在到彰化之前，有朋友就在大妮的LINE官方帳號上對大妮說，去彰化一定吃「貓鼠麵」，因為很特別
一開始聽這名字，覺得有點可怕…哈哈，後來查了一下才知道貓鼠麵和貓、老鼠一點關係都沒有
而且貓鼠麵就在 ::阿璋肉圓:: 附近，所以可以一起吃打打牙祭
「貓鼠麵」是彰化名店，為經歷三代的九十年老店。
「貓鼠麵」其實是一種湯麵，既無貓肉也無鼠肉，是緣於創立者做事靈敏，動作俐落，顧客暱稱「老鼠」仔，因閩南語「老鼠」與「貓鼠」音同，故「貓鼠麵」一直延用至今，並申請註冊商標，僅此一家，別無分店。
貓鼠麵菜單
附上2022年再到彰化吃貓鼠麵的菜單給大家參考
有了湯頭，在配上專心研發、手工調製的
「雞卷、蝦丸、香菇丸」，即是「貓鼠三寶麵」；
而「貓鼠麵」係指湯麵內加有一顆「香菇丸」。
「貓鼠麵」是湯麵，屬於傳統擔仔麵一類，主要材料是
細軟扁寬的油麵(彰化特有的傳統麵型)加上高湯肉燥(佐料)
滋味與一般的擔仔麵大異其趣，口味獨特。
有來彰化玩的朋友可以來吃一碗貓鼠麵，湯頭真的熬的很鮮甜十分好，而且麵條會吸附湯汁吃起來很美味…記得加點烏醋吃唷。
就會不知不覺就把整碗麵吃完…真的是看似簡單的好滋味。
店裡的豬腳也滿好吃唷…
貓鼠麵店家資訊
貓鼠麵
地址：彰化市陳稜路223號
電話：04-7268376、0933-555595
營業時間：9:00~20:00
FB：https://www.facebook.com/pages/貓鼠麵/130881193679352
更多彰化好吃好玩
The less perfect, the more freedom.
完美越少，自由越多。
-尼古拉斯．波底葉夫
幫大妮粉絲團按個讚吧
延伸閱讀
- 澳門美食：到味賞Mesa 吃創新的葡國菜喝好喝調酒，這裡是全球唯一「老佛爺酒店」Grand Lisboa Palace融合前衛設計與東方韻味
- 澳門美食：上葡京茶樓，吃的到正宗粵菜也可以從點心車挑選各種點心
- 三重美食：二訪千葉火鍋平價火鍋吃到飽，推薦現切羊肉片及牛五花，還有許多熟食能吃到飽
- 到小岩井南京店，做超音波保濕導入及Dysport皇家肉毒肉毒桿菌消咀嚼肌，環境超美醫師專業-臨近捷運南京復興站
- 東區美食：Toast Chat店內有五隻可愛的貓咪，燉飯也好好吃-捷運國父紀念館站
- 大直美食：I’m PASTA 大直店，讓人以為來到海賊王主題餐廳，義大利麵平價好吃(附菜單)-捷運大直站
GA瀏覽人氣：1,020
TG按讚：0
