80年老店，不止傳統肉圓也有創新的麻辣肉圓

彰化肉圓真的很多，這次到彰化真的有拼了命的在吃(大笑)

因為去年到彰化只吃了兩間，這間正彰化肉圓剛好休息…就沒吃到，不過沒關係~大妮終於吃到了(開心)

正彰化肉圓菜單

說真的，我忘了拍店家照片了~哈哈，吃的太開心！吃完就走了…看來要下次來再補拍了(笑屎)

湯品類，有三種是燉露，一種就是一般的貢丸湯

肉圓則是有四種口味

一次收藏彰化四十間好吃的店家

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正彰化肉圓一樣是屬於油炸肉圓

肉圓的油鍋有2鍋，一鍋低溫一鍋高溫，先用低溫將肉圓炸熟並保溫，等客人點時再放到高溫的油鍋加熱一下，讓外表可以更脆Q

精典香菇肉圓是一定要試的！皮Q內餡的豬肉也很新鮮，吃起來不會有不新鮮的味道。

店家的醬料也還不錯

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來碗燉露搭配也十分不錯

麻辣肉圓是用清蒸的，再淋上店家自製的麻辣醬汁，吃起來麻麻辣辣的，不是很嗆的那種辣喔，喜歡吃辣的朋友可以試試。

這款麻辣肉圓好像也有做宅配，大家可以至官網瞧瞧…現場吃是好吃的唷…

有來彰化吃阿璋的朋友，也可以吃正彰化肉圓啦！一定也不會失望唷

正彰化肉圓店家資訊

正彰化肉圓

地址：彰化縣彰化市陳稜路203號

營業時間：10:30-18:00(星期三公休)

粉絲團：https://www.facebook.com/Chw.dumpling/

官網：https://www.chw-dumpling.com.tw/

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